Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Bonfile Kaç Kalori?
Yağsız, yüksek proteinli, demir ve B vitaminleri açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Bonfile Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
21.5g
· 73%
Yağ
3.5g
· 27%
Lif
0g
Bonfile Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Bonfile Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bonfile İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bonfile Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bonfile Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Bonfile Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bonfile Gibi Besinler
Bonfile Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bonfileyi sertleştirmeden nasıl pişirebilirim?
Bonfileyi çok sıcak tavada kısa süre mühürleyip dinlendirmek en iyi sonucu verir. Fazla pişirme, yağ oranı düşük olduğu için etin hızla kurumasına neden olabilir.
Bonfile pişirmeden önce oda sıcaklığında bekletilmeli mi?
Eti buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmek pişmenin daha dengeli olmasına yardımcı olabilir. Ancak gıda güvenliği için uzun süre oda sıcaklığında bırakılmamalıdır.
Bonfile neden tavada su salar?
Tavanın yeterince kızgın olmaması, etin ıslak yüzeyle tavaya konması veya tavayı fazla doldurmak su salmaya yol açar. Eti kâğıt havluyla kurulayıp partiler halinde pişirmek kızarmayı destekler.
Bonfile için marine etmek gerekli midir?
Bonfile doğal olarak yumuşak bir kastan geldiği için marine edilmesi şart değildir. Zeytinyağı, sarımsak, karabiber ve otlarla yapılan kısa bir marine lezzet katabilir; asitli marineler ise çok uzun tutulursa yüzeyi yumuşatabilir.
Bonfile pişirdikten sonra neden dinlendirilmelidir?
Dinlendirme, et suyunun kesildiğinde hemen akmak yerine lifler içinde daha dengeli dağılmasına yardımcı olur. Böylece bonfile daha sulu ve kolay dilimlenir olur.
Bonfile hangi garnitürlerle iyi gider?
Izgara sebzeler, mantar, roka salatası ve fırınlanmış sebzeler bonfilenin lezzetini bastırmadan eşlik eder. C vitamini içeren biber, limonlu salata veya brokoli gibi besinler etten gelen demirin emilimini destekleyebilir.
Bonfile antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman sonrası bonfile, protein içeren bir öğünün parçası olarak kas onarımını destekleyebilir. Yanına patates, pirinç veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek, yoğun egzersiz sonrası enerji depolarının yenilenmesine de yardımcı olabilir.
Bonfile gece yenirse ağır gelir mi?
Porsiyon, pişirme yöntemi ve kişinin sindirimi belirleyicidir. Geç saatte büyük, yağlı soslu veya çok baharatlı bir bonfile öğünü bazı kişilerde reflü ya da rahatsızlık yapabilir; daha küçük ve sade bir porsiyon genellikle daha iyi tolere edilir.
Bonfile mi antrikot mu daha yumuşaktır?
Bonfile genellikle daha az çalışan bir kastan geldiği için antrikottan daha yumuşaktır. Antrikot ise daha fazla yağ damarına sahip olduğundan daha yoğun ve yağlı bir lezzet sunar.
Çiğ bonfile buzdolabında ve dondurucuda nasıl saklanmalıdır?
Çiğ bonfile buzdolabında kapalı bir kapta veya sızdırmaz ambalajda, diğer yiyeceklerden ayrı tutulmalı ve kısa sürede pişirilmelidir. Daha uzun saklama için porsiyonlayıp hava almayacak şekilde dondurmak uygundur; çözdürme işlemini buzdolabında yapmak daha güvenlidir.
Bonfile hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.