Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Boşnak kuru et Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tuzlu kurutulmuş et
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Boşnak kuru et (30 g) 76 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 12.3 g protein, 2.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Boşnak kuru et Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
76
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
12.3g
· 25% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 66% · Yağ 31%
Boşnak kuru et besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 435 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.3 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Boşnak kuru et Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 76 kcal |
| 1 dilim (ince) | 8 g | 20 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 15 g | 38 kcal |
| 3 dilim (ince) | 24 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 151 kcal |
| 1 paket (küçük) | 80 g | 202 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Boşnak kuru et Hakkında Sık Sorulan Sorular
Boşnak kuru et nedir ve nasıl yapılır?
Boşnak kuru et, tuzlanıp kurutularak hazırlanan işlenmiş bir sığır eti ürünüdür. Geleneksel yapımda et tuzla kürlenir, ardından kontrollü biçimde kurutulur; bazı çeşitleri tütsülenir.
Boşnak kuru et nasıl yenir?
Boşnak kuru et genellikle ince dilimlenerek, pişirilmeden veya kısa süre ısıtılarak yenir. Kahvaltıda ekmek ve peynirle sunabilir; tuzlu tadını dengelemek için yanında domates ya da salatalık tercih edebilirsiniz.
Boşnak kuru et ile pastırma arasındaki fark nedir?
Boşnak kuru et ile pastırma aynı ürün değildir. Boşnak kuru et çoğunlukla tuzlanıp kurutulan, bazen tütsülenen sığır etidir; pastırma ise genellikle çemenle kaplanır ve kendine özgü baharatlı bir aromaya sahiptir.
Boşnak kuru et çiğ yenir mi?
Evet, Boşnak kuru et ambalajında tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa pişirmeden yenebilir. Bu, taze çiğ et olduğu anlamına gelmez; et kürlenip kurutulmuştur. Ürünün saklama ve tüketim talimatlarına uyun.
Boşnak kuru et açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Boşnak kuru eti açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarıp buzdolabında saklayın. Pakette belirtilen tüketim süresini izleyin; yüzeyinde olağandışı küf, yapışkanlık veya kötü koku fark ederseniz yemeyin.
Boşnak kuru et dondurulur mu?
Evet, Boşnak kuru eti dondurabilirsiniz. Dilimleyip küçük porsiyonlara ayırın ve hava geçirmez bir dondurucu poşetine koyun; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çözdürmeniz kolaylaşır.
Boşnak kuru etin fazla tuzu nasıl azaltılır?
Boşnak kuru etin tuzunu tamamen gidermek mümkün değildir. Pişirmeden önce kısa süre suda bekletmek bir miktar tuzu azaltabilir; ancak dokusunu da yumuşatır. Yemekte kullanırken ayrıca tuz eklememek daha pratiktir.
Boşnak kuru et hangi yemeklerde kullanılır?
Boşnak kuru eti yumurta, kuru fasulye veya sebzeli yemeklere ekleyebilirsiniz. İnce dilimleyip yemeğin sonlarına doğru katın; et zaten tuzlu ve kurutulmuş olduğundan uzun süre pişirmek onu daha sert yapabilir.
Boşnak kuru et neden sert olur ve nasıl dilimlenir?
Boşnak kuru etin sert olması, kurutma işlemiyle neminin azalmasından kaynaklanır. Daha kolay çiğnemek için keskin bir bıçakla liflerin ters yönünde çok ince dilimleyin; kalın dilimler daha çiğnemesi zor olabilir.
Boşnak kuru et tansiyonu yüksek olanlar için uygun mudur?
Boşnak kuru et tuzla kürlendiği için sodyum içeriği yüksek olabilir; yüksek tansiyonu olanların porsiyonunu sınırlaması önemlidir. Size sodyum kısıtlaması önerildiyse, tüketim miktarını doktorunuzla veya diyetisyeninizle netleştirin.
Boşnak kuru et Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B3
2.61mg · 16% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
435mg · 19% GDV
Çinko
1.86mg · 17% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
129mg · 4% GDV
Boşnak kuru et Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Boşnak kuru et Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Boşnak kuru et Nedir?
Boşnak kuru et, Bosna-Hersek ve çevresinin Balkan mutfağında yapılan, tuzlanıp kurutulan dana etidir; yöreye ve tarife göre baharatlanabilir veya tütsülenebilir. İnce dilimlendiğinde yoğun, tuzlu bir lezzeti ve çiğnenebilir, sıkı bir dokusu vardır. Türkiye’de kahvaltıda yumurta ya da ekmekle, sandviç içinde veya meze gibi küçük porsiyonlarda sunabilirsiniz.
Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir et ürünüdür; 100 gramında 41 gram protein bulunur. Tuzlu tadı baskın olabileceğinden, yanında domates ve salatalık gibi taze yiyeceklerle sunmak ve porsiyonu küçük tutmak iyi bir seçimdir.
Boşnak kuru et Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Boşnak kuru et İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Boşnak kuru et Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Boşnak kuru et Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Boşnak kuru et Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Boşnak kuru et ile Karşılaştır
Boşnak kuru et Gibi Besinler
Boşnak kuru et hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.