Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biberli Kavurmalı Yumurta Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, demir ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Biberli Kavurmalı Yumurta (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 26.6 g protein, 23.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %124'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biberli Kavurmalı Yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
26.6g
· 53% GDV
Yağ
23.8g
· 31% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 31% · Yağ 63%
Biberli Kavurmalı Yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 23.8 g | 31% |
| Doymuş yağ | 7.65 g | 38% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 756 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 26.6 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Biberli Kavurmalı Yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| ½ porsiyon (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 444 kcal |
| 1.5 porsiyon (çok büyük) | 270 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli Kavurmalı Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli kavurmalı yumurta nasıl yapılır?
Biberli kavurmalı yumurta, doğranmış biberleri tavada yumuşatıp kavurmayı ekleyerek ve üzerine yumurta kırarak yapılır. Kavurma zaten pişmiş olduğundan, yumurtayı eklemeden önce yalnızca ısınması yeterlidir; yumurtaları istediğiniz kıvamda pişirin.
Biberli kavurmalı yumurtada hangi biber kullanılır?
Biberli kavurmalı yumurtada genellikle yeşil sivri biber kullanılır. Daha tatlı bir lezzet için çarliston biber, acılık için acı sivri biber tercih edebilir; biberleri kavurma ve yumurtadan önce tavada yumuşatabilirsiniz.
Biberli kavurmalı yumurtaya domates konur mu?
Evet, biberli kavurmalı yumurtaya domates eklenebilir. Domatesli hazırlamak için biberler yumuşadıktan sonra doğranmış domatesi suyunu biraz çekene kadar pişirin, ardından kavurmayı ve yumurtaları ekleyin.
Biberli kavurmalı yumurtada kavurma önceden pişirilir mi?
Evet, kavurma önceden pişmiş etten hazırlandığı için yeniden uzun süre pişirilmez. Tavada biberler yumuşadıktan sonra kavurmayı ekleyip ısıtın; fazla pişirmek eti sertleştirebilir ve yemeği gereğinden yağlı yapabilir.
Biberli kavurmalı yumurtada yumurta ne zaman eklenir?
Yumurta, biber ve kavurma tavada ısındıktan sonra eklenir. Yumurtaları tavaya kırıp bütün bırakabilir veya karıştırabilirsiniz; sarıları akışkan seviyorsanız pişirme süresini kısa tutup yemeği ocaktan alın.
Biberli kavurmalı yumurta ile sucuklu yumurta arasındaki fark nedir?
Biberli kavurmalı yumurta, pişmiş et kavurması ve biberle; sucuklu yumurta ise baharatlı, fermente sucukla hazırlanır. Kavurmanın lezzeti etin kendi tadına ve pişirme yağına dayanırken sucuk yemeğe daha belirgin baharat ve sarımsak aroması verir.
Biberli kavurmalı yumurta kahvaltıda yenir mi?
Evet, biberli kavurmalı yumurta Türkiye'de kahvaltıda yenebilecek sıcak bir tava yemeğidir. Genellikle tavadan sıcak servis edilir; ekmek, zeytin ve çayla birlikte sunulabilir.
Biberli kavurmalı yumurtanın yanında ne servis edilir?
Biberli kavurmalı yumurtanın yanında ekmek, taze sebzeler ve hafif kahvaltılıklar iyi gider. Kavurma ve yumurta zaten doyurucu olduğundan, sofrayı zeytin, domates ve salatalık gibi daha sade eşlikçilerle tamamlayabilirsiniz.
Biberli kavurmalı yumurta sahurda yenir mi?
Evet, biberli kavurmalı yumurta sahurda yenebilir; yumurta ve et protein içerdiği için doyurucu bir öğün oluşturur. Kavurmanın tuzu susatabileceğinden porsiyonu ve tuzlu eşlikçileri ölçülü tutup yanında su içmek yararlı olur.
Artan biberli kavurmalı yumurta nasıl saklanır?
Artan biberli kavurmalı yumurtayı soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve üç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; yumurtalı yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Biberli Kavurmalı Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.97µg · 124% GDV
Biotin
18.36µg · 61% GDV
B3
7.38mg · 46% GDV
C Vitamini
38.7mg · 43% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Çinko
4.5mg · 41% GDV
Sodyum
756mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
423mg · 12% GDV
Biberli Kavurmalı Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli Kavurmalı Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli Kavurmalı Yumurta Nedir?
Biberli kavurmalı yumurta, tavada biberle ısıtılan kavurmanın üzerine yumurta kırılarak ya da yumurtayla birlikte pişirilerek hazırlanan doyurucu bir ev yemeğidir. Kavurma, etin kendi yağıyla uzun süre pişirilip saklanmasıyla yapılan geleneksel bir et ürünüdür; tarifte çoğunlukla dana kavurma kullanılır.
Biberin hafif tatlılığı ve kavurmanın yoğun, tuzlu tadı yumurtanın yumuşak dokusuyla birleşir. Kahvaltıda sıcak ekmekle, çay eşliğinde sunabilir; akşam yemeğinde salata ve yoğurtla da tamamlayabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için kavurmayı ölçülü kullanıp biber miktarını artırın.
Biberli Kavurmalı Yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli Kavurmalı Yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli Kavurmalı Yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biberli Kavurmalı Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli Kavurmalı Yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Biberli Kavurmalı Yumurta ile Karşılaştır
Biberli Kavurmalı Yumurta Gibi Besinler
Biberli Kavurmalı Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.