Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Böbrekli arpa şehriye pilavı Kaç Kalori?
Demir, B12 ve protein sağlayan; arpa şehriye ve böbrekle hazırlanan pilav.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Böbrekli arpa şehriye pilavı (180 g) 302 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 13.3 g protein, 11 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 5.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %233'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Böbrekli arpa şehriye pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
302
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
13.3g
· 27% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 18% · Yağ 33%
Böbrekli arpa şehriye pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 13.3 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Böbrekli arpa şehriye pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 30 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 403 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Böbrekli arpa şehriye pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Böbrekli arpa şehriye pilavı nasıl yapılır?
Böbrekli arpa şehriye pilavı, temizlenip küçük doğranmış böbrek ile kavrulmuş arpa şehriyenin birlikte pişirilmesiyle yapılır. Böbreği önce tavada mühürleyin; şehriyeyi yağda kavurup sıcak su veya et suyu ekleyin ve pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Böbrekli arpa şehriye pilavının böbrek kokusu nasıl azaltılır?
Böbrekli arpa şehriye pilavındaki keskin kokuyu azaltmak için böbreğin zarını ve yağlı kısımlarını iyice temizleyin. Küçük parçalara doğrayıp kısa süre soğuk suda bekletin, ardından kurulayıp yüksek ateşte kavurun; bekletme suyunu pilava eklemeyin.
Böbrekli arpa şehriye pilavı için böbrek önceden haşlanır mı?
Böbrekli arpa şehriye pilavı için böbreği önceden haşlamak şart değildir. Temizlenmiş böbreği ayrı bir tavada kısa süre kavurup pilava eklemek dokusunu ve aromasını korur; daha yumuşak bir sonuç için kavurduktan sonra pilavla birlikte pişirebilirsiniz.
Böbrekli arpa şehriye pilavında hangi böbrek kullanılır?
Böbrekli arpa şehriye pilavında kuzu veya dana böbreği kullanılabilir. Kuzu böbreği genellikle daha küçük ve aroması daha belirgindir; dana böbreği daha iri olduğundan pişirmeden önce temizleyip eşit büyüklükte doğramak önemlidir.
Böbrekli arpa şehriye pilavı yaparken şehriye kavrulur mu?
Evet, böbrekli arpa şehriye pilavında şehriyeyi pişirme sıvısını eklemeden önce kavurmak lezzetini artırır. Tencerede tereyağı veya sıvı yağla rengi hafifçe dönene kadar kavurun; fazla kavurup yakmamaya dikkat edin.
Böbrekli arpa şehriye pilavının yanına ne gider?
Böbrekli arpa şehriye pilavının yanına cacık, mevsim salatası veya turşu iyi gider. Böbreğin yoğun tadını dengelemek için limonlu bir salata tercih edebilir, sofrada ayran ya da çorbayla tamamlayabilirsiniz.
Böbrekli arpa şehriye pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Böbrekli arpa şehriye pilavını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; kötü koku, renk değişikliği veya yapışkanlık fark ederseniz tüketmeyin.
Böbrekli arpa şehriye pilavı tekrar ısıtılır mı?
Evet, böbrekli arpa şehriye pilavı bir kez iyice ısıtılarak tekrar yenebilir. Tavada az miktarda su ekleyip karıştırarak ısıtın veya mikrodalgada arada karıştırın; her tarafının tamamen sıcak olduğundan emin olun ve tekrar tekrar ısıtmayın.
Böbrekli arpa şehriye pilavı daha hafif nasıl yapılır?
Böbrekli arpa şehriye pilavını daha hafif yapmak için yağı ölçülü kullanın ve şehriyeyi bol yağda kavurmayın. Tuzsuz et suyu veya suyla pişirip yanında cacık ve salata sunmak, porsiyona sebze ekleyerek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Böbrekli arpa şehriye pilavı hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Böbrekli arpa şehriye pilavına karabiber, kekik ve az miktarda kimyon yakışır. Baharatları böbreği kavururken eklemek aromalarının yemeğe geçmesini sağlar; böbreğin kendine özgü tadını bastırmamak için yoğun baharat karışımlarını ölçülü kullanın.
Böbrekli arpa şehriye pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.58µg · 233% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Fosfor
194mg · 28% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
Böbrekli arpa şehriye pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Böbrekli arpa şehriye pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Böbrekli arpa şehriye pilavı Nedir?
Böbrekli arpa şehriye pilavı, pirinç tanesi biçimindeki küçük makarna olan arpa şehriyenin kuşbaşı doğranmış böbrekle pilav usulü pişirilmesiyle hazırlanır. Böbrek temizlenip yumuşayana kadar pişirilir; yemeğe kendine özgü, yoğun ve etli bir lezzet verir. Evde ana yemek olarak yapılabilir.
Taneleri yumuşak, arpa şehriye hafif diri kaldığında güzel olur. Yanına mevsim salatası, cacık ya da ayran koyarak servis edebilirsiniz. Protein, demir ve B12 içeren sakatatlı bir seçenektir; böbreğin tadı size ağır geliyorsa daha küçük porsiyonla başlayıp bol salatayla dengeleyin.
Böbrekli arpa şehriye pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Böbrekli arpa şehriye pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Böbrekli arpa şehriye pilavı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Böbrekli arpa şehriye pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Böbrekli arpa şehriye pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.71g
Omega 6:3 oranı 29.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.6:1).
Böbrekli arpa şehriye pilavı ile Karşılaştır
Böbrekli arpa şehriye pilavı Gibi Besinler
Böbrekli arpa şehriye pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.