Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Mercimek makarnası ve kıymanın az miktarda yağ ile pişirildiği, protein ve lif içeren doyurucu bir ana yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Biraz yağlı kıymalı mercimek makarnası (200 g) 370 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 25 g protein, 14.4 g yağ ve 6.6 g lif bulunur. 26 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
370
KCAL / 200G
Karbonhidrat
33g
· 12% GDV
Protein
25g
· 50% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
6.6g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 28% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.4 g | 22% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 440 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Lif | 6.6 g | 24% |
| Protein | 25 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 28 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 555 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biraz yağlı kıymalı mercimek makarnası için makarnayı paketteki süreye göre haşlayın; kıymayı az yağla ayrı bir tavada kavurup makarnayla birleştirin. Kıymanın lezzetini artırmak için soğan, karabiber ve domates salçası ekleyebilirsiniz.
Biraz yağlı kıymalı mercimek makarnası, mercimek makarnası fazla haşlanırsa veya tencerede beklerken suyu çekerse lapa olabilir. Makarnayı pişerken sık kontrol edin, süzdükten sonra kıymayla kısa süre harmanlayın ve hemen servis edin.
Biraz yağlı kıymalı mercimek makarnasında dana kıyma yaygın bir seçimdir; kuzu kıyma daha belirgin bir lezzet verir. Daha hafif tat için az yağlı kıyma kullanabilir, kıymayı fazla yağ eklemeden kavurabilirsiniz.
Biraz yağlı kıymalı mercimek makarnasının yanına mevsim salatası veya cacık iyi gider. Bu eşlikçiler yemeğe ferahlık katar; Türkiye’de öğün olarak sunarken turşu ya da yoğurt da tercih edilebilir.
Biraz yağlı kıymalı mercimek makarnası, normal makarnaya benzer şekilde kaynar suda pişirilir; ancak mercimek makarnasının dokusu ve pişme süresi ürüne göre değişebilir. Pakette belirtilen süreyi izleyin ve yumuşamaması için pişerken tadına bakın.
Biraz yağlı kıymalı mercimek makarnasını daha az yağlı yapmak için kıymayı yapışmaz tavada çok az yağla kavurun ve ekstra tereyağı eklemeyin. Kıyma yağ salarsa, makarnayla karıştırmadan önce fazlasını tavadan alabilirsiniz.
Evet, biraz yağlı kıymalı mercimek makarnası artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yemeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Biraz yağlı kıymalı mercimek makarnasını kurutmadan ısıtmak için tavaya alıp az miktarda su ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Mikrodalga kullanıyorsanız üzerini kapatın, kısa aralıklarla ısıtıp aralarda karıştırın.
Evet, biraz yağlı kıymalı mercimek makarnası protein ve lif içeren doyurucu bir ana öğün olabilir. Yanına sebze eklemek öğünü çeşitlendirir; yağ miktarını kontrol etmek isteyenler kıymayı az yağla pişirebilir.
Diyabeti olanlar biraz yağlı kıymalı mercimek makarnasını porsiyonlarına ve kişisel beslenme planlarına uygun şekilde yiyebilir. Mercimek makarnası karbonhidrat içerir; kan şekeri takibi veya ilaç kullanımı konusunda kişiye özel yönlendirme için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
Folat
96µg · 24% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Çinko
3.8mg · 35% GDV
Sodyum
440mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
490mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biraz yağlı kıymalı mercimek makarnası, mercimekten yapılan makarnanın kıyma ve az miktarda yağla pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu bir ana yemektir. Mercimek makarnası klasik buğday makarnasından farklı olarak bakliyat temellidir; kıymayla birleşince evde kolayca hazırlanabilen, tek başına da sunulabilen bir öğün olur.
Tadı kıymanın tuzlu, etli lezzetiyle mercimeğin hafif topraksı tadını buluşturur; makarna yumuşak, kıyma ise yemeğe daha dolgun bir doku verir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde yoğurt ya da mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Protein ve lif içeren doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 12,5 g protein bulunur. Yağı azaltmak isterseniz kıymayı yapışmaz tavada az yağla kavurup porsiyona bol salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.