Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu ciğerli bilincik Kaç Kalori?
Kuzu ciğerli bilincik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kuzu ciğerli bilincik (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 33.3 g protein, 20.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 162 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6750'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu ciğerli bilincik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
33.3g
· 67% GDV
Yağ
20.7g
· 27% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 39% · Yağ 56%
Kuzu ciğerli bilincik besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 20.7 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.3 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kuzu ciğerli bilincik Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 333 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu ciğerli bilincik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu ciğerli bilincik nedir?
Kuzu ciğerli bilincik, bilincik adı verilen yöresel hamur işiyle kuzu ciğerini bir araya getiren geleneksel bir yemektir. Bilinciğin biçimi ve ciğerin içine mi konduğu yoksa üzerine mi eklendiği, yöresel tarife göre değişebilir.
Kuzu ciğerli bilincik nasıl yapılır?
Kuzu ciğerli bilincik, bilincik hazırlanıp kuzu ciğeri ayrı olarak pişirildikten sonra birleştirilerek yapılır. Ciğeri küçük doğrayıp fazla pişirmemek, yumuşak kalmasına yardımcı olur; hamur kısmının hazırlanışı ise kullanılan yöresel tarife göre farklılık gösterir.
Kuzu ciğerli bilinciğin içinde neler olur?
Kuzu ciğerli bilinciğin temelinde kuzu ciğeri ve bilincik bulunur. Soğan, baharat ve kullanılan yağ gibi ek malzemeler tariften tarife değişir; bu nedenle tek bir sabit iç harçtan söz etmek doğru olmaz.
Kuzu ciğerli bilincik hangi yöreye aittir?
Kuzu ciğerli bilincik, yerel mutfaklarda yapılan yöresel bir yemektir; ancak bilincik adının kullanımı ve tarif ayrıntıları bölgeye göre değişebilir. Bu yemeğin kökenini tek bir şehirle kesin biçimde ilişkilendirmek için yeterli güvenilir bilgi yoktur.
Kuzu ciğerli bilincik neyle servis edilir?
Kuzu ciğerli bilincik sıcak servis edilir. Yanında mevsim salatası, közlenmiş sebze veya ayran sunabilirsiniz; eşlikçileri sade tutmak, ciğerin lezzetinin ve bilinciğin dokusunun öne çıkmasını sağlar.
Kuzu ciğerli bilincikte ciğer kokusu nasıl azaltılır?
Kuzu ciğerli bilincikte keskin ciğer kokusunu azaltmak için ciğerin zarını ve görünür damarlarını temizleyip taze kullanın. Tavada kısa sürede pişirmek de hem kokunun ağırlaşmasını hem ciğerin sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Kuzu ciğerli bilincik buzdolabında kaç gün saklanır?
Kuzu ciğerli bilincik, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konmalıdır. Artan yemeği 3–4 gün içinde tüketin; servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Kuzu ciğerli bilincik dondurulabilir mi?
Evet, kuzu ciğerli bilincik dondurulabilir; ancak çözüldüğünde bilinciğin dokusu yumuşayabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Kuzu ciğerli bilincik daha hafif nasıl hazırlanır?
Kuzu ciğerli bilinciği daha hafif hazırlamak için ciğeri az yağla pişirin ve kızartmak yerine kısa süre tavada ya da ızgarada pişirmeyi tercih edin. Yanında salata sunmak, öğünü daha dengeli ve ferah hale getirir.
Kuzu ciğerli bilincik hamilelikte yenir mi?
Hamilelikte kuzu ciğerli bilincikten kaçınmak genellikle önerilir; kuzu ciğeri, fazla alınması sakıncalı olabilen önceden oluşmuş A vitamini içerir. Hamileyseniz veya yakın zamanda yediyseniz, kişisel durumunuz için doktorunuza danışın.
Kuzu ciğerli bilincik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
162µg · 6750% GDV
A Vitamini
26100µg · 2900% GDV
Biotin
162µg · 540% GDV
B2
4.86mg · 374% GDV
Mineraller
Bakır
18mg · 2000% GDV
Selenyum
81µg · 147% GDV
Fosfor
612mg · 87% GDV
Demir
14mg · 78% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Kuzu ciğerli bilincik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu ciğerli bilincik Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu ciğerli bilincik Nedir?
Kuzu ciğerli bilincik, ince krep benzeri hamurun tavada pişirilip kuzu ciğeriyle hazırlanan iç harçla doldurulmasıyla yapılan doyurucu bir yemektir. Bilincik farklı yörelerde değişen biçimlerde hazırlanabilir; bu türü, ciğerin belirgin lezzetini yumuşak hamurla bir araya getirir.
Sıcakken, tek başına hafif bir öğün ya da sofrada ana yemeğe eşlik eden bir seçenek olarak sunabilirsiniz; yanında yoğurt, salata veya ayran iyi gider. Türkiye’de ev yapımı tuzlu hamur işleri gibi kahvaltıda ya da gün içinde çayla da tercih edilebilir. Ciğer sayesinde protein bakımından zengindir; daha hafif bir tabak için pişirme yağını ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Kuzu ciğerli bilincik Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu ciğerli bilincik İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu ciğerli bilincik Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu ciğerli bilincik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu ciğerli bilincik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu ciğerli bilincik ile Karşılaştır
Kuzu ciğerli bilincik Gibi Besinler
Kuzu ciğerli bilincik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.