Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bozkır tahini Kaç Kalori?
Bozkır tahini, taş değirmende öğütülmüş susamdan yapılan geleneksel Türk tahini.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Bozkır tahini (15 g) 89 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bozkır tahini Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
89
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 12% · Yağ 78%
Bozkır tahini besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.13 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Bozkır tahini Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 89 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 10 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 20 g | 118 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 177 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 236 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 590 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 826 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bozkır tahini Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bozkır tahini nedir, nasıl yapılır?
Bozkır tahini, susamın geleneksel yöntemle taş değirmende öğütülmesiyle elde edilen bir tahin çeşididir. Susamın kavrulma derecesi ve üretim yöntemi tadını ve rengini etkileyebilir.
Bozkır tahini ile normal tahin arasındaki fark nedir?
Bozkır tahininin öne çıkan özelliği, geleneksel olarak taş değirmende öğütülmesidir. “Normal tahin” tek bir üretim yöntemi anlamına gelmez; bu nedenle kıvam ve lezzet farkı markaya ve susamın işlenişine göre değişir.
Bozkır tahini neden yağını üstüne bırakır?
Bozkır tahininde yağın yüzeyde birikmesi doğaldır; susamın yağı katı kısımdan ayrışabilir. Kullanmadan önce dibine kadar iyice karıştırın; karışım yeniden bütünleşince kıvamı daha homojen olur.
Bozkır tahini neden acı olur?
Bozkır tahininin acımsı tadı susamın çeşidinden, kavrulma derecesinden veya bekleme koşullarından kaynaklanabilir. Ancak keskin, bayat yağ benzeri bir koku ya da alışılmadık tat varsa tüketmeyin.
Bozkır tahini pekmezle nasıl yenir?
Bozkır tahini pekmezle karıştırılarak kahvaltıda veya ara öğünde yenebilir. Tahin ve pekmezi ayrı ayrı tadıp damak zevkinize göre karıştırın; böylece pekmezin tatlılığı tahinin yoğun lezzetini dengeler.
Bozkır tahini nasıl saklanır?
Bozkır tahinini kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde; doğrudan güneş almadan saklayın. Yağın ayrılması bozulduğu anlamına gelmez; her kullanımdan önce karıştırın ve ürün etiketindeki saklama talimatlarına uyun.
Bozkır tahini bozulur mu, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Evet, Bozkır tahini zamanla bozulabilir; susam yağı acılaşarak keskin veya bayat bir koku ve tat oluşturabilir. Yalnızca yüzeyde yağ birikmesi normaldir; küf, kötü koku ya da belirgin tat değişikliği varsa tüketmeyin.
Bozkır tahini hangi yemeklerde kullanılır?
Bozkır tahini kahvaltılık karışımların yanı sıra humus, sos ve tatlılarda kullanılabilir. Yemeklere eklerken önce az miktarda deneyin; yoğun aroması özellikle limon, sarımsak veya yoğurtla hazırlanan karışımlarda belirgin olur.
Bozkır tahini ısıtılır mı, yemek pişirirken kullanılır mı?
Evet, Bozkır tahini yemeklerde ve soslarda kullanılabilir; ancak yüksek ısıda uzun süre pişirmek lezzetini değiştirebilir. Daha belirgin susam tadı için tahini ocaktan aldıktan sonra yemeğe karıştırın.
Bozkır tahini çocuklara verilir mi?
Evet, susama alerjisi olmayan çocuklara Bozkır tahini uygun kıvamda ve yaşlarına uygun biçimde sunulabilir. Yoğun ve yapışkan kıvamı nedeniyle küçük çocuklara tek başına kaşıkla vermek yerine yiyeceğe ince şekilde karıştırın.
Bozkır tahini Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
E Vitamini
1.43mg · 10% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B3
0.83mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Magnezyum
53mg · 13% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
Bozkır tahini Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bozkır tahini Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bozkır tahini Nedir?
Bozkır tahini, Konya’nın Bozkır yöresiyle özdeşleşen, susam tohumlarının taş değirmenlerde öğütülmesiyle hazırlanan geleneksel bir tahindir. Yoğun kıvamlıdır; kavrulmuş susamın belirgin, hafif buruk ve yağlı tadı vardır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülür; pekmezle karıştırılarak ya da ayrı ayrı sunularak çay sofralarına eşlik eder. Helva ve bazı hamur işlerinde de kullanılır. Yağ ve bitkisel protein bakımından zengin, aynı zamanda lif içeren bir besindir. Siz daha hafif bir sos için tahini limon suyu ve az suyla açabilir, kahvaltıda ise porsiyonunu küçük tutabilirsiniz.
Bozkır tahini Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bozkır tahini İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bozkır tahini Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bozkır tahini Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bozkır tahini Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.45g
Omega 6:3 oranı 161.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (161.5:1).
Bozkır tahini ile Karşılaştır
Bozkır tahini Gibi Besinler
Bozkır tahini hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.