Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Biberli focaccia Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, biberli mayalı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Biberli focaccia (80 g) 231 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 37.9 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 19.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Biberli focaccia Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
231
KCAL / 80G
Karbonhidrat
37.9g
· 14% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%
Biberli focaccia besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 37.9 g | 14% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Biberli focaccia Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 231 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 116 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 289 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 376 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 160 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 240 g | 694 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli focaccia Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli focaccia nedir?
Biberli focaccia, zeytinyağlı mayalı focaccia hamurunun biberle birlikte pişirilmesiyle yapılan bir ekmek türüdür. Üzeri genellikle zeytinyağı ve otlarla da tatlandırılır; dilimlenerek atıştırmalık ya da yemeğin yanında servis edilir.
Biberli focaccia evde nasıl yapılır?
Biberli focaccia, mayalı hamurun kabartılıp tepsiye yayılması, üzerine zeytinyağı ve biber eklenmesiyle yapılır. Hamuru parmak uçlarıyla çukurlaştırın; biberleri ince doğrayıp yüzeye yerleştirin ve hamur altın rengi alana kadar fırınlayın.
Biberli focaccia ile pizza arasındaki fark nedir?
Biberli focaccia, pizzadan daha ekmeksi ve genellikle daha kalın, gözenekli bir hamura sahiptir. Pizza çoğunlukla sos ve çeşitli malzemelerle kaplanırken focaccia’da zeytinyağı, hamurun dokusu ve biber gibi daha sade üst malzemeler öne çıkar.
Biberli focaccia yaparken hangi biber kullanılır?
Biberli focaccia’da kapya biber, dolmalık biber veya acı biber kullanılabilir. Tatlı biberler ekmekte yumuşak ve hafif tatlı bir lezzet verir; acı biber kullanıyorsanız miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Biberli focaccia nasıl servis edilir?
Biberli focaccia, ılık ya da oda sıcaklığında dilimlenerek servis edilir. Zeytinyağına batırabilir, çorbanın veya salatanın yanında sunabilir ya da peynir ve zeytinle kahvaltı sofrasına ekleyebilirsiniz.
Biberli focaccia nasıl saklanır?
Biberli focaccia, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir. Üzerindeki biberler nem verdiğinden ekmek zamanla yumuşayabilir; daha uzun süre saklamak için dilimleri dondurmak daha uygundur.
Biberli focaccia dondurulabilir mi?
Evet, biberli focaccia dondurulabilir. Soğuyan ekmeği tek porsiyonluk dilimlere ayırıp hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; yiyeceğiniz zaman çözdürüp fırında kısa süre ısıtarak dokusunu tazeleyin.
Biberli focaccia nasıl yeniden ısıtılır?
Biberli focaccia en iyi fırında kısa süre ısıtılır; böylece dışı yeniden hafifçe çıtırlaşır. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak ekmeği yumuşatabilir. Isıtırken kurumasını önlemek için uzun süre fırında bırakmayın.
Biberli focaccia neden kabarık ve gözenekli olmaz?
Biberli focaccia, hamur yeterince mayalanmadığında veya fazla unla sertleştirildiğinde yoğun kalabilir. Hamurun belirgin biçimde kabarmasına zaman tanıyın, yoğururken unu azar azar ekleyin ve tepsiye yaydıktan sonra da kısa bir dinlenme süresi verin.
Biberli focaccia hamuru bir gece önceden hazırlanabilir mi?
Evet, biberli focaccia hamuru bir gece önceden hazırlanabilir. Üzerini kapatıp buzdolabında yavaşça mayalandırın; pişirmeden önce oda sıcaklığına gelip kabarması için zaman verin, ardından biberleri ekleyip fırınlayın.
Biberli focaccia Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
3.04mg · 19% GDV
Folat
68.8µg · 17% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Manganez
0.46mg · 20% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
Biberli focaccia Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli focaccia Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli focaccia Nedir?
Biberli focaccia, İtalya’nın özellikle Ligurya bölgesiyle özdeşleşen, mayalı hamurun zeytinyağıyla fırınlandığı yassı bir ekmektir. Üzerine veya hamurun içine tatlı biber parçaları eklenir; tarifler evden eve ve fırından fırına değişebilir.
Yumuşak, gözenekli içi ve hafif çıtır, yağlı yüzeyiyle tek başına atıştırmalık olarak ya da çorba ve salatanın yanında yenir. Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, çayın yanında veya sofrada ekmek yerine sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmektir; 100 gramında 289 kalori bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edin.
Biberli focaccia Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli focaccia İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli focaccia Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biberli focaccia Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli focaccia Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Biberli focaccia ile Karşılaştır
Biberli focaccia Gibi Besinler
Biberli focaccia hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.