Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek sağlıklı yağ ve protein içeriği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Bitki bazlı yer fıstığı ezmesi (32 g) 188 kaloridir. 100 gramında 588 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 8 g protein, 16.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 4.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
188
KCAL / 32G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
16.1g
· 21% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 16% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 188 kcal | |
| Yağ | 16.1 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.44 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 94 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 29 kcal |
| 1 dilim (ince) | 12 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 118 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 24 g | 141 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 64 g | 376 kcal |
| 100 g | 100 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 588 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, bitki bazlı yer fıstığı ezmesi protein ve çoğunlukla doymamış yağ sağlar. Şeker veya tuz eklenmiş çeşitler de bulunduğundan, içindekiler listesi kısa olanını seçip ölçülü tüketmek iyi bir tercihtir.
Evet, kilo vermeye çalışırken de yenebilir; protein ve yağ içeriği tok tutmaya yardımcı olabilir. Ancak enerji yoğun olduğu için ekmeğe ya da yulafa gelişigüzel miktarda eklemek günlük alımı artırabilir.
Tek başına tüketildiğinde kan şekerini genellikle hızlı yükseltmez; yağ ve protein içeriği sindirimi yavaşlatır. Şeker eklenmiş çeşitler veya yanında yenilen tatlı yiyecekler kan şekeri yanıtını değiştirebilir.
Yaygın bir porsiyon yaklaşık iki orta yemek kaşığıdır (32 g). Daha fazlası kolayca eklenebileceği için porsiyonu kaşıkla ölçmek, özellikle günlük enerji alımını takip edenler için işe yarar.
Üstte görülen yağ, yer fıstığının doğal yağının ezmeden ayrılmasıdır; ürünün bozulduğu anlamına gelmez. Yağı dökmek yerine kavanozun dibine kadar iyice karıştırarak yeniden homojen hale getirebilirsiniz.
Her zaman değil. Ticari ürünler açıldıktan sonra serin, kuru bir dolapta saklanabilir; ev yapımı ve koruyucu içermeyen ezmeyi ise tazeliğini koruması için buzdolabında tutmak daha uygundur.
Bitki bazlı yer fıstığı ezmesini ekmeğe sürerek, yulafa karıştırarak veya muz ve elmayla birlikte yiyebilirsiniz. Tatlı bir kahvaltı hazırlarken ayrıca bal ya da reçel eklemenin şeker miktarını artıracağını unutmayın.
Kavrulmuş yer fıstıklarını güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekerek evde yapabilirsiniz. Yer fıstığı kendi yağını saldığı için çoğu zaman ayrıca yağ eklemek gerekmez; ara sıra makinenin kenarlarını sıyırın.
Her zaman değil; yalnızca yer fıstığı içeren çeşitlerde ilave şeker bulunmayabilir. Bazı ürünlere şeker, bal veya başka tatlandırıcılar eklenir, bu nedenle satın alırken içindekiler listesinde bunları kontrol edin.
Evet, sahurda ekmeğe sürerek veya yulafa karıştırarak tüketebilirsiniz. Protein ve yağ içeriği öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; tuz eklenmiş çeşitler susatabileceği için tuzsuz olanı tercih edin.
Vitaminler
B3
4.19mg · 26% GDV
Biotin
5.44µg · 18% GDV
E Vitamini
2.18mg · 15% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
107mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Magnezyum
49mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
Sodyum
5.44mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 188 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş yer fıstıklarının pürüzsüz ya da taneli bir kıvam alana kadar öğütülmesiyle hazırlanan bitki bazlı yer fıstığı ezmesi, bazen tuz veya yağ da içerir. Türkiye’de klasik kahvaltılıkların arasında yer almasa da ekmeğe sürülerek, yulaf lapasına karıştırılarak ya da meyveyle birlikte giderek daha sık tüketilir; çay yanında küçük bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.
Yağ ve protein bakımından yoğun, doyurucu bir seçenektir; bu nedenle az miktarı bile öğüne belirgin bir lezzet ve kıvam katar. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp muz veya elma dilimleriyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.06g
Omega 6:3 oranı 499:1
İdeal 4:1 üzerinde (499:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.