Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bıldırcın etli hamburger Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, demir ve B vitaminleri içeren bıldırcın etli burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bıldırcın etli hamburger (170 g) 434 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 31.3 g karbonhidrat, 26.9 g protein, 22.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bıldırcın etli hamburger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
434
KCAL / 170G
Karbonhidrat
31.3g
· 11% GDV
Protein
26.9g
· 54% GDV
Yağ
22.4g
· 29% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 25% · Yağ 46%
Bıldırcın etli hamburger besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 434 kcal | |
| Yağ | 22.4 g | 29% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 697 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 31.3 g | 11% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 26.9 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bıldırcın etli hamburger Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 434 kcal |
| ½ adet (yarım) | 85 g | 217 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 434 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 612 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 765 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 340 g | 867 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 510 g | 1301 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bıldırcın etli hamburger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bıldırcın etli hamburger nedir?
Bıldırcın etli hamburger, bıldırcın etinden hazırlanan köftenin ekmek ve çeşitli malzemelerle servis edildiği bir hamburgerdir. Köftede soğan, baharat ve dağılmasını önlemek için yumurta ya da galeta unu bulunabilir.
Bıldırcın etli hamburgerin tadı nasıldır?
Bıldırcın etli hamburgerin tadı belirgin, hafif av eti aromalı ve tavuk etinden daha yoğundur. Baharatlar ile kullanılan soslar bu aromayı öne çıkarabilir veya daha yumuşak hale getirebilir.
Bıldırcın etli hamburger evde nasıl yapılır?
Bıldırcın etli hamburger için çekilmiş bıldırcın etini tuz, karabiber ve isteğe bağlı soğanla karıştırıp yassı köfteler şekillendirin. Köfteleri tavada veya ızgarada tamamen pişirin; ardından hamburger ekmeği ve seçtiğiniz malzemelerle servis edin.
Bıldırcın etli hamburger pişerken neden kuru olur?
Bıldırcın etli hamburger, fazla pişirildiğinde veya köfte çok yağsız hazırlandığında kuruyabilir. Köfteleri bastırmadan orta ateşte pişirin; karışıma az miktarda soğan ya da uygun bir bağlayıcı eklemek nemini korumasına yardımcı olur.
Bıldırcın etli hamburger tavuk burgerden nasıl farklıdır?
Bıldırcın etli hamburger, tavuk burgerden daha yoğun ve hafif av eti çağrışımlı bir aromaya sahiptir. Bıldırcın köftesi daha küçük hazırlanabildiğinden pişme süresini kalınlığına göre ayarlamak önemlidir.
Bıldırcın etli hamburgerin içi pembe kalabilir mi?
Hayır, bıldırcın etli hamburgerin içi pembe kalmamalı; kıyılmış kümes hayvanı eti tamamen pişirilmelidir. En güvenilir kontrol, köftenin merkezinin 74°C’ye ulaşmasıdır; yalnızca dışının kızarmasına bakarak karar vermeyin.
Bıldırcın etli hamburgere hangi soslar yakışır?
Bıldırcın etli hamburgere hardallı yoğurt sosu, sarımsaklı yoğurt veya hafif acılı bir sos yakışır. Bıldırcının kendine özgü aromasını bastırmamak için sosu ölçülü kullanıp turşu ve taze yeşillikle dengeleyebilirsiniz.
Bıldırcın etli hamburgerin yanında ne servis edilir?
Bıldırcın etli hamburgerin yanında fırın patates, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler servis edebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için kızartma yerine salata seçin; Türkiye’de ayran da bu menüye sık yakışır.
Pişmiş bıldırcın etli hamburger buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş bıldırcın etli hamburger buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve yeniden yerken köftenin merkezini iyice ısıtın.
Bıldırcın etli hamburger dondurulabilir mi?
Evet, bıldırcın etli hamburger hem çiğ köfte halinde hem de piştikten sonra dondurulabilir. Köfteleri hava geçirmez biçimde paketleyip dondurun; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve çözünen çiğ köfteyi yeniden dondurmayın.
Bıldırcın etli hamburger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.87µg · 78% GDV
B3
8.67mg · 54% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Çinko
3.57mg · 32% GDV
Sodyum
697mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Bıldırcın etli hamburger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bıldırcın etli hamburger Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (170 g) için alınan 434 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bıldırcın etli hamburger Nedir?
Bıldırcın etli hamburger, kıyılmış bıldırcın etinden hazırlanan köftenin hamburger ekmeği arasında sunulduğu bir yemektir. Köfteye baharat ve bağlayıcı malzemeler eklenebilir; ekmek ve soslarla birlikte içeriği tarife göre değişir. Bıldırcın eti, tavuk etine göre daha belirgin aromalı, yumuşak bir seçenektir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, marul, domates ve soğan gibi malzemelerle; yanında salata, patates ya da ayranla tercih edebilirsiniz. Protein içeren bu öğün aynı zamanda ekmekten ve köftedeki yağdan gelen enerji de sağlar. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanında kızartma yerine salata seçin.
Bıldırcın etli hamburger Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bıldırcın etli hamburger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bıldırcın etli hamburger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bıldırcın etli hamburger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bıldırcın etli hamburger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.89g
Omega 6:3 oranı 17.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.6:1).
Bıldırcın etli hamburger ile Karşılaştır
Bıldırcın etli hamburger Gibi Besinler
Bıldırcın etli hamburger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.