Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tuzlu ve yağlı, biber aromalı peynir atıştırmalığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Biberli çubuk peynir (20 g) 72 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 5.6 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 140 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
72
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 27% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.4 g | 17% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 190 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 90 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 108 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 180 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 60 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli çubuk peynir, peynirin çubuk biçiminde sunulduğu ve biberle tatlandırıldığı bir atıştırmalıktır. Peynirin türü ve biberin çeşidi ürüne göre değişebilir; bu yüzden tadı ve dokusu markalar arasında farklılık gösterebilir.
Biberli çubuk peynir tek bir peynir çeşidinden yapılmaz. Ürünün peynir tabanı üreticiye göre değişebilir; bazıları daha sert ve kolay şekil alan peynirlerden hazırlanır. Peynirin türü, erimesini ve tadını da etkiler.
Her zaman acı değildir. Biberli çubuk peynirde karabiber gibi keskin ama yakıcı olmayan bir baharat kullanılabilir; acılık, kullanılan biber türüne ve miktarına bağlıdır. Baharat hassasiyetiniz varsa önce küçük bir parça deneyin.
Evde biberli çubuk peynir hazırlamak için şekil vermeye uygun bir peyniri çubuklar hâlinde kesin ve üzerine biber ekleyin. Biberi peynirin üzerine serpebilir veya peyniri baharatla hafifçe kaplayabilirsiniz.
Biberli çubuk peynir kahvaltıda tek başına ya da domates, salatalık ve ekmekle birlikte yenebilir. Tuzu belirgin olabileceğinden sofradaki zeytin ve diğer tuzlu peynirlerle miktarını dengeleyebilirsiniz.
Evet, biberli çubuk peyniri sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz. Küçük parçalara ayırıp tostun veya fırınlanacak bir yemeğin içine ekleyin; peynirin nasıl eriyeceği kullanılan peynir çeşidine göre değişir.
Biberli çubuk peyniri açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta saklayın. Peynirin kokusunda, renginde veya yüzeyinde belirgin bir değişiklik görürseniz tüketmeyin.
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hâle gelebilir. Bu nedenle biberli çubuk peyniri çözüldükten sonra soğuk atıştırmalık olarak değil, tost ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, biberli çubuk peynir çocuklar için sunulabilir; ancak tuzlu ve baharatlı tadı her çocuğa hitap etmeyebilir. Küçük çocuklarda boğulma riskini azaltmak için çubuğu yaşına uygun küçük parçalara bölün.
Biberli çubuk peynir protein içerdiği için doyurucu bir atıştırmalık olabilir; aynı zamanda yağlı ve tuzludur. Daha dengeli bir ara öğün için yanında taze sebze veya meyve tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.24µg · 10% GDV
A Vitamini
52µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
140mg · 14% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Sodyum
190mg · 8% GDV
Çinko
0.64mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli çubuk peynir, peynirin çubuk biçiminde hazırlanıp biberle tatlandırıldığı tuzlu bir atıştırmalıktır. Peynirin türü ve biberin yoğunluğu ürüne göre değişebilir; bu nedenle tadı hafif baharatlıdan belirgin acıya kadar uzanır. Çubuk formu, dilimlemeden servis etmeyi kolaylaştırır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına, çayın yanına veya peynir tabağına ekleyebilir; küçük parçalar hâlinde meze olarak da sunabilirsiniz. Yoğun ve tuzlu lezzeti, yaklaşık 20 gramlık bir parçayı bile doyurucu kılar. Protein ve yağ bakımından zengindir; 100 gramında 24 gram protein bulunur. Daha hafif bir ara öğün için yanında domates, salatalık gibi taze sebzeler tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.