Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bostaniye Kaç Kalori?
Protein, lif ve sağlıklı yağ açısından zengin kuruyemiş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (orta) Bostaniye (28 g) 159 kaloridir. 100 gramında 567 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 13.1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bostaniye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
159
KCAL / 28G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 13% · Yağ 69%
Bostaniye besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.57 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Bostaniye Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 0.6 g | 3 kcal |
| 10 adet (bütün) | 6 g | 34 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 8 g | 45 kcal |
| 25 adet (bütün) | 15 g | 85 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 159 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 30 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 227 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 60 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 567 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 567 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bostaniye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bostaniye ile Antep fıstığı aynı mı?
Bostaniye de Antep fıstığı gibi pistachio türündeki kuruyemişi ifade eder; Antep fıstığı adı özellikle Türkiye’de Gaziantep yöresiyle özdeşleşmiştir. Çeşit ve yetiştiği bölge, tanelerin tadını ve görünümünü değiştirebilir.
Bostaniye kabukları neden kendiliğinden açılır?
Bostaniye kabukları, içindeki tane büyüyüp olgunlaşırken doğal olarak çatlar. Kabukları kapalı kalan taneler de yenebilir; ancak kolayca açılmadıkları için bunları kırarken dişinizi kullanmak yerine bir fındık kıracağı tercih edin.
Bostaniye evde nasıl kavrulur?
Bostaniye’yi kabuklu olarak fırın tepsisine tek kat dizip düşük-orta ısıda, ara sıra karıştırarak kavurabilirsiniz. Tuz ekleyecekseniz az miktarda kullanın ve kavrulunca tepsiden alın; sıcak tepside kalırsa pişmeye devam edip yanabilir.
Bostaniye nasıl saklanır?
Bostaniye’yi serin, kuru ve karanlık bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Sıcak ve nem, içindeki yağların daha hızlı bozulmasına yol açar; uzun süre saklayacaksanız buzdolabı daha uygun olur.
Bostaniye dondurucuda saklanır mı?
Evet, Bostaniye dondurucuda saklanabilir. Hava geçirmeyen bir dondurucu kabına veya poşetine koyup nemden koruyun; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürdükten sonra tekrar tekrar dondurmayın.
Bostaniye kabuğu yenir mi?
Bostaniye’nin sert dış kabuğu yenmez; yemeden önce kırıp içindeki taneyi çıkarın. İnce, tanenin üzerindeki zarı ise yenebilir ve genellikle soyulması gerekmez.
Bostaniye neden yeşil renklidir?
Bostaniye içinin yeşil tonu, tanedeki doğal bitki pigmentlerinden ve çeşidinden kaynaklanır. Renk tonu her tanede aynı olmayabilir; tek başına daha yeşil olması, daha taze ya da daha besleyici olduğu anlamına gelmez.
Bostaniye neden pahalıdır?
Bostaniye’nin fiyatı, ağacın yetişme koşullarına, hasadın ve kabuk ayıklamanın işçiliğine, çeşidine ve ürüne olan talebe bağlıdır. Açık kabuklu, düzgün görünümlü taneler daha kolay işlendiğinden bazı ürünlerde fiyatı etkileyebilir.
Bostaniye diyabeti olanlar için uygun mu?
Evet, sade Bostaniye diyabeti olan kişilerin beslenmesinde yer alabilir; lif ve protein içeriği, öğünün daha yavaş sindirilmesine katkıda bulunur. Tuzlu, şekerli kaplamalardan kaçının; porsiyonu ve öğün planını kişisel durumunuza göre sağlık uzmanınızla belirleyin.
Bostaniye kilo vermeye yardımcı olur mu?
Bostaniye tek başına kilo verdirmez; protein ve lif içeriği ara öğünde daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Ancak kolayca fazla yenebildiği için paketten değil, önceden ayırdığınız küçük bir porsiyondan tüketin.
Bostaniye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.48mg · 28% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Biotin
1.96µg · 7% GDV
E Vitamini
0.81mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
287mg · 8% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
Bostaniye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bostaniye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (orta) (28 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bostaniye Nedir?
Bostaniye, Antep fıstığı ağacında yetişen ve kabuğu çatlayınca içi kolayca çıkarılan yenilebilir tohumdur. Türkiye’de çoğunlukla kavrulmuş ve tuzlu çerez olarak tüketilir; ayrıca baklava ve kadayıfta, dondurmada, iç pilavda ve bazı yöresel yemeklerde kullanılır.
Kendine özgü hafif tatlı, yağlı aroması ve çıtır dokusu vardır; çay yanında ya da misafirlikte küçük bir avuç sunabilirsiniz. Protein ve lif içerirken enerji bakımından da yoğundur; 100 gramında 567 kalori bulunur. Daha hafif bir ara öğün için tuzsuz olanı seçip porsiyonu küçük tutun veya meyveyle birlikte yiyin.
Bostaniye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bostaniye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bostaniye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bostaniye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Bostaniye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.03g
Omega 6:3 oranı 54.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (54.9:1).
Bostaniye ile Karşılaştır
Bostaniye Gibi Besinler
Bostaniye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.