Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Biber ve zeytinyağlı makarna
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Biberli Spagetti (250 g) 330 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 59 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 8.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 26.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
330
KCAL / 250G
Karbonhidrat
59g
· 21% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 11% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.15 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 413 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 59 g | 21% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 238 kcal |
| 2 su bardağı (orta) | 280 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 462 kcal |
| 3 su bardağı (büyük) | 420 g | 554 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 594 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli spagetti, haşlanmış spagettiyle zeytinyağında yumuşatılmış biberler karıştırılarak yapılır. Biberleri ince doğrayıp isteğe göre sarımsakla soteleyin; makarnayı süzüp tavaya ekleyin ve biraz makarna suyuyla harmanlayın.
Biberli spagettiye en çok dolmalık renkli biberler veya yeşil sivri biber konur. Kırmızı biber daha tatlı bir lezzet verir; acı seviyorsanız az miktarda acı biber ekleyebilirsiniz.
Biberli spagettiye zeytinyağı ve sarımsakla hazırlanan hafif sos yakışır. Daha sulu bir sonuç için domates ekleyebilir, makarnanın nişastalı suyuyla sosu spagettiye bağlayabilirsiniz.
Biberli spagetti, tek bir ülkeye ait geleneksel ve standart bir tarif değildir. İtalyan makarna geleneğinden esinlenen, spagettiyi biber ve zeytinyağıyla birleştiren pratik bir ev yemeği olarak hazırlanır.
Biberli spagettiye sarımsak, domates, soğan, taze fesleğen veya maydanoz eklenebilir. Daha doyurucu bir tabak için nohut ya da mantar kullanabilir; servis sırasında üzerine peynir serpebilirsiniz.
Biberli spagettiyi daha hafif hazırlamak için biberleri bol zeytinyağında kızartmak yerine az yağla tavada yumuşatın. Kremalı sos yerine domates veya makarna suyuyla hazırlanan bir sos kullanın.
Biberli spagettiyi yeşil salata, közlenmiş sebzeler veya hafif bir yoğurtlu eşlikle servis edebilirsiniz. Ana öğünde protein eklemek isterseniz yanında nohut, ızgara tavuk ya da balık sunun.
Evet, biberli spagetti buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; yerken tavada az su ekleyerek ısıtın, böylece makarna daha az kurur.
Evet, biberli spagetti dondurulabilir; ancak çözüldüğünde spagettinin dokusu yumuşayabilir. Tamamen soğutulmuş porsiyonları hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtırken tavaya biraz su ekleyin.
Biberli spagetti diyabeti olan kişilerce yenebilir, ancak makarna kan şekerini etkileyen karbonhidrat içerir. Porsiyonu kişisel öğün planınıza göre ayarlayın ve yanında sebze ile protein tüketin; ilaç veya insülin kullanıyorsanız kişisel öneri için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
41.25mg · 46% GDV
Folat
135µg · 34% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
B3
3.38mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Sodyum
413mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli Spagetti, haşlanmış spagettinin dolmalık biber ve zeytinyağıyla buluşturulduğu sade bir makarna yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, evde eldeki malzemelerle kolayca hazırlanan bir tabak olarak düşünülebilir; biberler tavada yumuşatılır, ardından makarnayla harmanlanır.
Biberin hafif tatlılığı ve zeytinyağının yumuşak aroması, spagettinin doyurucu dokusunu tamamlar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da salata ve yoğurtla sunabilirsiniz. Enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; biberler de lif ve renk katar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp biber miktarını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.83g
Omega 6:3 oranı 9.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.