Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Brokoli ekstresi Kaç Kalori?
Konsantre brokoli özütü, fitobesinlerce zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Brokoli ekstresi (3 g) 2 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 10.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Brokoli ekstresi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 3 g
2
KCAL / 3G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 40% · Yağ 0%
Brokoli ekstresi besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (3 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.65 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Brokoli ekstresi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 3 g | 2 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 5 g | 4 kcal |
| 2 çay kaşığı (büyük) | 6 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 9 g | 7 kcal |
| 1 paket (büyük) | 30 g | 24 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 60 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brokoli ekstresi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Brokoli ekstresi nedir, ne işe yarar?
Brokoli ekstresi, brokolinin bazı bileşenlerini yoğunlaştıran bir üründür; içeriği kullanılan brokoli kısmına ve üretim yöntemine göre değişebilir. Sebze tüketiminin yerine geçmez ve belirli bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Brokoli ekstresi sulforafan içerir mi?
Bazı brokoli ekstresi ürünleri sulforafan içerir veya sulforafan oluşumunu destekleyen glukorafanin sağlar; ancak miktar üründen ürüne değişir. Ürünün adından ya da brokoli aromasından sulforafan miktarı çıkarılamaz.
Brokoli ekstresi nasıl kullanılır?
Brokoli ekstresi, ürünün formuna göre suya, yoğurda veya soğuk yiyeceklere karıştırılabilir; kapsülse suyla alınır. Ürün talimatlarına uyun, çünkü toz ve kapsüllerin içerik yoğunluğu aynı olmayabilir.
Brokoli ekstresinden günde ne kadar alınır?
Brokoli ekstresi için bütün ürünlere uyan tek bir günlük doz yoktur; yoğunluk ve etkin bileşen miktarı değişir. Bu sayfadaki tipik porsiyon yaklaşık 3 gramdır, ancak bu her ürün için önerilen doz anlamına gelmez.
Brokoli ekstresinin yan etkileri var mı?
Brokoli ekstresi bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya mide rahatsızlığı yapabilir. Bu belirtiler ortaya çıkarsa kullanmayı bırakın; belirgin ya da devam eden şikâyetlerde sağlık uzmanına danışın.
Tiroid sorunu olanlar brokoli ekstresi kullanabilir mi?
Tiroid hastalığı olanların brokoli ekstresi kullanımını kişisel durumlarına göre değerlendirmesi gerekir; konsantre ürünlerle ilgili bilgi sınırlıdır. Özellikle tiroid ilacı kullanıyorsanız başlamadan önce doktorunuza danışın.
Brokoli ekstresi taze brokolinin yerini tutar mı?
Hayır, brokoli ekstresi taze brokolinin yerini tutmaz. Taze brokoli lif ve farklı besin bileşenleri içeren bir sebzedir; ekstrenin içeriği ise kullanılan bitki kısmına ve işleme yöntemine bağlıdır.
Brokoli ekstresi sıcak çaya veya yemeğe eklenir mi?
Brokoli ekstresi bazı yiyeceklere eklenebilir, ancak sıcaklık ürünün bileşenlerini etkileyebilir. Sulforafan oluşumuna katkı sağlayan enzimler ısıya duyarlı olabildiğinden, ürünün kullanım talimatlarında sıcak yiyeceklerle ilgili öneriyi izleyin.
Brokoli ekstresi aç karnına mı alınmalı?
Brokoli ekstresini mutlaka aç karnına alma kuralı yoktur. Midenizi rahatsız ediyorsa yemekle birlikte deneyebilirsiniz; ürünün kendi talimatları farklı bir kullanım şekli belirtiyorsa onu izleyin.
Brokoli ekstresi smoothieye karıştırılır mı?
Evet, toz formdaki brokoli ekstresi smoothieye karıştırılabilir. Tadı belirgin veya hafif acı olabilir; önce küçük bir miktarı içeceğe ekleyip ürün etiketindeki porsiyon önerisini aşmamaya dikkat edin.
Brokoli ekstresi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
10.5µg · 9% GDV
C Vitamini
7.5mg · 8% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Kalsiyum
5.4mg · 1% GDV
Fosfor
3.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Sodyum
1.65mg · 0% GDV
Brokoli ekstresi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brokoli ekstresi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (3 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brokoli ekstresi Nedir?
Brokoli ekstresi, brokoliden elde edilen ve sebzenin bazı bitkisel bileşenlerini daha yoğun biçimde sunan bir üründür. Genellikle tek başına sebze yemeği olarak değil, küçük miktarlarda kullanılan bir takviye ya da tarif bileşeni olarak değerlendirilir. Tadı brokoliyi andırabilir; yoğunluğu ve dokusu ürünün formuna göre değişir. Türkiye’de formu uygunsa suya, yoğurda veya smoothie’ye karıştırabilir; çorba ve soslara da ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda ya da gün içinde kullanırken etiketteki porsiyon önerisini izlemek iyi olur; tipik porsiyon yaklaşık 3 gramdır. Besin değerleri bu küçük miktarda sınırlı kalabilir; brokolinin kendisiyle aynı şey değildir. Daha hafif bir kullanım için az miktarla başlayıp tadını başka malzemelerle dengeleyin.
Brokoli ekstresi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Brokoli ekstresi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brokoli ekstresi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Brokoli ekstresi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Brokoli ekstresi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Brokoli ekstresi ile Karşılaştır
Brokoli ekstresi Gibi Besinler
Brokoli ekstresi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.