Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biberli patatesli köfte Kaç Kalori?
Protein içeren ev yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Biberli patatesli köfte (300 g) 453 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 27.3 g protein, 24.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 54 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biberli patatesli köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
453
KCAL / 300G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
27.3g
· 55% GDV
Yağ
24.3g
· 31% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 24% · Yağ 48%
Biberli patatesli köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 453 kcal | |
| Yağ | 24.3 g | 31% |
| Doymuş yağ | 7.65 g | 38% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 765 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 27.3 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Biberli patatesli köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 453 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 83 kcal |
| 1 adet (orta) | 85 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 272 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 362 kcal |
| 3 adet (orta) | 255 g | 385 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 544 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli patatesli köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli patatesli köfte nasıl yapılır?
Biberli patatesli köfte, köftelerin patates ve biberle birlikte pişirilmesiyle yapılır. Köfte harcını hazırlayıp şekil verin; doğranmış patates ve biberlerle fırın tepsisine dizin, üzerine az yağ ve sos ekleyerek patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Biberli patatesli köfte fırında mı, tavada mı pişirilir?
Biberli patatesli köfte fırında da tavada da pişirilebilir. Fırın, köfteyle sebzelerin birlikte ve daha az başında bekleyerek pişmesini sağlar; tavada yaparken patateslerin eşit kızarması için ara sıra karıştırın ve köftelerin dağılmamasına dikkat edin.
Biberli patatesli köfte dağılmaması için ne yapılır?
Biberli patatesli köftenin dağılmaması için harcı iyice yoğurup pişirmeden önce dinlendirin. Harç çok cıvıksa az miktarda galeta unu ekleyin; köfteleri tavaya veya tepsiye aldıktan sonra altları tutmadan çevirmeyin.
Biberli patatesli köfteye hangi malzemeler konur?
Biberli patatesli köftede kıyma, patates ve biber temel malzemelerdir. Köfte harcına genellikle rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi veya galeta unu ve baharat eklenir; domatesli sos, yemeği daha sulu ve lezzetli hale getirir.
Biberli patatesli köfteye hangi biber konur?
Biberli patatesli köfteye çoğunlukla yeşil sivri biber veya çarliston biber konur. Daha tatlı bir lezzet için kapya biber de kullanabilirsiniz; acı seviyorsanız acı biber ekleyin, ancak yemeğin tüm porsiyonlarını acı yapmamaya dikkat edin.
Biberli patatesli köftenin yanına ne gider?
Biberli patatesli köftenin yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Patates zaten yemeğin içinde olduğu için ayrıca pilav ya da ekmek sunmak şart değildir; daha hafif bir sofra için salata ve yoğurt yeterlidir.
Biberli patatesli köfte fırında kaç derecede pişirilir?
Biberli patatesli köfte genellikle önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında pişirilir. Tepsiyi, köfteler tamamen pişip patatesler yumuşayana kadar fırında tutun; patatesleri küçük ve benzer boyda doğramak, hepsinin aynı zamanda pişmesine yardımcı olur.
Biberli patatesli köfte ertesi gün yenir mi?
Evet, biberli patatesli köfte ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Biberli patatesli köfte dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş biberli patatesli köfte dondurulabilir. Yemek tamamen soğuyunca porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Biberli patatesli köfte daha hafif nasıl yapılır?
Biberli patatesli köfteyi daha hafif yapmak için yağsız veya az yağlı kıyma seçip köfteleri kızartmadan fırında pişirin. Tepsiye fazla yağ eklemeyin; yemeği ağır soslar yerine domates, biber ve baharatla lezzetlendirin.
Biberli patatesli köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.34µg · 98% GDV
C Vitamini
48.6mg · 54% GDV
B3
8.4mg · 53% GDV
B6
0.75mg · 44% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
303mg · 43% GDV
Çinko
4.65mg · 42% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
765mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
882mg · 26% GDV
Biberli patatesli köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli patatesli köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 453 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli patatesli köfte Nedir?
Biberli patatesli köfte, kıymayla hazırlanan köftelerin patates ve biberle birlikte pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan doyurucu bir yemektir. Tarifler yöreye ve eve göre değişir; köfteler tavada kızartılabilir ya da sebzelerle fırında veya tencerede pişirilebilir. Biberin hafif tatlılığı, patatesin yumuşak dokusu ve köftenin baharatlı lezzeti bir araya gelir.
Türkiye’de sıcak olarak, çoğunlukla pilav veya bulgur pilavı, yoğurt ve mevsim salatasıyla ana yemek şeklinde sunulur. Protein içeren köfteyle patatesin doyuruculuğunu birleştirir; 100 gramında 9,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için köfteleri kızartmak yerine fırında pişirebilir, yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Biberli patatesli köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli patatesli köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli patatesli köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biberli patatesli köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli patatesli köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.67g
Omega 6:3 oranı 15.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.6:1).
Biberli patatesli köfte ile Karşılaştır
Biberli patatesli köfte Gibi Besinler
Biberli patatesli köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.