Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biner yoğurtlaması Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin, ferahlatıcı yoğurtlu bakliyat yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Biner yoğurtlaması (180 g) 171 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 24.3 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 4 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biner yoğurtlaması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
171
KCAL / 180G
Karbonhidrat
24.3g
· 9% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 22% · Yağ 21%
Biner yoğurtlaması besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 24.3 g | 9% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Biner yoğurtlaması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 330 g | 314 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biner yoğurtlaması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biner yoğurtlaması nedir?
Biner yoğurtlaması, biner olarak adlandırılan baklagilin yoğurtla bir araya getirildiği yöresel bir yemektir. Ferahlatıcı tadıyla bilinir; tariflerde kullanılan baklagilin hazırlanışı ve yoğurdun eklenme biçimi değişebilir.
Biner yoğurtlaması nasıl yapılır?
Biner yoğurtlaması, binerin pişirilip yoğurtla buluşturulmasıyla hazırlanır. Baklagil yumuşayana kadar pişirilir ve yoğurtla karıştırılır ya da üzerine yoğurt eklenerek sunulur; yöresel tariflerde ayrıntılar farklılaşabilir.
Biner yoğurtlamasındaki biner tam olarak nedir?
Biner, bu yemeğin adını veren baklagildir. Adlandırma yöreye göre değişebildiğinden, biner yoğurtlaması tarifi ararken kullanılan yerel adı veya tarifin hangi yöreye ait olduğunu belirtmek doğru ürünü bulmayı kolaylaştırır.
Biner yoğurtlaması hangi yöreye ait?
Biner yoğurtlaması yöresel bir yemektir; ancak tek bir yöreye ait olduğunu kesin biçimde söylemek için güvenilir bir kaynak gerekir. Tariflerdeki biner adı ve hazırlanış biçimi yerel kullanıma göre değişebilir.
Biner yoğurtlaması sıcak mı, soğuk mu yenir?
Biner yoğurtlaması genellikle serinletici bir yoğurtlu yemek olarak soğuk ya da oda sıcaklığında sunulur. Önceden hazırlayıp buzdolabında soğutmak, yoğurdun tadını baklagille bütünleştirir; servis etmeden önce karıştırabilirsiniz.
Biner yoğurtlamasının yoğurdu pişirilir mi?
Hayır, yoğurdu uzun süre pişirmek gerekmez. Bineri pişirip ılıttıktan sonra yoğurtla karıştırın veya yoğurdu üzerine ekleyin; çok sıcak baklagil yoğurdun kesilmesine ya da sulanmasına yol açabilir.
Biner yoğurtlaması kahvaltıda yenir mi?
Evet, biner yoğurtlaması kahvaltıda yenebilir; ancak yoğurtlu baklagil yapısı nedeniyle Türkiye'de daha çok öğün yemeği veya meze gibi değerlendirilir. Kahvaltı sofrasında ekmek ve diğer tuzlu eşlikçilerle sunabilirsiniz.
Biner yoğurtlamasının yanına ne gider?
Biner yoğurtlamasının yanına ekmek, bulgur pilavı veya mevsim salatası yakışır. Yoğurtlu ve baklagilli yapısı zaten doyurucu olduğundan, sofrayı hafif tutmak için salata ve az miktarda ekmek yeterli olabilir.
Biner yoğurtlaması buzdolabında kaç gün saklanır?
Biner yoğurtlamasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Yoğurtlu yemekler bekledikçe sulanabileceğinden, en iyi doku için servis edeceğiniz miktarı ayırıp kalanını soğukta tutun.
Biner yoğurtlaması diyabeti olanlar için uygun mudur?
Biner yoğurtlaması baklagil içerdiği için karbonhidrat sağlar; yoğurtla birlikte tüketildiğinde öğünün protein içeriği de artar. Porsiyon ve eşlik eden yiyecekler kan şekeri yanıtını etkileyebilir; kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Biner yoğurtlaması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.23mg · 18% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Kalsiyum
153mg · 15% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Biner yoğurtlaması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biner yoğurtlaması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biner yoğurtlaması Nedir?
Biner yoğurtlaması, haşlanmış bakliyatın yoğurtla buluşturulduğu, ev usulü bir Türk yemeğidir. Adındaki “yoğurtlama” tarzında olduğu gibi, temelinde yumuşak bakliyat ve serinletici yoğurt vardır; yöreye ve evin alışkanlığına göre hazırlanışı değişebilir.
Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, hafif bir öğün veya sofrada tamamlayıcı olarak sunulur. Yanında ekmek, salata ya da başka ev yemekleri iyi gider; sıcak havalarda ferah bir seçenek olur. Bakliyat protein ve lif, yoğurt ise protein ve kalsiyum sağlar. Daha hafif bir sonuç için yoğurdun yağ oranı düşük seçilebilir; siz de kıvamını az miktarda suyla açabilirsiniz.
Biner yoğurtlaması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biner yoğurtlaması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biner yoğurtlaması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biner yoğurtlaması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biner yoğurtlaması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Biner yoğurtlaması ile Karşılaştır
Biner yoğurtlaması Gibi Besinler
Biner yoğurtlaması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.