Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Brokoli havuç elmalı salata Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Brokoli havuç elmalı salata (120 g) 58 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 12.1 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 0.5 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 81.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Brokoli havuç elmalı salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
58
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.1g
· 4% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
Brokoli havuç elmalı salata besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 12.1 g | 4% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Brokoli havuç elmalı salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 80 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 96 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brokoli havuç elmalı salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Brokoli havuç elmalı salata nasıl yapılır?
Brokoli havuç elmalı salata için brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, havucu rendeleyin ve elmayı ince doğrayın. Malzemeleri limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayın; isterseniz ceviz de ekleyin.
Brokoli havuç elmalı salatanın sosu nasıl yapılır?
Brokoli havuç elmalı salatanın sosu limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanabilir. Daha kremamsı bir sos için yoğurt ve az miktarda hardalı karıştırın; sosu salataya servis etmeden hemen önce ekleyin.
Brokoli havuç elmalı salata çiğ brokoliyle yapılır mı?
Evet, brokoli havuç elmalı salatayı çiğ brokoliyle yapabilirsiniz. Brokoliyi iyice yıkayıp küçük çiçeklere ayırın; iri ve sert parçalar yerine lokmalık parçalar kullanmak salatayı yemeyi kolaylaştırır.
Brokoli havuç elmalı salatada elmanın kararması nasıl önlenir?
Brokoli havuç elmalı salatada elmanın kararmasını limon suyu yavaşlatır. Elmayı doğradıktan sonra üzerine biraz limon sıkıp karıştırın; salatayı bekletecekseniz elmayı en son eklemek de rengini korumasına yardımcı olur.
Brokoli havuç elmalı salata önceden hazırlanır mı?
Evet, brokoli ve havucu önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta tutabilirsiniz. Elmayı ve sosu servis öncesinde ekleyin; böylece elma daha az kararır, brokoli de sosu çekip yumuşamaz.
Brokoli havuç elmalı salata yoğurtlu yapılır mı?
Evet, brokoli havuç elmalı salata yoğurtlu yapılabilir. Yoğurdu limon suyu, az miktarda hardal ve karabiberle karıştırıp sos hazırlayın; salatanın sulanmaması için yoğurdu servis etmeden kısa süre önce ekleyin.
Brokoli havuç elmalı salata için brokoli haşlanır mı?
Brokoli havuç elmalı salatada brokoliyi haşlamak şart değildir; çiğ kullanabilirsiniz. Daha yumuşak olmasını isterseniz kısa süre haşlayıp hemen soğuk sudan geçirin ve salataya eklemeden önce suyunu iyice süzdürün.
Brokoli havuç elmalı salatanın yanına ne gider?
Brokoli havuç elmalı salatanın yanına ızgara tavuk, balık, bakliyat köftesi veya peynirli bir yemek yakışır. Hafif bir öğün için salatayı haşlanmış yumurta ya da tam tahıllı ekmekle birlikte sunabilirsiniz.
Brokoli havuç elmalı salata buzdolabında ne kadar saklanır?
Brokoli havuç elmalı salata kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2 gün saklanabilir. Yoğurtlu sos kullanıldıysa daha kısa sürede tüketin; kötü koku, belirgin sulanma veya değişen görünüm fark ederseniz yemeyin.
Brokoli havuç elmalı salataya hangi elma konur?
Brokoli havuç elmalı salatada hem tatlı hem ekşi elma kullanabilirsiniz. Ekşi ve diri elma, brokolinin tadını dengeler ve doğrandığında daha iyi şeklini korur; elmayı kabuğuyla kullanacaksanız önce iyice yıkayın.
Brokoli havuç elmalı salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
81.6µg · 68% GDV
C Vitamini
45.6mg · 51% GDV
A Vitamini
384µg · 43% GDV
Folat
45.6µg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
46mg · 7% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Brokoli havuç elmalı salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brokoli havuç elmalı salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brokoli havuç elmalı salata Nedir?
Brokoli havuç elmalı salata; brokoli, havuç ve elmanın bir araya geldiği, evde kolayca hazırlanan renkli bir salatadır. Brokoli çiğ ya da hafifçe haşlanmış kullanılabilir; havuç ve elma genellikle rendelenir veya ince doğranır. Malzemeler limonlu bir sosla buluşturulabilir, bazı tariflerde yoğurt da eklenir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında, özellikle hafif bir sofra kurarken sunabilirsiniz. Elmanın tatlı-ekşi lezzeti brokolinin belirgin tadını dengeler; havuç da çıtırlık katar. Lif içeriğiyle doyurucu, yağı düşük bir sebze salatasıdır. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanın; ceviz veya çekirdek ekleyerek farklı bir doku elde edebilirsiniz.
Brokoli havuç elmalı salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Brokoli havuç elmalı salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brokoli havuç elmalı salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Brokoli havuç elmalı salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Brokoli havuç elmalı salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Brokoli havuç elmalı salata ile Karşılaştır
Brokoli havuç elmalı salata Gibi Besinler
Brokoli havuç elmalı salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.