Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biberli ekşimik peynir Kaç Kalori?
Taze ekşimik peyniri, biberle karıştırılmış, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Biberli ekşimik peynir (40 g) 48 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 2.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 140 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biberli ekşimik peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
48
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 45% · Yağ 45%
Biberli ekşimik peynir besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.52 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Biberli ekşimik peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 36 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 60 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 144 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli ekşimik peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli ekşimik peyniri nedir?
Biberli ekşimik peyniri, taze peynir telemesinin biberle karıştırılmasıyla hazırlanan yumuşak, hafif ekşimsi bir peynirdir. Biberin türüne ve tarifine göre tadı tatlı ya da acı olabilir.
Biberli ekşimik peyniri lor peyniriyle aynı mı?
Hayır, her zaman aynı değildir. Ekşimik taze süt telemesinden hazırlanabilir; lor ise çoğunlukla peynir altı suyundan yapılır. İsimler ve yapım yöntemleri yöreye göre değiştiğinden, ürünlerin dokusu ve tadı da farklı olabilir.
Biberli ekşimik peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Biberli ekşimik peynirini kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da yanında domates, salatalık ve zeytinle yiyebilirsiniz. Tuzluysa yanına ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Biberli ekşimik peyniri evde nasıl yapılır?
Biberli ekşimik peyniri için taze ekşimiği ince doğranmış biberle karıştırın. Tatlı veya acı biber kullanabilir, kıvamı ve aromayı kendi tercihinize göre ayarlayabilirsiniz; karışımı buzdolabında muhafaza edin.
Biberli ekşimik peyniri acı mıdır?
Biberli ekşimik peyniri mutlaka acı değildir. Acılık, kullanılan biberin türüne ve miktarına bağlıdır; etikette veya tarifte biber çeşidi belirtilmemişse tadı hafif ya da daha keskin olabilir.
Biberli ekşimik peyniri sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Evet, biberli ekşimik peynirini omlet, börek içi veya sıcak ekmek üzerinde kullanabilirsiniz. Isınınca yumuşar; kaşar gibi uzayan, pürüzsüz bir erime beklemeyin.
Biberli ekşimik peyniri nasıl saklanır?
Biberli ekşimik peynirini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken temiz bir kaşık kullanın. Taze peynir olduğu için paketteki son tüketim tarihini ve açıldıktan sonra verilen saklama talimatını izleyin.
Biberli ekşimik peyniri dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salabilir ve daha ufalanan bir doku kazanabilir. Kullanacağınız miktarları ayırıp kapalı şekilde dondurun, çözdürürken buzdolabında bekletin.
Biberli ekşimik peyniri sağlıklı mı?
Biberli ekşimik peyniri protein ve kalsiyum sağlayan bir taze peynir seçeneğidir. Tuz miktarı üretime göre değişebilir; özellikle tuz kısıtlamanız varsa etiketteki içeriği ve porsiyonunuzu göz önünde bulundurun.
Biberli ekşimik peyniri hangi biberle yapılır?
Biberli ekşimik peyniri tatlı sivri biber, kapya biber veya acı biberle hazırlanabilir. Tek bir standart tarif yoktur; kullanılan biber hem peynirin rengini hem de acılık düzeyini belirler.
Biberli ekşimik peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
A Vitamini
32µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
140mg · 14% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Çinko
0.4mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Biberli ekşimik peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli ekşimik peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli ekşimik peynir Nedir?
Biberli ekşimik peyniri, taze ekşimik peynirinin biberle harmanlanmasıyla hazırlanan, Türkiye’de evlerde ve yöresel sofralarda görülen bir peynir çeşididir. Ekşimik yumuşak, hafif ekşimsi bir tada; biber ise ürüne hoş bir canlılık ve aroma verir. Kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık ve zeytinle birlikte tüketebilirsiniz. Meze tabağında veya börek ve gözleme iç harcında da kullanılabilir.
Protein ve kalsiyum sağlayan bu taze peynir, 100 gramda 13,5 gram protein içerir. Daha hafif bir öğün için tuzlu eşlikçileri sınırlayıp bol yeşillikle servis edebilir; çaylı kahvaltıda veya pratik bir ara öğünde tercih edebilirsiniz.
Biberli ekşimik peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli ekşimik peynir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli ekşimik peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biberli ekşimik peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli ekşimik peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Biberli ekşimik peynir ile Karşılaştır
Biberli ekşimik peynir Gibi Besinler
Biberli ekşimik peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.