Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, B12 ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çırpılmış bıldırcın yumurtası (90 g) 158 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 11.8 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
158
KCAL / 90G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
11.8g
· 24% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 31% · Yağ 66%
Çırpılmış bıldırcın yumurtası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.51 g | 18% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 131 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.8 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çırpılmış bıldırcın yumurtası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 9 g | 16 kcal |
| 5 adet (orta) | 45 g | 79 kcal |
| 8 adet (büyük) | 72 g | 127 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 85 g | 150 kcal |
| 10 adet (bütün) | 90 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 135 g | 238 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 170 g | 299 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çırpılmış bıldırcın yumurtası nasıl yapılır?
Çırpılmış bıldırcın yumurtası, kabukları kırılıp yumurtalar çırpıldıktan sonra kısık-orta ateşte, yağlanmış tavada pişirilir. Yumuşak kalması için sürekli karıştırın ve yumurta tamamen katılaşmadan tavayı ocaktan alın.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası için kaç bıldırcın yumurtası bir tavuk yumurtasına denktir?
Yaklaşık dört-beş bıldırcın yumurtası, hacim bakımından bir tavuk yumurtasına denk gelir. Tarifiniz tavuk yumurtasıyla ölçülüyorsa bu oranı başlangıç noktası olarak kullanabilir, porsiyonu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Çırpılmış bıldırcın yumurtasının tadı tavuk yumurtasından farklı mıdır?
Evet, tadı genellikle tavuk yumurtasına benzer ama biraz daha yoğun ve belirgin algılanabilir. Baharat, peynir veya sucuk eklendiğinde bu küçük lezzet farkı geri planda kalır.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası pişirirken küçük yumurtaları kolayca nasıl kırarsınız?
Bıldırcın yumurtalarının kabuğu küçük ve zarları dayanıklı olduğundan, kenara vurup açmak tavuk yumurtasından daha zor olabilir. Temiz bir makasın ucuyla kabuğun tepesini dikkatlice kesin, ardından içini bir kâseye boşaltın.
Çırpılmış bıldırcın yumurtasına hangi malzemeler eklenir?
Çırpılmış bıldırcın yumurtasına tuz, karabiber, tereyağı, kaşar peyniri, maydanoz veya ince doğranmış biber ekleyebilirsiniz. Malzemeleri önceden tavada yumuşatın; yumurtayı ekleyince fazla pişirip kurutmamaya dikkat edin.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası kahvaltıda neyle yenir?
Çırpılmış bıldırcın yumurtası kahvaltıda ekmek, domates, salatalık, zeytin ve peynirle iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için yanında yeşillik ya da az miktarda sucuk servis edebilirsiniz.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası tavada neden sulanır?
Çırpılmış bıldırcın yumurtası fazla yüksek ateşte ya da çok uzun pişince suyunu salıp dokusu bozulabilir. Tavayı orta-kısık ateşte tutun, eklediğiniz sebzelerin suyunu önceden çektirin ve yumurtayı pişer pişmez ocaktan alın.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası çocuklara verilebilir mi?
Evet, çırpılmış bıldırcın yumurtası çocuklara iyice pişirilerek verilebilir. Bıldırcın yumurtası da alerjiye yol açabilir; çocuğunuz daha önce yumurta yememişse küçük bir miktarla başlayın ve olası reaksiyonları gözlemleyin.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası buzdolabında ne kadar saklanır?
Çırpılmış bıldırcın yumurtasını piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış yumurtayı saklamayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından daha mı sağlıklıdır?
Hayır, çırpılmış bıldırcın yumurtasının her durumda tavuk yumurtasından daha sağlıklı olduğu söylenemez. İkisi de besleyici yumurta seçenekleridir; aralarındaki tercih çoğunlukla porsiyon, lezzet ve tarifte kullanımına bağlıdır.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B2
0.7mg · 54% GDV
Biotin
16.2µg · 54% GDV
B5
1.53mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Demir
2.88mg · 16% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Sodyum
131mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
119mg · 4% GDV
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Nedir?
Çırpılmış bıldırcın yumurtası, küçük bıldırcın yumurtalarının çırpılıp tavada yumuşak kıvam alana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, kahvaltıda yapılabilecek pratik bir yumurta yemeğidir. Tadı tavuk yumurtasına benzer; küçük taneleri ve nazikçe pişirildiğinde kremamsı dokusuyla öne çıkar. Türkiye’de sıcak kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve yeşilliklerle; yanında çayla sunabilirsiniz. Protein bakımından zengindir, ayrıca B12 vitamini ve selenyum sağlar. Daha hafif bir sonuç için yapışmaz tavada az yağ kullanıp yumurtaları fazla pişirmeden ocaktan alın.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Çırpılmış bıldırcın yumurtası ile Karşılaştır
Çırpılmış bıldırcın yumurtası Gibi Besinler
Çırpılmış bıldırcın yumurtası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.