Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Brie Peyniri Kaç Kalori?
Yumuşak, kremalı Fransız peyniri. Zengin kalsiyum ve B12 kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Brie Peyniri (30 g) 100 kaloridir. 100 gramında 334 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Brie Peyniri Nedir?
Brie peyniri, Fransa’nın Brie yöresiyle özdeşleşmiş, dışı ince beyaz küflü kabukla kaplı yumuşak bir peynirdir. İç kısmı soluk fildişi renginde, olgunlaştıkça daha akışkan ve kremamsı olur.
Türkiye’de klasik kahvaltı peynirlerinden biri sayılmasa da kahvaltı sofrasına, peynir tabağına ya da çay yanında ekmek ve meyveyle konabilir. Hafif aromalı, tereyağını andıran tadı ve yumuşak dokusu onu krakerle veya ceviz gibi kuruyemişlerle de uyumlu kılar. Protein içerir; yağ ve enerji bakımından yoğundur. Daha hafif bir tabak için ince bir dilimi taze meyve ve bol yeşillikle eşleştirebilirsiniz.
Brie Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
334
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
20.8g
· 42% GDV
Yağ
27.7g
· 36% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 25% · Yağ 74%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Brie Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
Biotin
16µg · 53% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
A Vitamini
170µg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
320mg · 46% GDV
Sodyum
629mg · 27% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
152mg · 4% GDV
Brie Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Brie Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brie Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 334 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brie Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brie Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Brie Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Brie Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
17.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Brie Peyniri ile Karşılaştır
Brie Peyniri Gibi Besinler
Brie Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Brie peyniri nasıl yenir?
Brie peyniri genellikle oda sıcaklığına geldikten sonra yenir; böylece kremamsı dokusu ve aroması daha belirgin olur. Dilimleyip sade tüketebilir, ekmeğe sürebilir veya meyve ve krakerle servis edebilirsiniz.
Brie peynirinin kabuğu yenir mi?
Evet, Brie peynirinin ince beyaz kabuğu yenebilir. Bu kabuk peynirin olgunlaşmasını sağlayan küf kültürleriyle oluşur ve hafif topraksı bir tat verir; tadı veya dokusu hoşunuza gitmiyorsa kesip ayırabilirsiniz.
Brie peynirinin tadı nasıldır?
Brie peyniri hafif, tereyağını andıran ve olgunlaştıkça daha yoğunlaşan kremamsı bir tada sahiptir. Beyaz kabuğunun aroması iç kısmından daha belirgin olabilir; peynir çok keskin veya amonyak kokuluysa bozulmuş olabilir.
Brie peyniri nasıl saklanır?
Brie peynirini buzdolabında, kendi ambalajında veya peynir kâğıdına sarılı olarak saklayın. Kesilmiş yüzeyi hava almayacak şekilde kapatın; servis etmeden önce kısa süre dışarıda bekletmek dokusunu yumuşatır.
Brie peyniri fırında nasıl yapılır?
Brie peynirini küçük bir fırın kabında bütün hâlde, içi yumuşayana kadar ısıtarak fırında servis edebilirsiniz. Üzerine kekik, sarımsak veya reçel ekleyin; sıcak peynirin akışkanlaşabileceğini hesaba katarak kabıyla birlikte masaya getirin.
Brie peyniri ile Camembert arasındaki fark nedir?
Brie ve Camembert ikisi de yumuşak, beyaz küflü Fransız peyniridir; Brie genellikle daha geniş ve hafif, Camembert ise daha yoğun aromalı olabilir. Üreticiye ve olgunlaşma süresine göre tat ve doku farkları değişir.
Brie peyniri hangi sütten yapılır?
Brie peyniri geleneksel olarak inek sütünden yapılır. Yumuşak iç dokusu ve beyaz küflü kabuğu, peynire özgü olgunlaştırma yöntemiyle oluşur; Brie adı Fransa'nın Brie bölgesinden gelir.
Brie peynirinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Brie peynirinde keskin amonyak kokusu, pembe veya koyu renkli istenmeyen lekeler ya da yapışkan bir yüzey bozulma işareti olabilir. Normal beyaz kabuğu küflüdür; şüpheli değişiklik varsa peyniri tatmadan atın.
Hamileler Brie peyniri yiyebilir mi?
Hamilelikte soğuk Brie peyniri genellikle önerilmez; yumuşak küflü peynirlerde Listeria riski bulunabilir. Brie'yi ancak içi tamamen buhar çıkaracak kadar sıcak pişirerek tüketin ve gebelik beslenmesiyle ilgili kişisel durumunuzu sağlık uzmanınıza danışın.
Brie peyniri kahvaltıda yenir mi?
Evet, Brie peyniri kahvaltıda ekmek, armut veya üzümle yenebilir. Tadı reçel ve bal gibi tatlı eşlikçilerle de uyum sağlar; buzdolabından çıkarıp biraz yumuşamasını beklerseniz ekmeğe sürmesi kolaylaşır.
Brie Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.