Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Black Angus Bresaola Kaç Kalori?
Az yağlı, yüksek proteinli, kuru dana eti
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 dilim (orta) Black Angus Bresaola (30 g) 54 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Black Angus Bresaola Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 dilim (orta) · 30 g
54
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
9.9g
· 20% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 77% · Yağ 21%
Black Angus Bresaola besin değerleri tablosu · 5 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.51 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.9 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Dilim Black Angus Bresaola Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 dilim (orta) | 30 g | 54 kcal |
| 1 dilim (ince) | 6 g | 11 kcal |
| 3 dilim (orta) | 18 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 72 kcal |
| 10 dilim (büyük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (bütün) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Black Angus Bresaola Hakkında Sık Sorulan Sorular
Black Angus bresaola nedir?
Black Angus bresaola, tuzlanıp baharatlandıktan sonra hava ile kurutulan İtalyan usulü bir sığır etidir. İnce dilimlenerek servis edilir; Black Angus ifadesi kullanılan sığır ırkını belirtir.
Black Angus bresaola nasıl yenir?
Black Angus bresaola genellikle pişirilmeden, ince dilimler halinde yenir. Soğuk meze veya sandviç içinde kullanabilir; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletirseniz aroması daha belirgin olur.
Black Angus bresaola pişmiş midir, çiğ yenir mi?
Black Angus bresaola pişmiş değildir; tuzlama ve hava ile kurutma yoluyla olgunlaştırılmış, tüketime hazır bir et ürünüdür. Genellikle pişirilmeden yenir; pişirmek zorunlu değildir.
Black Angus bresaola ile pastırma arasındaki fark nedir?
Black Angus bresaola çoğunlukla baharatla kurutulmuş sade bir et tadına sahiptir; pastırma ise Türkiye’de genellikle çemen kaplaması ve belirgin sarımsaklı baharatlarıyla tanınır. İkisi de kurutulmuş sığır eti olsa da lezzetleri ve geleneksel hazırlama yöntemleri farklıdır.
Black Angus bresaola nasıl yapılır?
Black Angus bresaola, sığır etinin tuz ve baharatlarla işlenip kontrollü koşullarda hava ile kurutulmasıyla hazırlanır. Bu olgunlaştırma süreci eti korur ve yoğun bir lezzet kazandırır; ürün pişirilerek hazırlanmaz.
Black Angus bresaola hangi yiyeceklerle servis edilir?
Black Angus bresaola roka, limon, zeytinyağı ve parmesan gibi eşlikçilerle servis edilebilir. Hafif tadı, taze salatalar ve çıtır ekmekle de iyi gider; dilimleri servis sırasında üst üste yığmamaya çalışın.
Black Angus bresaola açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Black Angus bresaola açıldıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde kapatılarak saklanmalıdır. Paketin üzerindeki saklama talimatlarına uyun ve dilimlerde koku, renk veya doku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Black Angus bresaola dondurulur mu?
Evet, Black Angus bresaola dondurulabilir. Dilimleri porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen ürünü yeniden dondurmayın.
Black Angus bresaolanın tadı nasıldır?
Black Angus bresaola hafif tuzlu, yoğun et aromalı ve genellikle yumuşak dokulu bir tada sahiptir. Kurutulmuş olması lezzetini taze sığır etinden daha belirgin kılar; ince kesilmiş dilimler tercih edilir.
Black Angus bresaola hamilelikte yenir mi?
Hamilelikte Black Angus bresaolayı ısıtmadan yemek önerilmez; kurutulmuş, tüketime hazır etlerde gıda kaynaklı enfeksiyon riski bulunabilir. Tüketecekseniz tamamen buharı çıkana kadar ısıtın ve kişisel öneri için doktorunuza danışın.
Black Angus Bresaola Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.66µg · 28% GDV
B3
1.65mg · 10% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
1.35mg · 12% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Black Angus Bresaola Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Black Angus Bresaola Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 dilim (orta) (30 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Black Angus Bresaola Nedir?
Black Angus bresaola, İtalya’nın bresaola geleneğinden gelen, Black Angus sığır etinin tuzlanıp havada kurutulmasıyla hazırlanan ince dilimli bir şarküteri ürünüdür. Dokusu sıkı ve yumuşak; tadı ise baharatları ve kurutma yöntemiyle belirginleşen, yoğun ama genellikle çok yağlı olmayan bir et lezzetindedir.
Türkiye’de kahvaltıda veya çayın yanında günlük bir tercih olmaktan çok, meze ve şarküteri tabaklarında, sandviçte ya da salatanın üzerinde sunulur. İnce dilimleri roka, limon ve az zeytinyağıyla eşleştirebilirsiniz. Protein oranı yüksektir; küçük bir porsiyon bile tabağa belirgin bir et katkısı sağlar. Daha hafif bir öğün için ekmeği ve yağlı eşlikçileri ölçülü tutup bol yeşillikle servis edin.
Black Angus Bresaola Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Black Angus Bresaola İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Black Angus Bresaola Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Black Angus Bresaola Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Black Angus Bresaola Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Black Angus Bresaola ile Karşılaştır
Black Angus Bresaola Gibi Besinler
Black Angus Bresaola hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.