Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Borage tohumu Kaç Kalori?
GLA (omega-6) açısından çok zengin tohum
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (bütün) Borage tohumu (10 g) 52 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 3.8 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Borage tohumu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 10 g
52
KCAL / 10G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 14% · Yağ 65%
Borage tohumu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (bütün) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Borage tohumu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 52 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 3 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 20 g | 104 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 156 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 35 g | 182 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 70 g | 364 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Borage tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Borage tohumu ne işe yarar?
Borage tohumu en çok, GLA adı verilen omega-6 yağ asidince zengin yağı için yetiştirilir ve yağ üretiminde kullanılır. Tohumun veya yağının bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Borage tohumu yenir mi?
Evet, gıda olarak satılan borage tohumu yenebilir; ancak genellikle kuruyemiş gibi atıştırmalık olarak değil, yağı için değerlendirilir. Yalnızca tüketime uygun ürün kullanın; ekimlik tohumlar ilaçlanmış olabilir.
Borage tohumu nasıl tüketilir?
Borage tohumunu tüketmenin yaygın yolu, tohumun kendisini yemek yerine ondan elde edilen yağı kullanmaktır. Bütün tohumu deneyecekseniz az miktarda salata veya yoğurda katabilirsiniz; belirgin bir mutfak geleneği yoktur.
Borage tohumu yağı ile borage tohumu aynı şey mi?
Hayır, borage tohumu bitkinin tohumudur; borage tohumu yağı ise bu tohumlardan çıkarılan yağdır. GLA içeriği özellikle yağın öne çıkan özelliğidir, bu nedenle takviye ürünleri çoğunlukla yağ formundadır.
Borage tohumu ekilince hangi bitki çıkar?
Borage tohumu ekildiğinde hodan, yani borage bitkisi yetişir; mavi yıldız biçimli çiçekleriyle tanınır. Tohumları tüketmek için satılan ürün yerine ekim amacıyla üretilmiş, çimlenebilir tohum seçin.
Borage tohumu nasıl saklanır?
Borage tohumunu hava geçirmeyen, kuru ve ışık almayan bir kapta, serin bir yerde saklayın. Tohumun yağı zamanla acılaşabileceğinden öğütülmüş tohumu bekletmeyin; kullanacağınız miktarı taze öğütün.
Borage tohumu nasıl ekilir?
Borage tohumunu doğrudan bahçeye veya saksıya ekmek genellikle uygundur; bitki köklerinin taşınmaktan hoşlanmaması nedeniyle sonradan şaşırtma zor olabilir. Toprağı nemli tutun ve bitkiye güneş alan bir yer seçin.
Borage tohumu kilo verdirir mi?
Hayır, borage tohumu tek başına kilo verdirmez. Yağlı tohumlar küçük porsiyonda bile enerji yoğun olabilir; öğününüze ekliyorsanız miktarını hesaba katın ve zayıflama amacıyla takviye yağı kullanmayın.
Borage tohumu hamilelikte kullanılabilir mi?
Hamilelikte borage tohumu yağı veya takviyesi kullanmanın güvenliği yeterince belirlenmemiştir; bu nedenle kendi başınıza başlamayın. Hamileyseniz, herhangi bir borage ürünü kullanmadan önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Borage tohumu yan etki yapar mı?
Fazla miktarda borage ürünü mide rahatsızlığı yapabilir; ayrıca borage yağında karaciğere zarar verebilen pirolizidin alkaloitleriyle kirlenme riski önemlidir. Tohum ve yağ ürünlerinde bu kirleticilere karşı denetim yapılmış olmasına dikkat edin.
Borage tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.85mg · 6% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
Folat
8.5µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
Borage tohumu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Borage tohumu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (bütün) (10 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Borage tohumu Nedir?
Borage tohumu, hodan (Borago officinalis) bitkisinin küçük, koyu renkli tohumudur; en çok yağı çıkarılarak değerlendirilir. Türkiye’de ayçiçeği ya da kabak çekirdeği gibi yaygın bir atıştırmalık veya kahvaltılık değildir; daha çok özel ürünlerde ve yağ üretimiyle karşınıza çıkar.
Tadı hafif fındıksı, dokusu serttir. Gıda olarak satılan bütün tohumları az miktarda ekmek hamuruna veya salataya katabilirsiniz. Yağ ve lif bakımından yoğundur; ayrıca GLA adlı omega-6 yağ asidini içerir. Bir yemek kaşığı yaklaşık 10 g olduğundan, enerji alımını gözetiyorsanız porsiyonu küçük tutmanız yeterlidir.
Borage tohumu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Borage tohumu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Borage tohumu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Borage tohumu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Borage tohumu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 80:1
İdeal 4:1 üzerinde (80:1).
Borage tohumu ile Karşılaştır
Borage tohumu Gibi Besinler
Borage tohumu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.