Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Brokoli lahana çorbası Kaç Kalori?
Brokoli ve lahana ile yapılan sağlıklı sebze çorbası
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Brokoli lahana çorbası (240 g) 77 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 5 g protein, 1.2 g yağ ve 5 g lif bulunur. 129.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %108'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Brokoli lahana çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
77
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 25% · Yağ 13%
Brokoli lahana çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Brokoli lahana çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 58 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 80 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 106 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 128 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 160 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 750 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brokoli lahana çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Brokoli lahana çorbası nasıl yapılır?
Brokoli lahana çorbası için doğranmış soğanı az yağda yumuşatın; lahana ve suyu ekleyip pişirin. Brokoliyi sonlara doğru ilave edin, sebzeler yumuşayınca çorbayı pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin ve tuzunu ayarlayın.
Brokoli lahana çorbasına hangi malzemeler konur?
Brokoli lahana çorbasının temel malzemeleri brokoli, beyaz lahana, soğan, su veya sebze suyudur. Patates kıvamı artırabilir; sarımsak, karabiber ve limon suyu da tadını belirginleştirir. Krema eklemek şart değildir.
Brokoli lahana çorbasında sebzeler ne zaman eklenmeli?
Brokoli lahana çorbasında önce lahanayı pişirip brokoliyi daha sonra ekleyin; brokoli daha çabuk yumuşar ve fazla pişince rengi solar. Sebzeleri çatal kolayca batana kadar pişirmek, çorbanın ezilip tatsızlaşmasını önler.
Brokoli lahana çorbası gaz yapar mı?
Brokoli lahana çorbası bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; brokoli ve lahana lifli, turpgil sebzelerdir. Sebzeleri iyice pişirmek ve ilk seferde küçük bir porsiyon denemek rahatsızlığı azaltabilir.
Brokoli lahana çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, brokoli lahana çorbasını pürüzsüz içmek için blenderdan geçirebilirsiniz. Daha dokulu bir çorba isterseniz yalnızca bir kısmını ezin veya sebzeleri küçük doğrayıp taneli bırakın; blenderı sıcak çorbada kullanırken sıçramaya karşı dikkatli olun.
Brokoli lahana çorbası krema koymadan yapılır mı?
Evet, brokoli lahana çorbası kremasız da lezzetli olur. Soğanı kavurmak ve çorbanın bir kısmını blenderdan geçirmek kıvam verir; daha dolgun bir doku için pişerken az miktarda patates ekleyebilirsiniz.
Brokoli lahana çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Brokoli lahana çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kaldırın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Brokoli lahana çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, brokoli lahana çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürüp ısıtınca dokusu biraz yumuşayabilir. Krema kullanacaksanız, ayrışma ihtimalini azaltmak için kremayı servis öncesi ekleyin.
Brokoli lahana çorbası zayıflatır mı?
Hayır, brokoli lahana çorbası tek başına zayıflatmaz. Sebze ağırlıklı ve doyurucu bir öğün parçası olabilir; ancak kilo değişimini çorbanın tek başına değil, genel beslenme düzeni ve porsiyonlar belirler.
Brokoli lahana çorbasının yanına ne gider?
Brokoli lahana çorbasının yanına tam tahıllı ekmek, peynirli tost veya yoğurtlu bir salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta, kuru baklagil ya da ızgara tavuk gibi bir protein kaynağı sunabilirsiniz.
Brokoli lahana çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
129.6µg · 108% GDV
C Vitamini
67.2mg · 75% GDV
Folat
91.2µg · 23% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Sodyum
504mg · 22% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Fosfor
91mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Brokoli lahana çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brokoli lahana çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brokoli lahana çorbası Nedir?
Brokoli lahana çorbası, brokoli ve lahananın soğanla birlikte sebze suyunda pişirilmesiyle hazırlanan ev usulü bir sebze çorbasıdır; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, farklı mutfaklarda yapılan pratik bir tariftir. Sebzeler iri bırakılabilir ya da çorba pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilebilir.
Hafif, yumuşak içimli tadı öğle veya akşam yemeklerinde başlangıç olarak sofraya yakışır; Türkiye’de yanında ekmekle ya da kışın doyurucu bir ana öğünün ilk tabağı olarak içebilirsiniz. 100 gramında 32 kcal bulunur ve lif içeriği sebze ağırlıklı yapısına katkı sağlar. Daha hafif bir sonuç için kremayı kullanmadan hazırlayın; limon ve karabiberle lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Brokoli lahana çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Brokoli lahana çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brokoli lahana çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Brokoli lahana çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Brokoli lahana çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Brokoli lahana çorbası ile Karşılaştır
Brokoli lahana çorbası Gibi Besinler
Brokoli lahana çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.