Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Boz fıstık içi Kaç Kalori?
Protein, lif ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (orta) Boz fıstık içi (28 g) 157 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 12.7 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Boz fıstık içi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
157
KCAL / 28G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 13% · Yağ 69%
Boz fıstık içi besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 157 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Boz fıstık içi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 168 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 84 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 157 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 672 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Boz fıstık içi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Boz fıstık içi sağlıklı mı?
Evet; boz fıstık içi protein, lif ve doymamış yağlar sağlar. Tuzsuz olanı günlük beslenmeye eklemek kolaydır; ancak yoğun enerji içerdiğinden atıştırırken porsiyonu göz önünde bulundurun.
Boz fıstık içi nasıl saklanır?
Boz fıstık içini hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. Sıcak ortamda yağları daha çabuk acılaşabilir; uzun süre kullanmayacaksanız buzdolabında, kokuları çekmemesi için kapalı tutun.
Boz fıstık içi ile Antep fıstığı aynı şey mi?
Boz fıstık içi, boz olarak anılan erken hasat fıstıkların ayıklanmış içidir; ayrı bir kuruyemiş türü değildir. Antep fıstığı adı daha geniş kullanılır ve her Antep fıstığı boz hasat olmayabilir.
Boz fıstık içi baklavada neden kullanılır?
Boz fıstık içi, canlı yeşil rengi ve belirgin aromasıyla özellikle fıstıklı baklava ve katmerde tercih edilir. Tatlıya eklerken ince çekmek ya da iri bırakmak, tarifte istenen dokuya bağlıdır.
Boz fıstık içi çiğ yenir mi?
Evet, boz fıstık içi çiğ olarak yenebilir; kavurmak zorunlu değildir. Çiğ içi yoğurda, salataya veya tatlıya ekleyebilir, daha yoğun aroma için kullanmadan hemen önce hafifçe kavurabilirsiniz.
Boz fıstık içi nasıl kavrulur?
Boz fıstık içini yağ eklemeden, kuru tavada kısık ateşte kısa süre kavurun ve yanmaması için sık sık karıştırın. Rengi çabuk koyulaşabildiğinden, aroması belirginleşince tavadan alıp soğutun.
Boz fıstık içi derin dondurucuda saklanır mı?
Evet, boz fıstık içi dondurulabilir. Hava geçirmeyen, küçük porsiyonlu bir pakete koyup dondurun; kullanacağınız miktarı çözdürün ve tekrar tekrar çözdürüp dondurmaktan kaçının.
Boz fıstık içini yemeden önce yıkamak gerekir mi?
Hayır, hazır ayıklanmış boz fıstık içini genellikle yıkamak gerekmez; yıkama nem bırakıp saklama süresini kısaltabilir. Yine de üzerinde kir görürseniz yalnızca kullanacağınız miktarı yıkayıp iyice kurulayın.
Boz fıstık içiyle baklava dışında ne yapılır?
Boz fıstık içi, baklava dışında katmer, helva, kurabiye ve dondurmada kullanılabilir. İri doğranmış içi salataya veya pilava ekleyebilir; toz hâlindeki fıstığı da tatlıların üzerine serpebilirsiniz.
Boz fıstık içi diyabeti olanlar için uygun mu?
Boz fıstık içi tek başına diyabeti tedavi etmez; lif ve yağ içeriği öğünün doyuruculuğuna katkı sağlayabilir. Kan şekeri hedeflerinize veya ilaçlarınıza göre porsiyonu belirlemek için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Boz fıstık içi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.48mg · 28% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
E Vitamini
0.8mg · 5% GDV
Folat
14.28µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
287mg · 8% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
Boz fıstık içi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Boz fıstık içi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (orta) (28 g) için alınan 157 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Boz fıstık içi Nedir?
Boz fıstık içi, kabuğundan ayrılmış Antep fıstığının yeşil renkli içidir; özellikle Gaziantep mutfağında baklava, katmer ve benzeri tatlılarda kullanılır. Çiğ ya da kavrulmuş olarak da atıştırmalık şeklinde yenebilir.
Tadı hafif tatlı, belirgin ve yağlı; dokusu ise kıtırdır. Türkiye’de tatlıların üzerine serpilir, ezmesi yapılır veya kahvaltıda ve çayın yanında bir avuç tüketilir. Protein, lif ve yağ bakımından zengindir; bu nedenle küçük bir porsiyonu bile doyurucu olabilir. Yoğurda, yulafa ya da salataya ekleyerek kullanabilir, daha hafif bir tatlı için şerbetli hamur işlerinde miktarını azaltabilirsiniz.
Boz fıstık içi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Boz fıstık içi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Boz fıstık içi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Boz fıstık içi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Boz fıstık içi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.85g
Omega 6:3 oranı 54:1
İdeal 4:1 üzerinde (54:1).
Boz fıstık içi ile Karşılaştır
Boz fıstık içi Gibi Besinler
Boz fıstık içi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.