Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin, acılı soslu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bomb soslu tavuk (180 g) 349 kaloridir. 100 gramında 194 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 41 g protein, 16.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 15.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %97'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
349
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
41g
· 82% GDV
Yağ
16.9g
· 22% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 47% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 349 kcal | |
| Yağ | 16.9 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.33 g | 17% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 41 g | 82% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 349 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 194 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 272 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 485 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 543 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 679 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 194 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bomb soslu tavuk, pişmiş tavuk parçalarının yoğun aromalı, çoğu tarifte acı veya baharatlı bir sosla kaplandığı bir yemektir. Adı belirli, standart bir tarifi garanti etmez; sosun kıvamı ve içeriği restoranlara ve ev tariflerine göre değişebilir.
Bomb soslu tavuğun sosu için tek bir standart tarif yoktur. Tariflerde acı biber veya acı sos, sarımsak ve kremamsı ya da domatesli malzemeler kullanılabilir; sipariş verdiğiniz yerde sosun içeriğini ve acı seviyesini sormak en doğru yoldur.
Bomb soslu tavuk genellikle baharatlı ya da acı bir tat hedefler, ancak acılık seviyesi sabit değildir. Sosu servis etmeden önce ayrı hazırlayıp azar azar eklemek, evde yaptığınız yemeğin acısını daha kolay ayarlamanızı sağlar.
Bomb soslu tavuğu evde yapmak için tavuk parçalarını tamamen pişirin, sosu ayrı bir kapta hazırlayın ve servis etmeden hemen önce tavukla karıştırın. Böylece sos tavuğu kaplar; kızarmış parçalar kullanıyorsanız bekledikçe yumuşamaları da azalır.
Bomb soslu tavuk, sos tavukla uzun süre temas ettiğinde çıtırlığını kaybeder; bu özellikle kızarmış parçalar için geçerlidir. Çıtır kalması için sosu servis anında ekleyin veya yanında sunup tavuğu yemeden hemen önce sosa batırın.
Bomb soslu tavukta kemiksiz göğüs veya but eti kullanılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve kolay porsiyonlanır; but eti ise daha yağlı olduğu için pişince genellikle daha yumuşak kalır. Her iki parçada da lokmaları benzer büyüklükte kesmek eşit pişmeye yardımcı olur.
Hayır, bomb soslu tavuk ile buffalo tavuk aynı yemek olarak tanımlanmaz. Buffalo tarzı tavuk genellikle acı sos ve tereyağı temelli belirgin bir sosla hazırlanır; bomb soslu tavuğun sosu ise tarife veya işletmeye göre değişebilir.
Bomb soslu tavuğun yanına pilav, patates veya sade bir salata iyi gider; bunlar baharatlı sosun yanında daha nötr tatlar sunar. Sosu yoğun bir porsiyonda yoğurtlu bir eşlikçi de yemeğin acılığını dengeleyebilir.
Bomb soslu tavuğu daha hafif hazırlamak için tavukları kızartmak yerine fırında veya yapışmaz tavada pişirin ve sosu ölçülü kullanın. Sosu tavukların üzerine tamamen dökmek yerine yanında sunmak, her lokmada alınan sos miktarını kontrol etmenizi sağlar.
Bomb soslu tavuk artarsa iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Isıtırken tavuk parçalarının içinin tamamen ısındığından emin olun; çıtır tavuk kullanıldıysa mikrodalga yerine fırın veya tava dokuyu daha iyi korur.
Vitaminler
B3
15.48mg · 97% GDV
B6
0.86mg · 51% GDV
B5
1.48mg · 30% GDV
Biotin
7.38µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
351mg · 50% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Çinko
1.89mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 349 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bomb soslu tavuk, tavuk parçalarının “bomb” adı verilen baharatlı, acılığı belirgin bir sosla pişirildiği ya da sonradan harmanlandığı bir yemektir. Sosun tarifi mekâna ve evdeki tercihe göre değişebilir; ad, tek bir yöresel reçeteden çok iddialı soslu tavuk sunumlarını anlatır.
Tavuk genellikle yumuşak ve sulu, sosu ise yoğun ve acımsı olur. Türkiye’de pilav, patates veya lavaşla; acıyı dengelemek için salata ve yoğurtla servis edebilirsiniz. Tavuk protein açısından zengindir; sosun miktarı yemeğin yağını ve acılığını artırabilir. Daha hafif bir tabak için tavuğu ızgarada pişirip sosu ölçülü ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.57g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 22.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.