Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Börülce sote yağı Kaç Kalori?
Zeytinyağı bazlı sote yağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Börülce sote yağı (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Börülce sote yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Börülce sote yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.27 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Börülce sote yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 133 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 27 g | 239 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 265 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 40.5 g | 358 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Börülce sote yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Börülce sote yağı nedir?
Börülce sote yağı, börülceyi tavada pişirmek için kullanılan zeytinyağı bazlı bir yağdır. Ayrı bir börülce türü ya da özel bir pişirme tekniği değildir; yemeğe yağ ve zeytinyağı aroması katar.
Börülce sote yağıyla börülce nasıl sotelenir?
Börülce sote yağıyla börülceyi orta ateşte, tavaya tek seferde çok fazla doldurmadan pişirin. Taze börülceleri yıkayıp ayıkladıktan sonra kurulayın; yumuşayana kadar ara sıra karıştırın, fazla pişirip dağılmalarını önleyin.
Börülce sote yağı zeytinyağı mıdır?
Evet, börülce sote yağı zeytinyağı bazlı bir yağdır. Börülcenin tadını bastırmadan sebzeyi tavada pişirmeye yardımcı olur; zeytinyağı aroması daha belirgin olsun isterseniz pişirme sonunda az miktarda çiğ zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Börülce sote yağıyla pişirmeden önce börülceyi haşlamak gerekir mi?
Hayır, börülceyi sotelemek için önceden haşlamak şart değildir. İnce ve taze börülceler doğrudan tavada pişebilir; daha kalın veya sert olanları kısa süre haşlamak ya da tavada az suyla kapağı kapalı yumuşatmak pişmeyi kolaylaştırır.
Börülce sote yağına sarımsak ne zaman eklenir?
Sarımsağı börülce sote yağına börülceleri eklemeden hemen önce kısa süreliğine koyabilir veya pişmenin sonuna doğru ekleyebilirsiniz. Sarımsak çabuk yanıp acılaşabildiğinden yağda uzun süre, yüksek ateşte kavurmayın.
Börülce sote yağı yüksek ateşte kullanılır mı?
Börülce sote yağını orta ateşte kullanmak daha uygundur. Özellikle natürel sızma zeytinyağı çok yüksek ısıda dumanlanıp aromasını kaybedebilir; yağı tavada duman çıkana kadar ısıtmayın ve börülceleri kontrollü pişirin.
Börülce sote yağıyla pişen börülceye hangi baharatlar yakışır?
Börülce sote yağıyla pişen börülceye karabiber, pul biber ve az miktarda kimyon yakışır. Limon suyu veya dereotu da zeytinyağlı tadı tamamlar; baharatları börülcenin doğal lezzetini bastırmayacak ölçüde ekleyin.
Börülce sote yağıyla taze börülce mi, kuru börülce mi sotelenir?
Taze börülce, börülce sote yağıyla doğrudan sotelenmeye daha uygundur. Kuru börülce ise sote edilmeden önce suda bekletilip haşlanmalıdır; aksi hâlde tavada yumuşaması uzun sürer ve dışı pişerken içi sert kalabilir.
Börülce sote yağıyla pişmiş börülce buzdolabında ne kadar saklanır?
Börülce sote yağıyla pişmiş börülce, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Börülce sote yağıyla pişmiş börülce dondurulur mu?
Evet, börülce sote yağıyla pişmiş börülce dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba porsiyonlayın; çözdürdüğünüzde dokusu biraz yumuşayabileceği için salatadan çok sıcak yemeklerde veya garnitür olarak kullanın.
Börülce sote yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.94mg · 13% GDV
K Vitamini
8.13µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.08mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Sodyum
0.27mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.14mg · 0% GDV
Börülce sote yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Börülce sote yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Börülce sote yağı Nedir?
Börülce sote yağı, börülceyi tavada pişirmek için kullanılan, zeytinyağı bazlı bir yemeklik yağdır. Taze börülce Türkiye’de özellikle yazın pazarlarda görülür; evde soğan ve domatesle soteleyebilir, yağı pişirme sırasında ekleyebilirsiniz.
Börülcenin hafif topraksı tadını öne çıkarır ve sebzelerin tavada yumuşamasına yardımcı olur. Sıcak bir sebze yemeği olarak ekmekle, pilavın yanında ya da sofrada zeytinyağlılara eşlik edecek şekilde sunabilirsiniz. Bu yağ neredeyse tamamen yağdan oluşur ve enerji yoğun olduğu için ölçülü kullanmak isteyenler tavaya önce az miktarda ekleyip gerekirse artırabilir.
Börülce sote yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Börülce sote yağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Börülce sote yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Börülce sote yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Börülce sote yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Börülce sote yağı ile Karşılaştır
Börülce sote yağı Gibi Besinler
Börülce sote yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.