Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Brokoli çorbası (terbiyeli) Kaç Kalori?
Brokoli, yumurta ve limonla yapılan terbiyeli çorba
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Brokoli çorbası (terbiyeli) (220 g) 92 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 3.5 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 105.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Brokoli çorbası (terbiyeli) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
92
KCAL / 220G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 25% · Yağ 35%
Brokoli çorbası (terbiyeli) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 572 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Brokoli çorbası (terbiyeli) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 92 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 50 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 84 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 105 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 139 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 147 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brokoli çorbası (terbiyeli) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Terbiyeli brokoli çorbasının terbiyesi nasıl hazırlanır?
Terbiyesi yumurta sarısı ve limon suyu çırpılarak hazırlanır. Çorbanın sıcak suyundan azar azar ekleyip karıştırın; ılıyan karışımı tencereye yavaşça dökerken çorbayı sürekli karıştırın.
Terbiyeli brokoli çorbası nasıl yapılır?
Terbiyeli brokoli çorbası, haşlanıp yumuşatılan brokolinin ezilmesi ve yumurta-limon terbiyesiyle birleştirilmesiyle yapılır. Terbiyeyi ekledikten sonra çorbayı kaynatmadan, kısık ateşte kısa süre ısıtın.
Terbiyeli brokoli çorbasının terbiyesi neden kesilir?
Terbiyeli brokoli çorbası, soğuk terbiye birden sıcak tencereye dökülürse veya çorba eklendikten sonra harlı ateşte kaynatılırsa kesilebilir. Terbiyeyi sıcak çorbayla azar azar ılıtın ve eklerken sürekli karıştırın.
Terbiyeli brokoli çorbasına krema konur mu?
Terbiyeli brokoli çorbasına krema koymak şart değildir; yumurta ve limonla hazırlanan terbiye çorbaya kendine özgü yumuşak kıvamını verir. Daha kremamsı bir sonuç isterseniz az miktarda krema ekleyebilirsiniz, ancak bu geleneksel terbiyenin yerini tutmaz.
Terbiyeli brokoli çorbasına hangi baharatlar yakışır?
Terbiyeli brokoli çorbasına karabiber ve az miktarda muskat yakışır. Limonlu terbiyenin ferah tadını bastırmamak için baharatı ölçülü kullanın; servis sırasında üzerine pul biberli tereyağı da gezdirebilirsiniz.
Terbiyeli brokoli çorbası yanında ne yenir?
Terbiyeli brokoli çorbası yanında kızarmış ekmek, kaşarlı tost veya hafif bir salata iyi gider. Çorba zaten yumurta-limon terbiyesiyle doyurucu olduğundan, ağır ve kremalı eşlikçiler yerine sade seçenekler tercih edilebilir.
Terbiyeli brokoli çorbası dondurucuya konur mu?
Terbiyeli brokoli çorbasını dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde yumurtalı terbiyesi ayrışabilir ve kıvamı değişebilir. En iyi sonuç için çorbayı terbiye eklemeden dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra taze terbiye hazırlayın.
Terbiyeli brokoli çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Terbiyeli brokoli çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. İçinde yumurta bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını ısıtın.
Terbiyeli brokoli çorbası çocuklara verilir mi?
Terbiyeli brokoli çorbası, brokoli ve yumurta içeren yumuşak kıvamlı bir yemektir ve çocuğun yaşına uygun kıvamda sunulabilir. Küçük çocuklara verirken sıcaklığını kontrol edin ve yumurtanın tamamen piştiğinden emin olun.
Terbiyeli brokoli çorbası sağlıklı bir öğün müdür?
Terbiyeli brokoli çorbası, brokoliyle sebze ve lif; yumurtalı terbiyeyle de protein sağlayan besleyici bir çorbadır. Tuz ve eklenen yağ miktarını sınırlamak, onu dengeli bir öğünün parçası olarak sunmayı kolaylaştırır.
Brokoli çorbası (terbiyeli) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
105.6µg · 88% GDV
C Vitamini
41.8mg · 46% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
Folat
70.4µg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
572mg · 25% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Brokoli çorbası (terbiyeli) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brokoli çorbası (terbiyeli) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brokoli çorbası (terbiyeli) Nedir?
Terbiyeli brokoli çorbası, brokolinin su ya da et suyunda pişirilip yumurta ve limonla hazırlanan terbiye ile kıvamlandırıldığı bir ev çorbasıdır. Türkiye’de özellikle ev yemeklerinde, brokolinin hafif sebze tadını limonun ferahlığıyla buluşturur; terbiye çorbaya yumuşak ve hafif kremamsı bir doku verir.
Genellikle yemeğe başlangıç olarak sıcak servis edilir; yanına ekmek iyi gider. Porsiyon başına sebze içeren, görece hafif bir seçenek sayılır: 100 gramı 42 kaloridir. Daha sade bir sonuç için yağı ölçülü kullanabilir, brokoliyi fazla pişirmeden pürüzsüz ya da hafif taneli bırakabilirsiniz.
Brokoli çorbası (terbiyeli) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Brokoli çorbası (terbiyeli) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brokoli çorbası (terbiyeli) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Brokoli çorbası (terbiyeli) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Brokoli çorbası (terbiyeli) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Brokoli çorbası (terbiyeli) ile Karşılaştır
Brokoli çorbası (terbiyeli) Gibi Besinler
Brokoli çorbası (terbiyeli) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.