EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Bir kâsede, yüzeyinde boyun ve paçadan yumuşak et ve deri parçalarıyla yumuşamış sarımsak dişlerinin görüldüğü, üzerinde ince bir yağ tabakası bulunan açık altın sarısı berrak bir çorba.
●Düşük GI

Sarımsaklı boyun paça çorbası Kaç Kalori?

Kolajen açısından zengin, sarımsaklı, proteinli çorba

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

78kcal

GI

8düşük

POTASYUM · 100 G

120mg

LİF · 100 G

0.1g

Kısa cevap

1 şişe (orta) Sarımsaklı boyun paça çorbası (250 g) 195 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 21 g protein, 10.3 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sarımsaklı boyun paça çorbası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g

195

KCAL / 250G

Karbonhidrat

4g

· 1% GDV

Protein

21g

· 42% GDV

Yağ

10.3g

· 13% GDV

Lif

0.3g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 44% · Yağ 48%

Sarımsaklı boyun paça çorbası besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori195 kcal
Yağ10.3 g13%
Doymuş yağ3.38 g17%
Trans yağ0.08 g
Sodyum725 mg32%
Karbonhidrat4 g1%
Lif0.3 g1%
Protein21 g42%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Şişe Sarımsaklı boyun paça çorbası Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 şişe (orta)250 g195 kcal
1 yemek kaşığı (bütün)15 g12 kcal
100 g100 g78 kcal
1 su bardağı (küçük)180 g140 kcal
1 su bardağı (orta)240 g187 kcal
1 porsiyon (büyük)300 g234 kcal
1 şişe (kocaman)400 g312 kcal
1 şişe (çok büyük)500 g390 kcal

Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Sarımsaklı boyun paça çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sarımsaklı boyun paça çorbası nedir?

Sarımsaklı boyun paça çorbası, boyun eti ve paçanın uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, sarımsakla tatlandırılmış et suyuna dayalı bir çorbadır. Paçanın jelatini çorbaya gövde verir; yöreye ve ev tarifine göre terbiyesi değişebilir.

Sarımsaklı boyun paça çorbası nasıl yapılır?

Sarımsaklı boyun paça çorbası, boyun etiyle temizlenmiş paçayı yumuşayana kadar kısık ateşte pişirerek yapılır. Etler ayıklanıp süzülen et suyuna katılır; ezilmiş sarımsak ve isteğe göre sirke, servis öncesinde eklenir.

Sarımsaklı boyun paça çorbasında boyun etiyle paça neden birlikte kullanılır?

Boyun eti sarımsaklı boyun paça çorbasına etli ve dolgun bir tat, paça ise jelatinli bir kıvam kazandırır. Birlikte pişmeleri, yalnızca etle yapılan çorbaya göre daha yoğun bir et suyu oluşturur.

Sarımsaklı boyun paça çorbasına sarımsak ne zaman eklenir?

Sarımsaklı boyun paça çorbasında sarımsak çoğunlukla pişirme sonuna doğru ya da servis sırasında eklenir. Böylece aroması daha belirgin kalır; sarımsağı uzun süre kaynatmak daha yumuşak bir tat verir.

Sarımsaklı boyun paça çorbası soğuyunca neden jöle gibi olur?

Sarımsaklı boyun paça çorbası, paça ve bağ dokusundan çıkan jelatin soğuyunca katılaştığı için jölemsi olur. Bu genellikle bozulma belirtisi değildir; ısıtıldığında çorba yeniden akışkanlaşır.

Sarımsaklı boyun paça çorbası nasıl servis edilir?

Sarımsaklı boyun paça çorbası sıcak servis edilir; ezilmiş sarımsaklı sirke, limon veya pul biber sofrada ayrıca sunulabilir. Bu eklemeleri kâseye servis ederken katmak, herkesin ekşilik ve sarımsak miktarını ayarlamasını sağlar.

Sarımsaklı boyun paça çorbasının kıvamı nasıl koyulaştırılır?

Sarımsaklı boyun paça çorbasının kıvamı, paçayı ve et suyunu daha uzun pişirerek doğal biçimde yoğunlaştırılabilir. Çok sulu kaldıysa et suyunun bir kısmını kapağı açık kaynatıp çektirin; jelatinli paça unu şart olmadan kıvam verir.

Sarımsaklı boyun paça çorbası buzdolabında ne kadar dayanır?

Sarımsaklı boyun paça çorbası, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıldığında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.

Sarımsaklı boyun paça çorbası dondurulur mu?

Evet, sarımsaklı boyun paça çorbası dondurulabilir. Soğutup porsiyonlara ayırın ve kapalı, dondurucuya uygun kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletip ocakta iyice ısıtın, çünkü jelatinli kıvam soğukta katılaşır.

Sarımsaklı boyun paça çorbasındaki kolajen eklem sağlığını iyileştirir mi?

Sarımsaklı boyun paça çorbası kolajen içeren jelatinli bir et suyu sağlayabilir, ancak çorbanın eklem hastalıklarını tedavi ettiği veya eklem sağlığını kesin olarak iyileştirdiği gösterilmiş değildir. Kolajen miktarı kullanılan paçaya ve pişirme yöntemine göre değişir.

Sarımsaklı boyun paça çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.05µg · 44% GDV

B3

3.5mg · 22% GDV

B5

0.7mg · 14% GDV

B2

0.18mg · 14% GDV

Mineraller

Selenyum

20µg · 36% GDV

Sodyum

725mg · 32% GDV

Fosfor

180mg · 26% GDV

Çinko

2.75mg · 25% GDV

Potasyum ⭐

300mg · 9% GDV

Sarımsaklı boyun paça çorbası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

8
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.3
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sarımsaklı boyun paça çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 şişe (orta) (250 g) için alınan 195 kaloriyi harcamak:

🚶

48dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

20dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

27dk

Bisiklet

🏊

23dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sarımsaklı boyun paça çorbası Nedir?

Sarımsaklı boyun paça çorbası, boyun eti ve paça parçalarının uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, sarımsakla lezzetlendirilen geleneksel bir çorbadır. Uzun pişirme, suyuna yoğun ve hafif jelimsi bir kıvam verir; evlerde ve çorbacılarda özellikle soğuk günlerde tercih edilir.

Tadı etli, sarımsağı belirgin ve kıvamı dolgun olur. Türkiye’de üzerine sirke ya da limon, pul biber eklenerek; yanında ekmekle veya gece geç saatlerde çorbacıda içilebilir. Protein içeriğiyle doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 8,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonunuzu küçük tutup yanında ekmek yerine salata tercih edebilirsiniz.

Sarımsaklı boyun paça çorbası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

63/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sarımsaklı boyun paça çorbası İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sarımsaklı boyun paça çorbası Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Sarımsaklı boyun paça çorbası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sarımsaklı boyun paça çorbası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

3.38g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.13g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.85g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7:1

İdeal 4:1 üzerinde (7:1).

Sarımsaklı boyun paça çorbası ile Karşılaştır

🍲vs🥩
Sarımsaklı boyun paça çorbası vs Dana Kıyma100 g'da 172 kalori az
→
🍲vs🍢
Sarımsaklı boyun paça çorbası vs Tavuk Şiş100 g'da 62 kalori az
→
🍲vs🥩
Sarımsaklı boyun paça çorbası vs Kuzu Kavurma100 g'da 152 kalori az
→
🍲vs🍗
Sarımsaklı boyun paça çorbası vs Hindi Füme100 g'da 32 kalori az
→

Sarımsaklı boyun paça çorbası Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Sarımsaklı boyun paça çorbası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.