Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Airfryer bıldırcın Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, demir ve B vitaminleri açısından zengin av eti
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Airfryer bıldırcın (85 g) 163 kaloridir. 100 gramında 192 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 8.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Airfryer bıldırcın Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
163
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 52% · Yağ 48%
Airfryer bıldırcın besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 61 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Airfryer bıldırcın Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 163 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 211 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 288 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 326 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 422 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 255 g | 490 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 192 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer bıldırcın Hakkında Sık Sorulan Sorular
Airfryer bıldırcın kaç derecede ve kaç dakikada pişer?
Airfryer bıldırcın için 180°C’de yaklaşık 15–20 dakika iyi bir başlangıçtır; süre kuşun büyüklüğüne ve bütün ya da parçalanmış olmasına göre değişir. Pişmenin ortasında çevirin ve en kalın yerinin iç sıcaklığının 74°C’ye ulaştığını kontrol edin.
Airfryer bıldırcın pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, Airfryer bıldırcını çiğken yıkamayın; su sıçraması bakterileri lavaboya ve tezgâha taşıyabilir. Kâğıt havluyla kurulayın, çiğ ete değen elleri ve yüzeyleri iyice temizleyin.
Airfryer bıldırcın nasıl marine edilir?
Airfryer bıldırcını zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve az limonla marine edebilirsiniz. Lezzetin ete geçmesi için buzdolabında en az 30 dakika bekletin; pişirmeden önce fazla marinadı sıyırın ki dışı daha iyi kızarsın.
Airfryer bıldırcın bütün mü, ikiye bölünerek mi pişirilir?
Airfryer bıldırcın bütün pişirilebilir, ancak ortadan ikiye açmak daha eşit ve hızlı pişmesine yardımcı olur. Bütün pişirecekseniz göğüs kısmı kalın olduğu için iç sıcaklığı özellikle oradan ölçün.
Airfryer bıldırcının derisi nasıl çıtır olur?
Airfryer bıldırcının derisini çıtır yapmak için pişirmeden önce iyice kurulayın ve üzerine ince bir tabaka yağ sürün. Sepeti fazla doldurmayın; kuşların çevresinde hava dolaşması kızarmayı kolaylaştırır.
Airfryer bıldırcın pişerken çevrilmeli mi?
Evet, Airfryer bıldırcını pişirme süresinin ortasında çevirmek iki tarafının da daha eşit kızarmasına yardımcı olur. Sepetin hava akışı güçlü bir modelse yine de sonlara doğru rengini ve iç sıcaklığını kontrol edin.
Airfryer bıldırcın donmuş halde pişirilir mi?
Airfryer bıldırcını önce buzdolabında tamamen çözdürmeniz daha iyi sonuç verir. Donmuş halde pişirmek dışının fazla kızarıp içinin yeterince pişmemesine yol açabilir; çözdürürken eti oda sıcaklığında bekletmeyin.
Airfryer bıldırcın yanında ne servis edilir?
Airfryer bıldırcın; bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler veya sumaklı soğan ve yeşilliklerle iyi gider. Daha hafif bir sofra için yanında limonlu mevsim salatası sunabilirsiniz.
Airfryer bıldırcın artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş Airfryer bıldırcını hava geçirmez bir kaba koyup iki saat içinde buzdolabına alın; üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin tamamen ısındığından emin olun ve artıkları tekrar tekrar ısıtmayın.
Airfryer bıldırcın pişirmek için yağ kullanmak şart mı?
Hayır, Airfryer bıldırcın için yağ şart değildir; ancak derisine az miktarda yağ sürmek daha iyi kızarmasına yardımcı olabilir. Marine ettiyseniz veya derisi yağlıysa ekstra yağı çok az kullanın.
Airfryer bıldırcın Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.36µg · 57% GDV
B3
6.63mg · 41% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Demir
3.83mg · 21% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
217mg · 6% GDV
Sodyum
61mg · 3% GDV
Airfryer bıldırcın Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Airfryer bıldırcın Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (85 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer bıldırcın Nedir?
Airfryer bıldırcın, küçük bir av kuşu olan bıldırcının baharatlanıp sıcak hava fritözünde pişirilmiş hâlidir. Airfryer, geleneksel bir yöre yemeğinden çok, bıldırcını evde pratik biçimde hazırlamanın güncel yollarından biridir. Eti yumuşak ve kendine özgü hafif av eti aromalıdır; dışı kızarıp gevrekleşebilir. Türkiye’de sıcak ana yemek olarak, pilavın, mevsim salatasının veya közlenmiş sebzelerin yanında sunabilirsiniz; limon ve taze otlar da lezzetini tamamlar.
Protein bakımından zengin olan bıldırcın, demir ve B vitaminleri de içerir. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirip yanına bol sebze koyun; küçük olduğu için kurumaması adına pişerken kontrol edin.
Airfryer bıldırcın Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Airfryer bıldırcın İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Airfryer bıldırcın Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Airfryer bıldırcın Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Airfryer bıldırcın Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Airfryer bıldırcın ile Karşılaştır
Airfryer bıldırcın Gibi Besinler
Airfryer bıldırcın hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.