Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Biberli tavuk taşlık kavurma Kaç Kalori?
Protein, demir ve B12 açısından zengin; biberlerden C vitamini sağlar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Biberli tavuk taşlık kavurma (180 g) 297 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 32.8 g protein, 14.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biberli tavuk taşlık kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
297
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
32.8g
· 66% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 44% · Yağ 44%
Biberli tavuk taşlık kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.87 g | 19% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 32.8 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Biberli tavuk taşlık kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 297 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 30 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 46 kcal |
| 3 yemek kaşığı (doğranmış) | 55 g | 91 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 85 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli tavuk taşlık kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli tavuk taşlık kavurma nasıl yumuşak pişirilir?
Biberli tavuk taşlık kavurmayı kısık ateşte, kapağı kapalı ve az miktarda suyla pişirerek yumuşatabilirsiniz. Taşlıkları biberlerden önce pişirin; biberleri sonlara doğru eklemek fazla dağılmalarını önler.
Biberli tavuk taşlık kavurma nedir, içinde neler olur?
Biberli tavuk taşlık kavurma, temizlenip pişirilen tavuk taşlığının biber ve genellikle soğanla tavada kavrulduğu bir yemektir. Tariflerde yağ, sarımsak ve baharatlar değişebilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Biberli tavuk taşlık kavurma yapmadan önce taşlık nasıl temizlenir?
Biberli tavuk taşlık kavurma için taşlıkları soğuk suyla durulayın ve üzerlerinde kalan zar, yağ veya kirli parçaları ayıklayın. Satın aldığınız taşlık temizlenmiş olsa bile pişirmeden önce gözle kontrol etmek faydalıdır.
Biberli tavuk taşlık kavurma düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, biberli tavuk taşlık kavurma düdüklü tencerede hazırlanabilir. Taşlıkları az suyla basınç altında yumuşatın, ardından tencerenin kapağı açıkken suyunu çektirip biberleri ekleyin; böylece biberler fazla ezilmez.
Biberli tavuk taşlık kavurma neden sert veya lastik gibi olur?
Biberli tavuk taşlık kavurma, taşlık yeterince uzun süre yumuşatılmadan yüksek ateşte pişirilirse sert kalabilir. Taşlık kaslı bir sakatat olduğu için kısık ateşte, nemli ortamda pişirmek daha iyi sonuç verir.
Biberli tavuk taşlık kavurmada hangi biber kullanılır?
Biberli tavuk taşlık kavurmada yeşil sivri biber veya çarliston biber sık kullanılır; kapya biber de daha tatlı bir lezzet verir. Acı seviyorsanız acı biber ekleyebilir, farklı biberleri birlikte kullanabilirsiniz.
Biberli tavuk taşlık kavurmaya soğan konur mu?
Evet, biberli tavuk taşlık kavurmaya soğan konabilir; soğan yemeğe tatlılık ve aroma katar. Soğanı önce kavurup yumuşatın, ardından önceden pişirilmiş taşlıkları ve biberleri ekleyin.
Biberli tavuk taşlık kavurma buzdolabında nasıl saklanır?
Biberli tavuk taşlık kavurmayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına kaldırın. Yeniden servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; koku veya görünüm değişmişse tüketmeyin.
Biberli tavuk taşlık kavurmanın yanına ne yapılır?
Biberli tavuk taşlık kavurmanın yanına pilav, bulgur pilavı, ekmek veya yoğurt yakışır. Daha hafif bir öğün için salata ya da cacıkla servis edebilir, baharatlı lezzetini sade bir eşlikle dengeleyebilirsiniz.
Biberli tavuk taşlık kavurma sağlıklı bir yemek midir?
Biberli tavuk taşlık kavurma protein, demir ve B12 vitamini sağlar; biberler de C vitamini ekler. Yemeğin tuz ve yağ miktarı kullanılan malzemelere göre değişir, bu nedenle hazırlama biçimi de önemlidir.
Biberli tavuk taşlık kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.24µg · 135% GDV
C Vitamini
68.4mg · 76% GDV
B3
8.82mg · 55% GDV
B5
1.89mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Çinko
5.58mg · 51% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Biberli tavuk taşlık kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli tavuk taşlık kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli tavuk taşlık kavurma Nedir?
Biberli tavuk taşlık kavurma, temizlenip yumuşayana kadar pişirilen tavuk taşlığının biberle tavada kavrulmasıyla hazırlanan ev usulü bir yemektir. Taşlık, tavuğun kaslı mide bölümüdür; iyi piştiğinde belirgin biçimde çiğnenen, yoğun etli bir doku kazanır. Biberler yemeğe tatlılık ve hafif bir sululuk katar.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemek ya da sofrada paylaşmalık bir tabak şeklinde sunulur; pilav, bulgur veya ekmekle, yanında salata ve yoğurtla iyi gider. Protein açısından zengin, demir ve B12 içeren bu yemek biberlerden de C vitamini alır. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp biberi artırabilirsiniz.
Biberli tavuk taşlık kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli tavuk taşlık kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli tavuk taşlık kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Biberli tavuk taşlık kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli tavuk taşlık kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.42g
Omega 6:3 oranı 21.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.2:1).
Biberli tavuk taşlık kavurma ile Karşılaştır
Biberli tavuk taşlık kavurma Gibi Besinler
Biberli tavuk taşlık kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.