Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biber Salçası (Çok Az) Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, çok az miktarda kullanılır
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (küçük) Biber Salçası (Çok Az) (6 g) 5 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 57 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biber Salçası (Çok Az) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 6 g
5
KCAL / 6G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 17% · Yağ 0%
Biber Salçası (Çok Az) besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (küçük) (6 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Çay Kaşığı Biber Salçası (Çok Az) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 4 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 15 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok büyük) | 25 g | 21 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 36 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biber Salçası (Çok Az) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biber salçası nedir ve nasıl yapılır?
Biber salçası, kırmızı biberlerin çekirdekleri ayıklandıktan sonra ezilip yoğunlaştırılmasıyla hazırlanan bir çeşnidir. Ev yapımı tariflerde biberler genellikle pişirilir veya güneşte kurutulur; yöntem ve tuz miktarı yöreye göre değişebilir.
Biber salçası yemeklerde nasıl kullanılır?
Biber salçası, yemeklere renk ve yoğun biber aroması vermek için kullanılır. Çorba, kuru fasulye, bulgur pilavı ve et yemeklerinde az miktarını yağla kavurup diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz; güçlü tadı nedeniyle azar azar eklemek iyi olur.
Acı biber salçası ile tatlı biber salçası arasındaki fark nedir?
Acı biber salçası acı biberlerden, tatlı biber salçası ise acılığı düşük biberlerden hazırlanır. Tarifinizdeki acılık düzeyini korumak için birbirlerinin yerine kullanırken miktarı ve yemeğe ekleyeceğiniz pul biberi ayarlayın.
Biber salçası ile domates salçası arasındaki fark nedir?
Biber salçası biberden, domates salçası domatesten yapılır; bu yüzden aroma ve tatları farklıdır. Biber salçası daha belirgin biber tadı verir. Bir tarifte domates salçasının tamamını biber salçasıyla değiştirmek yemeğin lezzetini belirgin biçimde değiştirir.
Biber salçası açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Biber salçasını açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı şekilde buzdolabında saklayın. Her kullanımda temiz ve kuru kaşık alın; kavanozda su veya yemek artığı kalması bozulmayı hızlandırabilir. Ürünün üzerindeki saklama talimatlarını da izleyin.
Biber salçası dondurulabilir mi?
Evet, biber salçasını dondurabilirsiniz. Kullanım kolaylığı için temiz bir kapta küçük porsiyonlara ayırın veya buz kalıbına koyun; donduktan sonra kapalı bir poşete aktarın. Gereken miktarı çözdürüp kullanın ve çözünen salçayı tekrar dondurmayın.
Biber salçası yerine ne kullanılabilir?
Biber salçası yerine tarifin amacına göre domates salçası veya ezilmiş közlenmiş kırmızı biber kullanabilirsiniz. Domates salçası biber aromasını vermez; közlenmiş biber ise daha sulu ve daha az yoğun olduğundan yemeğin kıvamını değiştirebilir.
Biber salçası kahvaltıda nasıl yenir?
Biber salçasını kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka hâlinde sürebilir veya zeytinyağı ve baharatlarla karıştırabilirsiniz. Tuzu ve acılığı yoğun olabileceğinden küçük miktarla başlayın; peynir, yumurta ya da zeytinle birlikte servis edebilirsiniz.
Biber salçasının bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Biber salçasında küf, alışılmadık ekşi veya kötü koku, kabarma ya da belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin. Kavanozun yalnızca görünen kısmındaki küfü alıp kalanını kullanmak güvenli değildir; şüpheli ürünü tamamen atın.
Biber salçası evde yapılabilir mi?
Evet, biber salçasını evde kırmızı biberleri temizleyip ezerek ve suyunu azaltana kadar pişirerek hazırlayabilirsiniz. Kıvamı koyulaştığında temiz kavanoza alın; ev yapımı salçanın güvenli saklanması için temiz kap ve uygun soğukta muhafaza önemlidir.
Biber Salçası (Çok Az) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
57µg · 6% GDV
C Vitamini
4.68mg · 5% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
E Vitamini
0.13mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
72mg · 3% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Biber Salçası (Çok Az) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biber Salçası (Çok Az) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (küçük) (6 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biber Salçası (Çok Az) Nedir?
Biber salçası, olgun kırmızı biberlerin ezilip yoğunlaştırılmasıyla hazırlanan, Türkiye mutfağında sık kullanılan bir çeşnidir. Yöreye ve ev tarifine göre tatlı ya da acı biberle yapılabilir; kıvamı koyu, tadı ise biberin aromasını belirgin biçimde taşır.
Yemeklere az miktarda eklenince renk ve derinlik verir: çorbalara, kuru fasulyeye, bulgura ve soslara katabilir, kahvaltıda ekmeğe sürebilirsiniz. Besin katkısından çok yoğun aromasıyla öne çıkar; küçük bir kaşık çoğu tarif için yeterlidir. Tuzu ve acılığı tarifinize göre ayarlamak için önce salçayı az yağda açıp ardından yemeğe ekleyin.
Biber Salçası (Çok Az) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biber Salçası (Çok Az) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biber Salçası (Çok Az) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Biber Salçası (Çok Az) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Biber Salçası (Çok Az) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Biber Salçası (Çok Az) ile Karşılaştır
Biber Salçası (Çok Az) Gibi Besinler
Biber Salçası (Çok Az) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.