Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Çiğ, sade hindi eti külbastısı; besin değerleri pişirme yağı eklenmeden hesaplanmıştır.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bolca Hindi Külbastı (120 g) 14 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 40.8 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 12.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
14
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
40.8g
· 82% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 88% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 40.8 g | 82% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 14 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 3 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 18 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 22 kcal |
| 250 g | 250 g | 30 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bolca hindi külbastıyı önceden ısıtılmış tavada az yağla, orta-yüksek ateşte iki yüzünü de pişirerek hazırlayın. Parçalar ince olduğu için çabuk pişer; içi tamamen pişince tavadan alın ve kısa süre dinlendirin.
Bolca hindi külbastı, ince kesilmiş hindi etinden hazırlanır; külbastı biçiminde satılan ürünler çoğunlukla göğüs etidir. Kesim ve kalınlık ürüne göre değişebileceğinden paketteki ürün bilgisini esas alın.
Bolca hindi külbastı çoğunlukla fazla pişirildiğinde kurur. İnce parçaları yüksek ateşte uzun süre tutmayın; tamamen pişer pişmez ocaktan alın ve kesmeden önce birkaç dakika dinlendirin.
Evet, Bolca hindi külbastı ızgarada pişirilebilir. Izgarayı önceden ısıtın, etin yapışmaması için ızgarayı hafifçe yağlayın ve parçaları sık sık çevirmeden, içi tamamen pişene kadar ızgara edin.
Bolca hindi külbastıyı zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve sevdiğiniz baharatlarla marine edebilirsiniz. Buzdolabında dinlendirin; çiğ ete değen marinadı pişmiş etin üzerine dökmeyin, kullanacaksanız önce kaynatın.
Bolca hindi külbastıyı fırında, hafifçe yağlanmış bir tepsiye tek sıra halinde dizerek pişirin. İnce kesimler çabuk pişebildiğinden erken kontrol edin; servis etmeden önce etin tamamen piştiğinden emin olun.
Hayır, Bolca hindi külbastı pişirmeden önce yıkanmamalıdır. Çiğ hindiyi yıkamak, sıçrayan sularla mikropları lavabo ve tezgâha taşıyabilir; eti doğrudan pişirin ve temas eden yüzeyleri temizleyin.
Çiğ Bolca hindi külbastıyı buzdolabında, kapalı bir kapta ve diğer yiyeceklerden ayrı tutarak 1–2 gün içinde pişirin. Pişmiş külbastıyı ayrı bir kapta soğutup buzdolabına kaldırın.
Evet, Bolca hindi külbastı dondurulabilir. Hava almayan bir ambalajda dondurun ve pişirmeden önce buzdolabında çözdürün; oda sıcaklığında bekletmek yerine soğukta çözdürmek güvenli bir yöntemdir.
Bolca hindi külbastı iftarda sıcak olarak sebze, salata veya pilavla servis edilebilir. Eti önceden pişirip uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; servis artanlarını soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
Vitaminler
B3
12.6mg · 79% GDV
B6
0.84mg · 49% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Çinko
1.92mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
1 adet (orta) (120 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bolca hindi külbastı, ince ve yassı porsiyonlar hâlinde hazırlanmış sade hindi etidir. Külbastı usulü, eti fazla kalın bırakmadan pişirmeye dayanır; ürünü evde tavada ya da ızgarada kolayca hazırlayabilirsiniz.
Hindi eti hafif lezzetli ve yağsız olduğundan, kısa süre pişirip kurumamasına dikkat edin. Türkiye’de yanında pilav, salata veya ızgara sebzeyle akşam yemeğinde sunabilir; isterseniz pişirmeden önce yoğurtlu ya da baharatlı bir marinatta bekletebilirsiniz. Yağ eklenmeden hesaplanan değerleriyle protein ağırlıklı, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 34 gram protein bulunur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.