Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biber yağı sos Kaç Kalori?
Yağ bazlı, acı biber aromalı sos; enerji yoğun, karbonhidratı düşük.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Biber yağı sos (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 13.5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biber yağı sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 0% · Yağ 98%
Biber yağı sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 67 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Biber yağı sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 398 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 530 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 1061 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biber yağı sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biber yağı sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Biber yağı sosu; erişte, mantı, çorba, yumurta ve sebze yemeklerine lezzet katmak için kullanılır. Acılığı yoğun olabileceğinden önce az miktar ekleyip tadına bakın; sofrada son dokunuş olarak da gezdirebilirsiniz.
Biber yağı sosu evde nasıl yapılır?
Biber yağı sosu, kuru pul biberin üzerine dikkatlice ısıtılmış yağ dökülerek hazırlanabilir. Biberi ısıya dayanıklı bir kaba alın; yağın duman çıkarmasına izin vermeyin, çünkü aşırı sıcak yağ biberi yakıp acı ve yanık tat oluşturabilir.
Biber yağı sosu buzdolabında saklanır mı?
Biber yağı sosunu saklama koşulları içeriğine ve ambalaj talimatına bağlıdır. Hazır sosu açtıktan sonra etiketteki öneriyi izleyin; ev yapımı sosa taze sarımsak veya su eklediyseniz oda sıcaklığında bekletmeyin ve buzdolabında saklayın.
Biber yağı sosu açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Biber yağı sosunun açıldıktan sonraki dayanma süresi markaya ve içeriğine göre değişir; ambalajdaki saklama ve tüketim önerisi esas alınmalıdır. Temiz, kuru bir kaşık kullanın ve koku, görünüm ya da tat değişikliği fark ederseniz sosu tüketmeyin.
Biber yağı sosu ile chili crisp aynı şey mi?
Biber yağı sosu ile chili crisp aynı şey değildir. Biber yağı sosu çoğunlukla yağ ve biberden oluşan akışkan bir sostur; chili crisp ise genellikle çıtır biber parçaları ve başka gevrek malzemeler içerir.
Biber yağı sosu çok acı mıdır?
Biber yağı sosunun acılığı kullanılan biber türüne ve miktarına göre değişir. İlk kez deniyorsanız yemeğinize az ekleyin; acılığı azaltmak için yoğurt gibi serinletici bir eşlikçiyle servis edebilir veya sosu yemeğe azar azar karıştırabilirsiniz.
Biber yağı sosu pişirme sırasında kullanılabilir mi?
Biber yağı sosu yemek pişerken kullanılabilir, ancak içindeki biber parçaları yüksek ısıda çabuk yanabilir. Acı ve yanık tat oluşmasını önlemek için sosu pişirmenin sonuna doğru ekleyin ya da servis ederken yemeğin üzerine gezdirin.
Biber yağı sosunun yağı neden üstte birikir?
Biber yağı sosunda yağın üstte birikmesi normaldir; yağ ve biber parçaları bekledikçe ayrışabilir. Sosu kullanmadan önce ambalajı kapalıyken hafifçe karıştırın veya temiz, kuru bir kaşıkla yağ ve biberi birlikte alın.
Biber yağı sosu neden buzdolabında katılaşır?
Biber yağı sosundaki yağ, soğukta bulanıklaşabilir veya kısmen katılaşabilir; bu genellikle doğal bir durumdur. Kullanımdan önce sosu oda sıcaklığında bekletin ve yumuşayınca karıştırın; bozulma belirtisi varsa bu değişimi yalnızca soğuğa bağlamayın.
Biber yağı sosu yerine ne kullanılabilir?
Biber yağı sosu yerine pul biberi az miktarda zeytinyağıyla karıştırabilirsiniz. Daha farklı bir tat için acı sos kullanın; ancak bu seçeneklerin kıvamı ve tuzluluğu değişebileceğinden yemeğe azar azar ekleyip tadını ayarlayın.
Biber yağı sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.96mg · 13% GDV
K Vitamini
7.7µg · 6% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B3
0.06mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
67mg · 3% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Demir
0.07mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
Biber yağı sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biber yağı sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biber yağı sos Nedir?
Biber yağı sos, acı biberin yağa aroması ve rengini verdiği, bazen pul biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanan yoğun bir çeşnidir. Tek bir yöreye ait değildir; farklı mutfaklarda değişik biçimleri bulunur.
Türkiye’de yumurta, çorba, mantı, erişte ve ızgara yemeklerin üzerine az miktarda gezdirerek kullanabilirsiniz; sofrada meze ve sosların yanında da sunulur. Acılığı ve yağlı dokusu yemeğe belirgin bir tat katar. Besin değerinin büyük bölümü yağdan gelir ve karbonhidratı düşüktür. Daha hafif kullanmak için yemeğe önce bir çay kaşığı ekleyip tadına göre artırın.
Biber yağı sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biber yağı sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biber yağı sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Biber yağı sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Biber yağı sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.03g
Omega 6:3 oranı 49:1
İdeal 4:1 üzerinde (49:1).
Biber yağı sos ile Karşılaştır
Biber yağı sos Gibi Besinler
Biber yağı sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.