Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bol Etli Ankara Tava Kaç Kalori?
Kuzu eti, pirinç ve sebzeli geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Bol Etli Ankara Tava (250 g) 413 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 35.3 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 18.5 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %99'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bol Etli Ankara Tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
413
KCAL / 250G
Karbonhidrat
35.3g
· 13% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 25% · Yağ 41%
Bol Etli Ankara Tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 413 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 6.38 g | 32% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 663 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 35.3 g | 13% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bol Etli Ankara Tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 363 kcal |
| 2 adet (orta) | 240 g | 396 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 330 g | 545 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bol Etli Ankara Tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bol Etli Ankara Tava nasıl yapılır?
Bol Etli Ankara Tava, etin önce mühürlenip soğan ve domatesle pişirilmesi, ardından pirinç ve et suyuyla fırında ya da ocakta demlenmesiyle yapılır. Pirincin dağılmaması için pişerken sık karıştırmayın.
Bol Etli Ankara Tava’nın içinde ne olur?
Bol Etli Ankara Tava’da et, pirinç, soğan, domates ve et suyu bulunur. Ev tariflerinde biber ve çeşitli baharatlar da kullanılabilir; tarifler bölgeye ve aile alışkanlıklarına göre değişir.
Bol Etli Ankara Tava hangi yöreye ait?
Bol Etli Ankara Tava, Ankara mutfağıyla özdeşleşmiş geleneksel bir Türk yemeğidir. Et ve pirincin birlikte pişirildiği bu yemek, evlerde ve esnaf lokantalarında farklı tariflerle hazırlanabilir.
Bol Etli Ankara Tava için hangi et kullanılır?
Bol Etli Ankara Tava çoğunlukla kuzu etiyle hazırlanır; dana eti kullanan tarifler de vardır. Eti küçük ve benzer boyda doğrayın ki pirinçle birlikte pişerken her parça eşit yumuşasın.
Bol Etli Ankara Tava fırında mı, ocakta mı pişirilir?
Bol Etli Ankara Tava hem fırında hem ocakta pişirilebilir. Fırın yöntemi üstünün hafifçe kızarmasını sağlar; ocakta yapıyorsanız tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirin.
Bol Etli Ankara Tava ile etli pilav arasındaki fark nedir?
Bol Etli Ankara Tava, etin ve pirincin aynı kapta, çoğunlukla et suyu ve domatesli bir karışımla pişirilmesiyle öne çıkar. Etli pilavda ise pirinç genellikle ayrı pişirilir veya et sonradan üzerine eklenir.
Bol Etli Ankara Tava’da pirinç neden lapa olur?
Bol Etli Ankara Tava’da pirinç fazla su kullanıldığında, çok karıştırıldığında veya gereğinden uzun piştiğinde lapa olabilir. Pirinci yıkayıp süzün, ölçülü et suyu ekleyin ve pişerken kapağı sık açmayın.
Bol Etli Ankara Tava’nın yanına ne gider?
Bol Etli Ankara Tava’nın yanına cacık, sade yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Yemek zaten et ve pirinç içerdiğinden, sofrayı ağırlaştırmamak için hafif bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Bol Etli Ankara Tava hangi pirinçle yapılır?
Bol Etli Ankara Tava için tane tane kalabilen pilavlık pirinç tercih edilir. Pirinci birkaç kez yıkayıp nişastasını azaltın ve pişirmeden önce iyice süzün; böylece tavadaki suyu daha dengeli çeker.
Bol Etli Ankara Tava’nın artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Bol Etli Ankara Tava’nın artanını oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı, biraz su ekleyerek iyice ısıtın; pirinçli yemekleri tekrar tekrar ısıtmayın.
Bol Etli Ankara Tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.38µg · 99% GDV
B3
9.5mg · 59% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
298mg · 43% GDV
Çinko
4.63mg · 42% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
663mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Bol Etli Ankara Tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bol Etli Ankara Tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 413 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bol Etli Ankara Tava Nedir?
Bol etli Ankara tava, Ankara mutfağıyla özdeşleşen; kuzu eti, pirinç ve sebzelerin birlikte pişirildiği geleneksel bir yemektir. Evlerde ve lokantalarda etin lezzeti pirince geçene kadar ağır ağır pişirilir.
Yumuşak kuzu eti, domates ve biberin aromasıyla zenginleşen pirinçle birlikte sıcak servis edilir. Türkiye’de ana yemek olarak sofraya gelir; yanına cacık veya mevsim salatası, eşlikçi olarak da turşu yakışır. Et ve pirinç bir arada doyurucu bir öğün sunar. Daha hafif bir tabak için porsiyonu salatayla dengeleyebilir, pişirirken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Bol Etli Ankara Tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bol Etli Ankara Tava İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bol Etli Ankara Tava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bol Etli Ankara Tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bol Etli Ankara Tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Bol Etli Ankara Tava ile Karşılaştır
Bol Etli Ankara Tava Gibi Besinler
Bol Etli Ankara Tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.