EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Altın kahverengi, yer yer çatlamış kabuğunun kesik yüzünde açık renkli ve gözenekli içi görünen rustik bir ekmek somunu.

Brochie Ekmeği Kaç Kalori?

Yumuşak, hafif tatlı, zenginleştirilmiş ekmek

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

270kcal

GI

70yüksek

POTASYUM · 100 G

90mg

LİF · 100 G

2.2g

Kısa cevap

1 dilim (orta) Brochie Ekmeği (35 g) 95 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 3.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Brochie Ekmeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g

95

KCAL / 35G

Karbonhidrat

16.8g

· 6% GDV

Protein

3g

· 6% GDV

Yağ

1.6g

· 2% GDV

Lif

0.8g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 13% · Yağ 15%

Brochie Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori95 kcal
Yağ1.6 g2%
Doymuş yağ0.39 g2%
Trans yağ0.01 g
Sodyum147 mg6%
Karbonhidrat16.8 g6%
Lif0.8 g3%
Protein3 g6%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Brochie Ekmeği Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)35 g95 kcal
1 dilim (ince)25 g68 kcal
1 dilim (kalın)50 g135 kcal
2 dilim (orta)70 g189 kcal
1 adet (küçük)80 g216 kcal
100 g100 g270 kcal
1 porsiyon (orta)100 g270 kcal
1 adet (büyük)120 g324 kcal
1 porsiyon (büyük)150 g405 kcal

Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Brochie Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Brochie Ekmeği nedir?

Brochie Ekmeği, yumuşak dokulu ve hafif tatlı bir zenginleştirilmiş ekmektir; işlenmiş bir üründür. Sade ekmekten farklı olarak hamurunda genellikle yumurta ve süt ürünü gibi malzemeler bulunur.

Brochie Ekmeği hangi malzemelerle yapılır?

Brochie Ekmeği genellikle un, maya, yumurta, süt veya tereyağı ve az miktarda şekerle hazırlanır. Tarifler değişebilir; bu nedenle belirli bir ürünün içindekiler listesi farklı malzemeler içerebilir.

Brochie Ekmeği ile brioche arasındaki fark nedir?

Brochie Ekmeği, yumuşak ve hafif tatlı yapısıyla brioche ekmeğine benzer; ancak adları aynı ürün olduklarını garanti etmez. Brochie Ekmeği için kullanılan tarif, yağ ve yumurta miktarı bakımından klasik brioche tarifinden farklı olabilir.

Brochie Ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?

Brochie Ekmeği kahvaltıda sade, hafifçe kızartılmış ya da peynir ve yumurtayla birlikte yenebilir. Hafif tatlı tadı reçel ve bal gibi tatlı eşlikçilerle de uyumludur; çayın yanında pratik bir dilim olarak sunabilirsiniz.

Brochie Ekmeği neden yumuşak ve hafif tatlıdır?

Brochie Ekmeği, zenginleştirilmiş hamuru ve tarifinde kullanılan az miktardaki şeker sayesinde yumuşak ve hafif tatlı olur. Yumurta ve süt ürünü gibi malzemeler, sade ekmek hamuruna kıyasla daha zengin bir doku sağlar.

Brochie Ekmeği tost yapılır mı?

Evet, Brochie Ekmeği tost yapılabilir; kızartınca dışı hafifçe gevrekleşirken içi yumuşak kalır. Hafif tatlı tadı nedeniyle meyve ve peynirli tostlara yakışır; tuzlu malzemelerle kullanırken şekerli sosları az tutabilirsiniz.

Brochie Ekmeği sandviçte hangi malzemelerle iyi gider?

Brochie Ekmeği, hafif tatlı tadını dengeleyen tuzlu peynirler, yumurta ve ızgara sebzelerle sandviçte iyi gider. İnce bir dilimle başlayın; ekmeğin yumuşak dokusu, sulu iç malzemelerle kullanıldığında kolayca ezilebilir.

Brochie Ekmeği bayatlamaması için nasıl saklanır?

Brochie Ekmeği'ni kesilmiş yüzeyi kapalı kalacak şekilde hava almayan bir poşette veya ekmek kutusunda, serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk kurumasına yol açabilir; küf fark ederseniz ekmeği tüketmeyin.

Brochie Ekmeği dondurulur mu?

Evet, Brochie Ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir dondurucu poşetine koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürüp kısa süre kızartmak, yumuşak dokusunu yeniden keyifli hale getirebilir.

Brochie Ekmeği evde daha az tatlı ve hafif yapılabilir mi?

Evet, Brochie Ekmeği tarifinde eklenen şekeri azaltarak daha az tatlı bir sonuç elde edebilirsiniz. Ancak yumurta ve süt ürünü gibi zenginleştirici malzemeleri değiştirmek dokuyu etkiler; un ve sıvı oranlarını da tarife göre ayarlayın.

Brochie Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.08mg · 7% GDV

B3

0.74mg · 5% GDV

B2

0.05mg · 4% GDV

Folat

12.25µg · 3% GDV

Mineraller

Selenyum

3.85µg · 7% GDV

Sodyum

147mg · 6% GDV

Demir

0.77mg · 4% GDV

Manganez

0.09mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

31mg · 1% GDV

Brochie Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

11.9
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Brochie Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 dilim (orta) (35 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:

🚶

24dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

13dk

Bisiklet

🏊

11dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Brochie Ekmeği Nedir?

Brochie ekmeği, brioche tarzında hazırlanan, hamuru zenginleştirilmiş yumuşak bir ekmektir. Hafif tatlı tadı ve pamuksu dokusuyla sade günlük ekmeklerden ayrılır; adı belirli bir yöreye özgü olduğunu göstermediğinden, onu yerel bir ekmek çeşidi olarak düşünmektense zengin hamurlu ekmekler arasında değerlendirmek daha doğru olur.

Türkiye’de kahvaltıda kızartıp tereyağı, reçel ya da bal ile yiyebilir, çayın yanında sade olarak sunabilirsiniz. Yumuşak dokusu tost ve tatlı sandviçlere de yakışır. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilim alıp yanına yumurta veya peynir ve taze sebze ekleyebilirsiniz.

Brochie Ekmeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

37/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Brochie Ekmeği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Brochie Ekmeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Brochie Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Brochie Ekmeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.39g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.42g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.39g

⚖️

Omega 6:3 oranı 16:1

İdeal 4:1 üzerinde (16:1).

Brochie Ekmeği ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Brochie Ekmeği vs Bulgur Pilavı100 g'da 150 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Brochie Ekmeği vs Tam buğday makarna100 g'da 146 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Brochie Ekmeği vs Galeta100 g'da 140 kalori az
→
🍞vs🥯
Brochie Ekmeği vs Simit100 g'da 70 kalori az
→

Brochie Ekmeği Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Brochie Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.