Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Borş Rus çorbası (etsiz) Kaç Kalori?
Pancar bazlı, lifli, düşük kalorili
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Borş Rus çorbası (etsiz) (250 g) 95 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 2 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Borş Rus çorbası (etsiz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
95
KCAL / 250G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 14% · Yağ 18%
Borş Rus çorbası (etsiz) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 700 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Borş Rus çorbası (etsiz) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 171 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Borş Rus çorbası (etsiz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etsiz Rus borş çorbası nedir?
Etsiz Rus borş çorbası, pancarın başlıca malzeme olduğu, Doğu Avrupa mutfağıyla özdeşleşmiş bir sebze çorbasıdır. Lahana, patates, havuç ve soğanla hazırlanan çeşitleri yaygındır; tarifler bölgeye ve eve göre değişir.
Etsiz Rus borş çorbasının içinde neler var?
Etsiz Rus borş çorbasında genellikle pancar, lahana, patates, havuç, soğan ve sebze suyu bulunur. Domates, sarımsak, sirke veya limon da lezzet için eklenebilir; her tarifte bütün bu malzemeler kullanılmaz.
Etsiz Rus borş çorbası nasıl yapılır?
Etsiz Rus borş çorbası, sebzeler doğranıp tencerede yumuşayana kadar pişirilerek yapılır. Pancar ayrı kavrulabilir veya diğer sebzelerle birlikte eklenebilir; son aşamada sirke ya da limon kullanmak çorbaya hafif ekşilik verir.
Etsiz Rus borş çorbası ile Ukrayna borşu arasında ne fark vardır?
Etsiz Rus borş çorbası ile Ukrayna borşu aynı pancarlı çorba geleneğinin farklı bölgesel yorumlarıdır. Malzeme ve pişirme yöntemleri aileden aileye değiştiğinden, tek bir malzemeyi her zaman ayırt edici fark olarak göstermek doğru olmaz.
Etsiz Rus borş çorbası soğuk içilir mi?
Evet, etsiz Rus borş çorbası soğuk da içilebilir. Soğuk servis edilen pancarlı borş çeşitleri özellikle yazın tercih edilir; çorbayı buzdolabında soğutup, ekşi krema veya yoğurt gibi bir eşlikle sunabilirsiniz.
Etsiz Rus borş çorbası yanında ne yenir?
Etsiz Rus borş çorbası yanında çavdar ekmeği veya sarımsaklı ekmek sık tercih edilir. Daha doyurucu bir öğün için haşlanmış patates ya da basit bir salatayla servis edebilirsiniz; ekşi krema da geleneksel bir üst malzemedir.
Etsiz Rus borş çorbasının rengi neden parlak kırmızıdır?
Etsiz Rus borş çorbasının kırmızı-mor rengi pancarın doğal pigmentlerinden gelir. Pişirme sırasında az miktarda sirke veya limon eklemek rengin daha canlı kalmasına yardımcı olabilir; uzun süre ve yoğun ısıda pişirmek rengi soldurabilir.
Etsiz Rus borş çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Etsiz Rus borş çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Servis etmeden önce iyice ısıtın; ekşi krema veya yoğurt eklediyseniz çorbayı buzdolabına kaldırmadan önce ayrı tutmak daha uygundur.
Etsiz Rus borş çorbası dondurulur mu?
Evet, etsiz Rus borş çorbası dondurulabilir. Soğutup porsiyonlara ayırarak hava almayan kaplarda saklayın; çözüldükten sonra patatesin dokusu biraz değişebilir. Ekşi krema veya yoğurdu dondurmadan önce değil, servis sırasında ekleyin.
Etsiz Rus borş çorbasına lahana koymak şart mı?
Hayır, etsiz Rus borş çorbasına lahana koymak şart değildir. Lahana sık kullanılan bir malzemedir ama bazı tariflerde çıkarılır ya da yerine başka sebzeler eklenir; pancar ise çorbaya kendine özgü rengini ve temel karakterini verir.
Borş Rus çorbası (etsiz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
16.25mg · 18% GDV
K Vitamini
18.75µg · 16% GDV
Folat
55µg · 14% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
700mg · 30% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
475mg · 14% GDV
Borş Rus çorbası (etsiz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Borş Rus çorbası (etsiz) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Borş Rus çorbası (etsiz) Nedir?
Etsiz Rus borş çorbası, Doğu Avrupa mutfağıyla özdeşleşen; pancarın yanı sıra lahana, patates, havuç ve soğan gibi sebzelerle hazırlanan bir çorbadır. Tarifler bölgeye ve ev alışkanlıklarına göre değişir; et kullanılmayan bu sürümde sebzeler su ya da sebze suyunda pişirilir.
Pancar rengi ve hafif tatlılığıyla öne çıkar; lahana ve diğer sebzeler çorbaya yumuşak, doyurucu bir doku verir. Türkiye’de sıcak bir öğün olarak, yanında ekmekle servis edebilir; limonla veya dereotuyla tadını tazeleyebilirsiniz. Sebze ağırlıklı ve lif içeren bu çorba hafif bir öğle ya da akşam yemeğine uygundur. Daha hafif tutmak için üzerine krema eklemeden sunabilirsiniz.
Borş Rus çorbası (etsiz) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Borş Rus çorbası (etsiz) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Borş Rus çorbası (etsiz) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Borş Rus çorbası (etsiz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Borş Rus çorbası (etsiz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Borş Rus çorbası (etsiz) ile Karşılaştır
Borş Rus çorbası (etsiz) Gibi Besinler
Borş Rus çorbası (etsiz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.