Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biberli Mene Kaç Kalori?
Biberli Mene: Izgara mene balığı, kırmızı biber ile birlikte.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Biberli Mene (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biberli Mene Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 62% · Yağ 31%
Biberli Mene besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Biberli Mene Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli Mene Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli mene nedir?
Biberli mene, mene balığının biberle birlikte ızgarada pişirildiği bir deniz ürünü yemeğidir. Balığın tadı ve biberin hafif tatlı aroması öne çıkar; tarifteki biber, dolmalık biberdir.
Biberli mene nasıl yapılır?
Biberli mene, mene balığı ve dolmalık biber ızgarada pişirilerek yapılır. Balığı ve biberi benzer büyüklükte parçalara ayırıp şişe dizmek, ızgarada eşit pişmelerine yardımcı olur.
Biberli menedeki biber acı mı?
Hayır, biberli menedeki biber acı biber değil, dolmalık biberdir. Bu nedenle yemeğin biberden gelen tadı genellikle tatlı ve hafiftir; acılık isterseniz ayrıca pul biber ekleyebilirsiniz.
Biberli mene hangi biberle yapılır?
Biberli mene için dolmalık biber kullanılır; kırmızı, sarı veya yeşil biber tercih edebilirsiniz. Renkleri ve tatları biraz farklı olsa da hepsi ızgarada mene balığıyla birlikte pişirilebilir.
Biberli mene tavada yapılır mı?
Evet, biberli mene tavada da yapılabilir. Balığı ve biberi az miktarda yağla orta ateşte pişirin; balığın dağılmaması için sık çevirmeyin ve piştiğinde tavadan alın.
Biberli mene yanında ne servis edilir?
Biberli mene yanında roka veya mevsim salatası, limon ve ızgara sebzeler iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da ekmek de sunabilirsiniz.
Biberli mene için balık ve biber nasıl hazırlanır?
Biberli mene hazırlarken balığı buzdolabında çözdürün, gerekiyorsa kılçıklarını ayıklayın ve biberleri yıkayıp iri parçalar halinde kesin. Çiğ balığa değen bıçak ve tahtayı diğer malzemeler için kullanmadan önce yıkayın.
Biberli meneden artan yemek nasıl saklanır?
Biberli meneden artanları piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. En iyi lezzet ve güvenlik için birkaç gün içinde tüketin.
Biberli mene yeniden ısıtılır mı?
Evet, biberli mene yeniden ısıtılabilir. Balığın kurumaması için tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak ve tamamen ısınana kadar kısa süre ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Biberli mene dondurulur mu?
Evet, pişmiş biberli mene dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra balığın dokusu daha yumuşak olabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Biberli Mene Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.68µg · 70% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
D Vitamini
3.84µg · 19% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
Biberli Mene Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli Mene Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli Mene Nedir?
Biberli Mene, mene balığının ızgarada pişirilip dolmalık biberle sunulduğu bir deniz ürünü yemeğidir. Izgara, balığın lezzetini öne çıkarırken biber yemeğe hafif tatlı ve ferah bir tat katar. Balığın türü ya da yemeğin belirli bir yöreye özgü hazırlanışı hakkında daha fazla bilgi olmadan, onu belirli bir bölgeye aitmiş gibi tanımlamak doğru olmaz.
Türkiye’de sıcak servis edildiğinde yanına mevsim salatası, limon ve ekmek yakışır; daha hafif bir öğün için ekmeği azaltıp salatayı artırabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Balık ağırlıklı ve sade bir öğün arayanlar için pratik bir tercihtir.
Biberli Mene Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli Mene İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli Mene Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biberli Mene Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli Mene Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Biberli Mene ile Karşılaştır
Biberli Mene Gibi Besinler
Biberli Mene hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.