Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bonito (Pişirilmiş) Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3, B12 vitamini ve selenyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bonito (Pişirilmiş) (120 g) 172 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 35 g protein, 3.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bonito (Pişirilmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
172
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
35g
· 70% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 83% · Yağ 17%
Bonito (Pişirilmiş) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35 g | 70% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bonito (Pişirilmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 172 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 286 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bonito (Pişirilmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Palamut ile ton balığı aynı balık mı?
Hayır. Palamut ve ton balığı aynı familyadan, ancak farklı balıklardır; palamut genellikle daha küçük ve eti daha belirgin aromalıdır. Palamut, ton balığının başka bir adı değildir.
Palamut hangi mevsimde yenir?
Palamut Türkiye’de en çok sonbaharda, özellikle göç döneminde tüketilir. Eylül-kasım ayları palamutun tezgâhlarda daha sık görüldüğü dönemlerdir; bulunabilirliği yıldan yıla değişebilir.
Pişmiş palamut neden kuru olur?
Pişmiş palamut çoğunlukla fazla pişirildiğinde kurur. Eti yağlı balıklara göre daha az yağlı olduğundan, pişerken sık kontrol edin ve içi opaklaşıp kolayca ayrıldığında ocaktan ya da fırından alın.
Palamut fırında mı tavada mı daha iyi pişer?
Her iki yöntem de palamuta uygundur. Fırında pişirmek kalın dilimleri daha eşit pişirir; tavada pişirmek ise dışını kızartır ve daha hızlı sonuç verir. Her iki yöntemde de balığı fazla pişirmemek önemlidir.
Palamutun kılçığı nasıl ayıklanır?
Pişmiş palamutun orta kılçığını, balığı sırt çizgisi boyunca nazikçe açıp omurgayı kaldırarak çıkarabilirsiniz. Ardından parçaları parmaklarınızla kontrol edin; küçük kılçıklar özellikle çocuklara servis ederken gözden kaçabilir.
Palamutun yanına ne yapılır?
Palamutun yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata iyi gider. Fırında patates veya sebze de doyurucu bir eşlikçidir; balığın yoğun lezzetini bastırmamak için garnitürü hafif tutabilirsiniz.
Pişmiş palamut buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş palamut, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkan doku veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Pişmiş palamut tekrar nasıl ısıtılır?
Pişmiş palamudu düşük ısıda, üzeri kapalı olarak fırında ya da tavada nazikçe ısıtın. Kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyip kapağı kapatabilirsiniz; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Pişmiş palamut dondurulur mu?
Evet, pişmiş palamut dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken buzdolabına alın ve çözünen balığı tekrar dondurmayın.
Palamut sağlıklı bir balık mı?
Evet, palamut protein, omega-3 yağları ve B12 vitamini sağlayan besleyici bir balıktır. Fırında veya az yağla pişirmek, kızartmaya göre yemeğe eklenen yağı azaltır.
Bonito (Pişirilmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3µg · 125% GDV
B3
8.64mg · 54% GDV
B6
0.84mg · 49% GDV
D Vitamini
4.8µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
Bonito (Pişirilmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bonito (Pişirilmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bonito (Pişirilmiş) Nedir?
Pişmiş palamut, palamut balığının ızgarada, fırında ya da tavada pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de özellikle palamut mevsiminde sofralara gelir; dilimlenerek pişirilmesi yaygındır. Eti belirgin aromalı, sıkı ve doyurucudur; ızgarada pişince hafifçe kızarır, fırında ise daha yumuşak kalır. Yanında roka, soğan ve limonla ana yemek olarak sunabilir, daha hafif bir öğün için kızartmak yerine ızgara veya fırını tercih edebilirsiniz.
Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir balıktır; omega-3 ve B12 vitamini de sağlar. Siz de dengeli bir akşam yemeğinde salata ve sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Bonito (Pişirilmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bonito (Pişirilmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bonito (Pişirilmiş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bonito (Pişirilmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Bonito (Pişirilmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bonito (Pişirilmiş) ile Karşılaştır
Bonito (Pişirilmiş) Gibi Besinler
Bonito (Pişirilmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.