Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurta, biber, chia, süt, tulum ve lor peyniriyle yağ eklenmeden pişirilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Biberli, Chialı, Sütlü, Tulum ve Lor Peynirli Yağsız Omlet (150 g) 231 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 17.3 g protein, 15 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
231
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
17.3g
· 35% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 30% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 675 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 17.3 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 231 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 339 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtaları sütle çırpıp doğranmış biberi, chia tohumunu, tulum peynirini ve loru ekleyin. Karışımı iyi ısınmış yapışmaz tavada, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin; tabanı tutmadan üstü de pişince servis edin.
İyi durumda bir yapışmaz tava ve kısık ateş kullanın; tava soğukken karışımı dökün, ardından kapağı kapatın. Yağ eklemeden pişerken omleti sık sık oynatmayın; altı tutmaya başlarsa ateşi biraz daha kısın.
Lor omlete yumuşak, hafif ve nemli bir doku verir; tulum ise daha belirgin, tuzlu bir lezzet katar. Tulumun tuzu markaya ve çeşide göre değişebildiğinden, peyniri ekledikten sonra karışımı tatmadan ayrıca tuzlamayın.
Chia tohumları karışımda sıvıyı çekerek omletin dokusunu biraz daha yoğunlaştırır ve tohumların hafifçe hissedilmesini sağlar. Homojen dağılmaları için yumurta ve süt karışımına ekleyip tavaya dökmeden önce kısa süre karıştırın.
Hayır, biberi önceden pişirmek şart değildir; küçük doğranmış biber yumurtayla birlikte tavada pişebilir. Daha yumuşak biber seviyorsanız omleti eklemeden önce biberi aynı yapışmaz tavada birkaç dakika yumuşatın.
Evet, süt yerine su kullanabilirsiniz; ancak omletin tadı ve yumuşaklığı biraz azalır. Bu tarifte süt, yumurtayı ve peynirleri bir araya getirip daha yumuşak bir doku sağladığı için su eklerken karışımı fazla inceltmemeye dikkat edin.
Evet, bu omlet sahurda yenebilir; yumurta ve peynir içeren doyurucu bir öğün seçeneğidir. Yanına su ve kişisel ihtiyacınıza göre tam tahıllı ekmek, domates veya salatalık ekleyebilirsiniz; peynirlerin tuzlu olabileceğini de hesaba katın.
Domates, salatalık, yeşillik ve tam tahıllı ekmek bu omletin yanına iyi gider. Tulum peyniri lezzetli ve tuzlu olabildiği için yanında zeytin veya başka tuzlu peynirler sunmak yerine taze sebzeleri tercih edebilirsiniz.
Artan omleti kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken kısık ateş kullanın; yağsız piştiği için mikrodalgada veya tavada fazla ısıtmak omleti kurutabilir.
Bu omlet, yağ eklenmeden hazırlandığı için öğün planında yer alabilir; ancak yağsız pişmesi tek başına kilo kaybı sağlamaz. Porsiyonu, yanında yediklerinizi ve gün içindeki diğer öğünleri hedefinize göre düzenleyin.
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
Biotin
12µg · 40% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B5
1.27mg · 25% GDV
Mineraller
Fosfor
330mg · 47% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Sodyum
675mg · 29% GDV
Kalsiyum
255mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli, chialı, sütlü, tulum ve lor peynirli yağsız omlet; yumurtaya doğranmış biber, chia tohumu, süt, tulum peyniri ve lor eklenerek hazırlanır. Tulum peyniri tuzlu ve aromalı, lor ise daha yumuşak, hafif bir tat verir; ikisi omlete hem farklı dokular hem de lezzet katar.
Kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında domates, salatalık ve ekmekle tüketebilirsiniz. Biberin hafif tatlılığı peynirlerin belirgin tadını dengeler; chia da omlete hafifçe yoğun bir kıvam verir. Yumurta ve peynir sayesinde protein içeren doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 11,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.