Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biberli Çoban Salatası Kaç Kalori?
C vitamini ve düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Biberli Çoban Salatası (180 g) 50 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 57.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biberli Çoban Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
50
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 16% · Yağ 9%
Biberli Çoban Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Biberli Çoban Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 34 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 56 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 240 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 70 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 84 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli Çoban Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli çoban salatası nasıl yapılır?
Biberli çoban salatası, domates, salatalık, biber ve soğanın küçük doğranıp maydanozla harmanlanmasıyla yapılır. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzla tatlandırın; sebzeleri ezmemek için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Biberli çoban salatasının içine neler konur?
Biberli çoban salatasının temel malzemeleri domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozdur. Zeytinyağı ve limon suyu yaygın sos malzemeleridir; tariften tarife sumak veya nar ekşisi de eklenebilir.
Biberli çoban salatasında hangi biber kullanılır?
Biberli çoban salatasında genellikle çarliston ya da sivri yeşil biber kullanılır. Daha tatlı bir lezzet için dolmalık yeşil biber tercih edebilirsiniz; acı biber kullanmak salatanın tadını belirgin biçimde değiştirir.
Biberli çoban salatası ile Yunan salatası arasındaki fark nedir?
Biberli çoban salatasında sebzeler çoğunlukla küçük doğranır ve maydanoz, limon suyu, zeytinyağıyla hazırlanır. Yunan salatasında ise feta peyniri ve zeytin yaygındır; sebzeler genellikle daha iri parçalar hâlinde servis edilir.
Biberli çoban salatasının sosuna ne konur?
Biberli çoban salatasının sosu genellikle zeytinyağı, limon suyu ve tuzdan oluşur. İsteğe göre az miktarda nar ekşisi veya sumak ekleyebilirsiniz; domates zaten su saldığı için sosu ölçülü kullanmak salatanın sulanmasını önler.
Biberli çoban salatası önceden hazırlanır mı?
Biberli çoban salatasını önceden doğrayabilirsiniz, ancak sosunu ve tuzunu servis öncesinde ekleyin. Domates ve salatalık bekledikçe su salar, bu nedenle salata uzun süre beklerse kıvamı gevşer.
Biberli çoban salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Biberli çoban salatası, kapalı bir kapta buzdolabında en iyi tadını aynı gün korur. Soslanmış salata bekledikçe sulanıp yumuşar; artanı mümkünse ertesi güne bırakmadan tüketin.
Biberli çoban salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Biberli çoban salatası kebap, köfte, ızgara et ve kuru fasulye gibi yemeklerin yanında sıkça servis edilir. Ferah ve ekşili tadı, yağlı ana yemeklerle iyi gider; pide veya pilavla birlikte de sunulabilir.
Biberli çoban salatasına soğan konur mu?
Evet, biberli çoban salatasına çoğunlukla kuru soğan eklenir. Soğanın keskin tadını azaltmak için ince doğrayıp kısa süre soğuk suda bekletebilir, ardından süzüp salataya katabilirsiniz.
Biberli çoban salatasına peynir eklenir mi?
Evet, biberli çoban salatasına peynir eklenebilir ama peynir temel tarifin zorunlu bir parçası değildir. Ufalanmış beyaz peynir salataya tuzluluk ve daha yoğun bir lezzet katar; ekliyorsanız tuzu azaltın.
Biberli Çoban Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
57.6mg · 64% GDV
K Vitamini
27µg · 23% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Folat
39.6µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Biberli Çoban Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli Çoban Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli Çoban Salatası Nedir?
Biberli çoban salatası; domates, salatalık, biber ve çoğu zaman soğan ile maydanozun doğranıp limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlandığı, Türkiye’de ev sofralarında sık yapılan bir salatadır. Malzemeler yöreye ve mevsime göre değişebilir; biber genellikle yeşil sivri biber ya da tatlı biberdir.
Sulu, çıtır ve ferah tadı ana yemeklerin yanında iyi gider; ızgara et veya sebzeyle, bakliyat yemekleriyle ya da yazın tek başına tüketebilirsiniz. Hafif ve C vitamini yönünden zengin bir seçenek olan salata, daha doyurucu olması için yanına kuru baklagil ekleyerek de sunulabilir. Sosu hafif tutmak isterseniz zeytinyağını ölçülü kullanıp limonu artırın.
Biberli Çoban Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli Çoban Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli Çoban Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Biberli Çoban Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli Çoban Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Biberli Çoban Salatası ile Karşılaştır
Biberli Çoban Salatası Gibi Besinler
Biberli Çoban Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.