Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çeşitli bitkilerin toz karışımı, antioksidan ve fitokimyasal açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Bitki Toz Karışımı (7 g) 19 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 22.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
19
KCAL / 7G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 18% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.66 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 19 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 27 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 15 g | 41 kcal |
| 1 paket (mini) | 20 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitki toz karışımı, kurutulup öğütülmüş farklı bitkilerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan bir baharat karışımıdır. Sabit bir tarifi yoktur; içerik üreticiye veya evdeki tarife göre değişir, bu nedenle hangi bitkilerin kullanıldığını ürünün içindekilerinden öğrenebilirsiniz.
Bitki toz karışımını çorba, sebze yemeği, bakliyat ve soslara baharat gibi ekleyebilirsiniz. Önce az miktarla başlayıp tadına bakın; kuru tozun aroması taze otlardan daha yoğun olabileceğinden yemeğe azar azar katmak lezzeti kontrol etmenizi sağlar.
Bitki toz karışımı, içeriğindeki bitkiler çay olarak tüketilmeye uygunsa sıcak suyla demlenebilir; ancak her karışım içecek için hazırlanmaz. İçeriğini ve kullanım önerisini kontrol edin, toz parçacıklarının dibe çökebileceğini ve içeceğin bulanık olabileceğini göz önünde bulundurun.
Evet, bitki toz karışımını yoğurda, yumurtaya veya peynirli kahvaltılık karışımlara ekleyebilirsiniz. Yoğurtla karıştırıp kısa süre bekletmek kuru tozun nemlenmesini sağlar; tuzlu bir karışım kullanıyorsanız ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, bitki toz karışımı bazı tariflerde taze otların yerine kullanılabilir; ancak aynı tadı ve dokuyu vermez. Kurutulmuş otların aroması daha yoğun ve dokusu daha belirgindir, bu yüzden tarifteki taze ot miktarını doğrudan tozla değiştirmek yerine az ekleyerek başlayın.
Bitki toz karışımını uzun süre pişen yemeklere başlangıçta, aromasını daha belirgin tutmak istediğiniz yemeklere ise pişmenin sonuna doğru ekleyebilirsiniz. Toz karışım sıvıya kolayca dağılır; tavada kullanırken yanmaması için yağda uzun süre kavurmayın.
Bitki toz karışımı; sebze yemekleri, mercimek veya nohut gibi bakliyatlar, çorbalar ve yoğurtlu soslarla iyi gider. İçindeki otların karakteri değişebileceğinden, balık ya da et yemeklerinde kullanmadan önce az miktarla deneyip yemeğin diğer baharatlarıyla uyumunu kontrol edin.
Bitki toz karışımını ağzı sıkıca kapanan, kuru ve ışık almayan bir kapta saklayın. Buhar ve nem tozun topaklanmasına, aromasının zayıflamasına yol açabilir; bu nedenle yemek pişirirken kabı tencerenin üzerinde açık tutmak yerine temiz ve kuru bir kaşık kullanın.
Bitki toz karışımını yemeklere tat vermek için kullanabilirsiniz, ancak günlük kullanımın uygunluğu içindeki bitkilere bağlıdır. Karışımda ilaçlarla etkileşebilen veya size uygun olmayan bir bitki varsa düzenli tüketmeden önce doktorunuza ya da eczacınıza danışın.
Bitki toz karışımının tadı, kullanılan bitkilerin türüne ve oranına göre değişir; bazı karışımlar daha keskin, bazıları daha yumuşak veya acımsı olabilir. İçerik listesine bakmak ve karışımı önce küçük bir porsiyonda denemek, yemeğin tadını ayarlamanıza yardımcı olur.
Vitaminler
K Vitamini
22.4µg · 19% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
C Vitamini
1.96mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Demir
0.95mg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
67mg · 2% GDV
Sodyum
2.66mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitki toz karışımı, kurutulmuş bitkilerin öğütülüp bir araya getirilmesiyle hazırlanan bir çeşnidir; tek bir yöreye ait, sabit içerikli bir tarif değildir. Hangi otların kullanıldığı ürüne göre değişir, bu yüzden tadı ve kullanım alanı da karışıma bağlıdır.
Türkiye’de çorbalara, yoğurtlu soslara, salata soslarına veya sebze yemeklerine az miktarda ekleyerek deneyebilirsiniz. Yoğun aromalıysa yemeğin tadını bastırmaması için azar azar katın; yoğurtla karıştırmak lezzetini yumuşatır. Lif bakımından zengin olan bu karışım, yemeklere bitkisel çeşitlilik ve aroma katmak isteyenlere uygundur. Ürünün etiketindeki içindekiler, hangi otlarla eşleştirebileceğiniz konusunda en iyi ipucudur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.