Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Kaç Kalori?
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac; besin değerleri yaklaşık tahmindir ve sos ile kullanılan ekmek bölümüne göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) (200 g) 530 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 37 g karbonhidrat, 24 g protein, 33 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 28 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
530
KCAL / 200G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
33g
· 42% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 18% · Yağ 55%
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 530 kcal | |
| Yağ | 33 g | 42% |
| Doymuş yağ | 13 g | 65% |
| Trans yağ | 1.2 g | |
| Sodyum | 840 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 530 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 75 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 100 g | 265 kcal |
| 150 g | 150 g | 398 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 530 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 583 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 663 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac’in içinde neler var?
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac’te iki dana köftesi, marul, peynir, turşu, soğan ve Big Mac sosu bulunur. Çıkarılan parça, normal Big Mac’in köftelerin arasındaki orta ekmek katmanıdır; diğer malzemeler isteğe göre değişebilir.
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac’in sosu neyden yapılır?
Big Mac sosu mayonez benzeri bir bazla turşu, hardal ve çeşitli baharatların birleşimidir. Kesin tarif ticari sırdır; evde benzer bir tat için mayonez, ince doğranmış turşu ve hardal karıştırılabilir.
Big Mac’te neden üç ekmek katmanı var?
Big Mac’teki orta ekmek katmanı iki köfteyi ve katları birbirinden ayırıp sandviçin daha dengeli durmasına yardımcı olur. Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac’te bu orta parça yoktur; burger yine iki köfte ve üst-alt ekmekle hazırlanır.
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac, Whopper’dan nasıl farklıdır?
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac iki köfte, özel sos, peynir ve orta ekmek katmanının çıkarılmış olmasıyla ayrılır; Whopper ise genellikle tek büyük köfte, domates ve mayonezle sunulur. Tarifler ve sunum ülkeden ülkeye değişebilir.
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac sipariş ederken nasıl istemeliyim?
Sipariş verirken Big Mac’in orta ekmek katmanının çıkarılmasını istediğinizi belirtin. Bu, üstteki veya alttaki ekmeği tamamen çıkarmakla aynı şey değildir; sipariş seçeneği şubeye ve uygulamaya göre değişebileceğinden notun doğru göründüğünü kontrol edin.
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac’in artanı buzdolabında saklanır mı?
Evet, artan bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac’i kapalı bir kaba koyup hemen buzdolabına kaldırın ve en geç 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış burgeri saklamak yerine atın; marul ve sos bekledikçe dokusunu kaybeder.
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac nasıl ısıtılır?
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac’i mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtabilirsiniz; daha iyi doku için köfteleri ayrı ısıtıp burgeri yeniden birleştirin. Marul ve sos ısınınca yumuşayabileceğinden, mümkünse bunları ısıtmadan önce çıkarıp sonradan ekleyin.
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac evde nasıl yapılır?
Evde yapmak için iki ince dana köftesi pişirin; susamlı ekmeğin üst ve alt parçaları arasına peynir, marul, turşu, soğan ve benzer bir sos ekleyin. Orta ekmek katmanını koymayarak bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac hazırlayabilirsiniz.
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac diyabeti olanlar için uygun mu?
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac, ekmeğin bir bölümünü içerse de karbonhidrat içerir; çıkarılan katman bunu sıfırlamaz. Kan şekeri yanıtı kişiye ve öğünün geri kalanına göre değiştiğinden, insülin veya ilaç kullananlar porsiyon planını sağlık uzmanıyla belirlemelidir.
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac’te hangi ekmek bölümü çıkarılır?
Bir ekmek katmanı çıkarılmış Big Mac’te genellikle iki köftenin arasında bulunan yuvarlak orta ekmek parçası çıkarılır. Üstteki susamlı ekmek ve alttaki ekmek kalır; yalnızca “ekmeği çıkarılmış” demek hangi parçanın çıkarılacağını belirsiz bırakabilir.
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Sodyum
840mg · 37% GDV
Fosfor
250mg · 36% GDV
Çinko
2.9mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 530 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Nedir?
Bir ekmek katı çıkarılmış Big Mac, McDonald’s’la özdeşleşen Amerikan tarzı bir hamburgerdir; iki dana köftesi, peynir, marul, turşu, soğan ve özel sos, susamlı ekmek katları arasında sunulur. Bu versiyonda ekmeğin bir bölümü yoktur.
Yumuşak ekmek, sulu köfte ve kremamsı sos; turşu ile soğanın ekşi ve keskin tadıyla dengelenir. Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, tek başına ya da patates ve içecekle tercih edilir. Protein içerir; 100 gramı yaklaşık 265 kcal’dir. Daha hafif bir öğün için yanına patates yerine salata ve su ya da ayran seçebilirsiniz.
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) İşlenmiş mi?
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) ile Karşılaştır
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) Gibi Besinler
Big Mac (bir ekmeği çıkarılmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.