Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Rafine un bazlı, düşük lifli, enerji yoğun ekmeksi ürün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Biscuit ekmeği (50 g) 177 kaloridir. 100 gramında 353 kalori vardır. İçinde 33.2 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 3.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 12 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
177
KCAL / 50G
Karbonhidrat
33.2g
· 12% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 9% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 301 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 33.2 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 177 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| ½ adet (yarım) | 25 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 106 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 124 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 265 kcal |
| 100 g | 100 g | 353 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 100 g | 353 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 353 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bisküvi ekmeği, rafine unla hazırlanan, ekmek biçiminde pişirilmiş bir unlu mamuldür. Tarifine göre dokusu ve tadı değişebilir; adındaki “bisküvi” her zaman tatlı kurabiye anlamına gelmez.
Bisküvi ekmeği, çoğu günlük ekmekten daha bisküvimsi ve ufalanabilir bir yapıya sahip olabilir. Normal ekmek gibi dilimleyip sandviç yapmak yerine, ürünün dokusuna uygun şekilde sade ya da üzerine sürülen malzemelerle tüketilir.
Bisküvi ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domates gibi eşlikçilerle yenebilir. Kuru ve ufalanan bir çeşitse üzerine peynir ya da sürülebilir bir malzeme eklemek yemeyi kolaylaştırır.
Evet, bisküvi ekmeği çay yanında yenebilir. Tuzlu bir çeşitse peynirle, daha nötr bir çeşitse reçel veya bal gibi kahvaltılıklarla sunabilirsiniz; ürünün tadına göre eşlikçi seçin.
Bisküvi ekmeği genellikle un temelli bir hamurun ekmek biçiminde pişirilmesiyle yapılır. Evde deneyeceğiniz tarifte hamuru fazla yoğurmamak, ürünün amaçlanan dokusunu korumaya yardımcı olur; tarifler içerik ve sonuç bakımından değişebilir.
Evet, bisküvi ekmeği kızartılabilir. Kuru veya ufalanmaya yatkınsa kısa süre ve düşük ayarda kızartın; ince parçalar hızla koyulaşabileceği için kızartma sırasında kontrol edin.
Bisküvi ekmeği açıkta kaldığında nemini kaybedip bayatlayabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; küf, olağandışı koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, bisküvi ekmeği dondurulabilir. Parçaları birbirinden ayırıp hava geçirmeyen bir dondurucu poşetine koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olabilir.
Bisküvi ekmeği tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun ve lif oranı düşük olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında protein ve lif içeren yiyeceklerle tüketebilirsiniz.
Diyabeti olanlar bisküvi ekmeğini tüketebilir, ancak rafine un içeriği kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu küçük tutup yanında protein ve lif içeren yiyecekler tercih edin; kişisel kan şekeri yanıtınız için diyetisyeninizden öneri alın.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
1.9mg · 12% GDV
Folat
46µg · 12% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
301mg · 13% GDV
Demir
1.8mg · 10% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biscuit ekmeği, rafine unla hazırlanan ve bisküvi hamurunu andıran bir ekmek türüdür; klasik mayalı ekmekten çok, yumuşak ya da hafif ufalanan bir fırın ürününü çağrıştırır. Tarif ve şekli üretildiği yere göre değişebilir; adından hareketle tatlı olduğunu varsaymayın.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtanın yanında, çayla ya da çorba ve yemeklere eşlik edecek şekilde sunabilirsiniz. Lif oranı görece düşük, karbonhidratı ve enerjisi yoğun bir seçenektir; 100 gramı 353 kalori içerir. Daha dengeli bir öğün için yanında yumurta, yoğurt veya sebze tercih edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 35.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (35.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.