Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karamelize bisküvi, vegan, kahve yanında popüler
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Biscoff Bisküvi (8 g) 38 kaloridir. 100 gramında 474 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 1.5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Biscoff bisküvisi, Belçika kökenli, karamelize edilmiş hamurdan yapılan ince ve kıtır bir bisküvidir. Tarçını andıran hafif baharatlı aroması ve yüzeyindeki çiçek desenleriyle tanınır; Biscoff adı, kahveyle birlikte anılmasını da çağrıştırır.
Türkiye’de kahve yanında, çayın yanında atıştırmalık olarak ya da tatlı tabanlarında ve süslemelerinde kullanabilirsiniz. Kıtır dokusu ve belirgin tatlılığı, sade kahvenin yanında özellikle iyi gider. Besin değerleri bakımından karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, enerjisi yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramında 474 kalori bulunur. Porsiyonu küçük tutmak isterseniz bir-iki bisküviyi yoğurtla veya meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
474
KCAL / 100G
Karbonhidrat
73.1g
· 27% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 4% · Yağ 35%
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.5mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
320mg · 14% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 474 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 105:1
İdeal 4:1 üzerinde (105:1).
Biscoff bisküvisi, Belçika usulü baharatlı speculoos geleneğinden gelen, fırında karamelize edilmiş çıtır bir bisküvidir. Lotus Biscoff markasıyla tanınır ve çoğunlukla kahvenin yanında sunulur.
Biscoff bisküvisi tatlı, karamelimsi ve hafif baharatlı bir tada sahiptir. Tarçın notaları belirgindir; ince ve gevrek dokusu da onu kahveye batırmak veya tatlılarda kullanmak için elverişli kılar.
Biscoff bisküvisi genellikle buğday unu, şeker, bitkisel yağ, şeker şurubu, soya unu ve tarçın gibi baharatlarla hazırlanır. Ürün içeriği ülkeye ve tarife göre değişebileceğinden, özel bir içerik hassasiyetiniz varsa ambalajı kontrol edin.
Biscoff bisküvisi Belçika kökenlidir. Belçika’da kahveyle birlikte servis edilen baharatlı speculoos bisküvilerinden esinlenmiştir; bugün Biscoff adıyla birçok ülkede satılır.
Biscoff bisküvisi, speculoos tarzı baharatlı bir bisküvidir; ancak speculoos genel bir bisküvi türünü, Biscoff ise Lotus’un markalı ürününü ifade eder. Tarif ve baharat oranları üreticiye göre farklılık gösterebilir.
Biscoff bisküvisi tatlı ve baharatlı tadıyla kahvenin acılığını dengeler; gevrek yapısı da kahveye batırıldığında yumuşar. Bu yüzden kafe ve havayolu ikramlarında kahvenin yanında sıkça sunulur.
Biscoff bisküvisi çıtır bir fırın ürünüdür; Biscoff kreması ise bisküvilerin öğütülüp sürülebilir kıvama getirildiği bir üründür. Kremayı ekmek üzerine sürebilir veya tatlı dolgularında kullanabilirsiniz.
Evet, Biscoff bisküvisi cheesecake tabanı için kullanılabilir. Bisküvileri ufalayıp eritilmiş tereyağıyla karıştırın, kalıba bastırarak yayın ve tarifinize göre soğutun veya pişirin; karamelimsi tadı cheesecake’le uyumludur.
Açılmış Biscoff bisküvisini hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem bisküvinin gevrekliğini bozabilir; paketi sıkıca kapatmak veya kapaklı bir saklama kabı kullanmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, Biscoff bisküvisine benzeyen bisküviler evde yapılabilir. Un, şeker şurubu, yağ ve tarçın gibi baharatlarla hazırlanan hamuru ince açıp dikdörtgenler halinde keserek fırınlayabilirsiniz; sonuç markalı ürünle tamamen aynı olmayabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.