🌶️🍞
Biberli ekmek, Akdeniz mutfağının popüler bir lezzetidir. Zeytinyağı, pul biber ve bazen baharatlarla zenginleştirilmiş ekmek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 73%
Protein
7.5g
· 11%
Yağ
4.5g
· 16%
Lif
3.2g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
A Vitamini
70µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.