Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍛
Bonfileli Şehriye Pilavı Kaç Kalori?
Protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Bonfileli Şehriye Pilavı (200 g) 380 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 49.6 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 11.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 31 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bonfileli Şehriye Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
380
KCAL / 200G
Karbonhidrat
49.6g
· 18% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 21% · Yağ 27%
Bonfileli Şehriye Pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 380 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 49.6 g | 18% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bonfileli Şehriye Pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 380 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 34 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 72 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 304 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 532 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 665 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 450 g | 855 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bonfileli Şehriye Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bonfileli şehriye pilavı nasıl yapılır?
Bonfileli şehriye pilavı, bonfileyi kısa süre yüksek ateşte mühürleyip kenara alarak yapılır. Arpa şehriyeyi tereyağında kavurun, sıcak et suyu veya su ekleyip yumuşayana kadar pişirin; bonfileyi son aşamada pilava katıp dinlendirin.
Bonfileli şehriye pilavının içinde neler olur?
Bonfileli şehriye pilavında temel olarak bonfile, arpa şehriye, yağ ve su ya da et suyu bulunur. Soğan, sarımsak ve karabiber gibi malzemeler lezzet katabilir; tariften tarife kullanılan sebzeler ve baharatlar değişir.
Bonfileli şehriye pilavında et neden sert olur?
Bonfileli şehriye pilavındaki et çoğunlukla fazla piştiğinde sertleşir. Bonfileyi küçük parçalar halinde kesip çok sıcak tavada kısa süre mühürleyin ve pilava pişmenin sonuna doğru ekleyin; uzun süre kaynatmak etin yumuşaklığını azaltır.
Bonfileli şehriye pilavında arpa şehriye mi, tel şehriye mi kullanılır?
Bonfileli şehriye pilavında genellikle arpa şehriye kullanılır; taneli yapısı etle ve pilav suyuyla iyi uyum sağlar. Tel şehriye de kullanılabilir, ancak daha çabuk piştiğinden sıvıyı daha kontrollü eklemek gerekir.
Bonfileli şehriye pilavı et suyuyla mı yapılır?
Evet, bonfileli şehriye pilavı et suyuyla yapılabilir; et suyu pilava daha belirgin bir lezzet verir. Tuzlu et suyu kullanıyorsanız ayrıca ekleyeceğiniz tuzu azaltın. Et suyu yoksa sıcak su da kullanabilirsiniz.
Bonfileli şehriye pilavının lapa olmaması için ne yapılır?
Bonfileli şehriye pilavının lapa olmaması için şehriyeyi önce yağda kavurun ve pişerken kapağı sık sık açmayın. Sıvıyı azar azar değil, tarifteki ölçüye göre ekleyin; piştikten sonra kapağı kapalı şekilde kısa süre dinlendirin.
Bonfileli şehriye pilavının yanında ne servis edilir?
Bonfileli şehriye pilavının yanında cacık, yoğurt veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Pilav doyurucu olduğu için hafif bir eşlikçi öğünü dengeler; sofrada turşu ya da közlenmiş sebze de tercih edilebilir.
Bonfileli şehriye pilavı önceden hazırlanıp tekrar ısıtılır mı?
Evet, bonfileli şehriye pilavını önceden hazırlayıp yeniden ısıtabilirsiniz; ancak bonfilenin yumuşak kalması için eti pilavdan ayrı pişirip servis öncesi birleştirmek daha iyi sonuç verir. Isıtırken kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyin.
Bonfileli şehriye pilavı buzdolabında ne kadar saklanır?
Bonfileli şehriye pilavını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz miktarı iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artan pilavı saklamayın.
Bonfileli şehriye pilavı dondurulur mu?
Evet, bonfileli şehriye pilavı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şehriyenin dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuyan pilavı porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve iyice ısıtarak tüketin.
Bonfileli Şehriye Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.04µg · 43% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
232mg · 33% GDV
Çinko
3.3mg · 30% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Bonfileli Şehriye Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bonfileli Şehriye Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 380 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bonfileli Şehriye Pilavı Nedir?
Bonfileli şehriye pilavı, küçük taneli şehriyenin pilav usulü pişirildiği ve yumuşak dana bonfile parçalarıyla bir araya getirildiği doyurucu bir yemektir. Şehriye genellikle kavrulup suyunu çekecek şekilde pişirilir; bonfile de ayrı ya da pilava eklenerek hazırlanabilir.
Etin lezzetiyle şehriyenin yumuşak dokusu bir arada olduğu için Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında cacık ya da mevsim salatasıyla sunulabilir. Protein içeren, karbonhidratı da belirgin bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Bonfileli Şehriye Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bonfileli Şehriye Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bonfileli Şehriye Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bonfileli Şehriye Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bonfileli Şehriye Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.34g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Bonfileli Şehriye Pilavı ile Karşılaştır
Bonfileli Şehriye Pilavı Gibi Besinler
Bonfileli Şehriye Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.