Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫛
Biber soslu nohut Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Biber soslu nohut (180 g) 295 kaloridir. 100 gramında 164 kalori vardır. İçinde 40.3 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 10.1 g yağ ve 11 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 33 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biber soslu nohut Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
295
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.3g
· 15% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
11g
· 39% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 16% · Yağ 30%
Biber soslu nohut besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.33 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 513 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 40.3 g | 15% |
| Lif | 11 g | 39% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Biber soslu nohut Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 295 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 246 kcal |
| ½ şişe (yarım) | 200 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 410 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 443 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 400 g | 656 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 164 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biber soslu nohut Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biber soslu nohut nasıl yapılır?
Biber soslu nohut, haşlanmış nohudun soğan ve biberle hazırlanan sos içinde kısa süre pişirilmesiyle yapılır. Biberleri soğanla yumuşatın, salça veya rendelenmiş domates ekleyip sosu pişirin; ardından nohut ve biraz su ilave ederek lezzetlerin birleşmesini sağlayın.
Biber soslu nohutun içinde hangi malzemeler olur?
Biber soslu nohutun temel malzemeleri nohut, biber ve soğandır. Ev tariflerinde domates veya salça, zeytinyağı, sarımsak ve pul biber de sık kullanılır; sosun içeriği yöreye ve acı tercihine göre değişebilir.
Biber soslu nohut acı mıdır?
Biber soslu nohut mutlaka acı olmaz; acılığı kullanılan biber ve pul biber miktarı belirler. Tatlı kapya biberle hafif bir sos hazırlayabilir, acı biberi sofrada ayrıca sunarak herkesin kendi porsiyonunu ayarlamasını sağlayabilirsiniz.
Biber soslu nohut için hangi biber kullanılır?
Biber soslu nohut için kapya biber veya yeşil sivri biber kullanılabilir. Kapya biber sosa tatlılık ve yoğun renk verir; sivri biber daha keskin bir tat katar. Daha dengeli bir sonuç için ikisini birlikte kullanabilirsiniz.
Biber soslu nohutun yanına ne gider?
Biber soslu nohutun yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Yoğurt ya da mevsim salatası da yemeği tamamlar; ana öğünde servis edecekseniz sosu ekmekle almayı kolaylaştıracak bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Biber soslu nohut konserve nohutla yapılır mı?
Evet, biber soslu nohut konserve nohutla yapılır. Nohutları süzüp sudan geçirin ve sos pişmeye yakın ekleyin; zaten yumuşak oldukları için uzun süre kaynatmayın, yoksa dağılabilirler.
Biber soslu nohut buzdolabında kaç gün saklanır?
Biber soslu nohut, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kaldırın; yeniden ısıtırken dibinin tutmaması için az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Biber soslu nohut dondurulur mu?
Evet, biber soslu nohut dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve ocakta kısık ateşte ısıtın. Nohutların dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Biber soslu nohutun sosu çok sulu olursa nasıl koyulaştırılır?
Biber soslu nohutun sosu suluysa kapağı açık şekilde birkaç dakika daha pişirerek suyunu uçurun. Nohutların bir kısmını ezip sosa karıştırmak da koyulaştırır; ekstra un eklemek yemeğin tadını ve dokusunu değiştirebilir.
Biber soslu nohut tok tutar mı?
Evet, biber soslu nohut lif ve bitkisel protein içerdiği için doyurucu bir öğün olabilir. Yanında pilav veya ekmek varsa porsiyonun toplam doyuruculuğu artar; sebze ya da salatayla servis etmek öğünü çeşitlendirir.
Biber soslu nohut Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
189µg · 47% GDV
C Vitamini
33.12mg · 37% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
0.56mg · 62% GDV
Manganez
1.37mg · 60% GDV
Fosfor
227mg · 32% GDV
Sodyum
513mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
567mg · 17% GDV
Biber soslu nohut Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biber soslu nohut Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biber soslu nohut Nedir?
Biber soslu nohut, haşlanmış nohutun biber ağırlıklı bir sosla pişirilmesiyle hazırlanan, ev yemeklerinde sıkça görülen bir yemektir. Sosun kıvamı ve acılığı evden eve değişebilir; nohutun yumuşak, diri dokusu biberin tatlı ya da hafif keskin aromasıyla birleşir.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemeğin yanında, pilav veya bulgurla sunabilir; ekmekle başlı başına bir öğün hâline getirebilirsiniz. Bitkisel protein ve lif sağlar, bu yüzden etsiz sofralarda doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın; yanına yoğurt veya mevsim salatası ekleyin.
Biber soslu nohut Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biber soslu nohut İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biber soslu nohut Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Biber soslu nohut Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biber soslu nohut Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.38g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Biber soslu nohut ile Karşılaştır
Biber soslu nohut Gibi Besinler
Biber soslu nohut hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.