Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Fırında Biber Kaç Kalori?
C vitamini ve lif kaynağı, düşük kalorili, antioksidan içerikli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Fırında Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
32
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.5g
· 79%
Protein
1.1g
· 13%
Yağ
0.3g
· 8%
Lif
2.1g
Fırında Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
126mg · 140% GDV
A Vitamini
157µg · 17% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
211mg · 6% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
11mg · 1% GDV
Fırında Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Biber Gibi Besinler
Fırında Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında biber nasıl daha tatlı ve aromalı olur?
Biberleri yüksek ısıda, kabukları yer yer koyulaşana kadar pişirmek doğal tatlarını yoğunlaştırır. Tepsiyi aşırı doldurmamak, buhar yerine hafif kızarma sağlar.
Fırında biberin kabuğu kolayca nasıl soyulur?
Pişen biberleri 10–15 dakika kapaklı bir kapta veya üzeri örtülü şekilde dinlendirin. Oluşan buhar kabuğun etinden ayrılmasını kolaylaştırır.
Fırında biber pişerken neden sulanır?
Biberin yapısındaki su ısıyla açığa çıkar; çok sıkışık tepside pişirmek suyun buharlaşmasını azaltır. Biberleri tek sıra dizmek ve yeterince yüksek ısı kullanmak daha iyi sonuç verir.
Fırında biber buzdolabında ne kadar saklanır?
Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Yağ, sarımsak veya taze ot eklenmişse temiz servis kaşığı kullanmak ve soğukta tutmak özellikle önemlidir.
Fırında biber dondurulabilir mi?
Evet, kabuğu soyulmuş ve tamamen soğutulmuş biberler porsiyonlanarak dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu yumuşar; bu nedenle çorba, sos, omlet ve makarna yemeklerinde daha iyi değerlendirilir.
Fırında biberin yanına ne iyi gider?
Zeytinyağı, sarımsak, yoğurt, beyaz peynir, nohut ve mercimek fırında biberle uyumlu seçeneklerdir. Biberi protein kaynağı ve tam tahıllı bir eşlikçiyle birleştirmek daha doyurucu bir öğün oluşturur.
Fırında biber çiğ bibere göre daha mı az besleyicidir?
Pişirme bazı ısıya duyarlı vitaminlerin bir kısmını azaltabilir, ancak biber yine de değerli bitkisel bileşenler sağlar. Fırınlama ayrıca biberin tadını yoğunlaştırır ve bazı kişiler için sindirimini kolaylaştırır.
Fırında biber mideyi rahatsız eder mi?
Bazı kişilerde biber, özellikle reflü veya hassas bağırsak şikâyetleri varsa, yanma ya da gaz hissini tetikleyebilir. Kabuklarını soymak, fazla yağ ve acı baharat kullanmamak daha iyi tolere edilmesine yardımcı olabilir.
Fırında biber gece yenir mi?
Akşam öğününde rahatlıkla tüketilebilir; tek başına hafif bir seçenek, proteinli bir yemekle ise dengeli bir eşlikçi olabilir. Reflüsü olan kişiler yatmaya çok yakın saatlerde büyük ve yağlı porsiyonlardan kaçınmalıdır.
Kırmızı, sarı ve yeşil biber fırında aynı şekilde mi pişer?
Hepsi fırınlanabilir, ancak kırmızı ve sarı biberler genellikle daha tatlı bir tat verir. Yeşil biber daha belirgin, hafif acımsı bir aromaya sahip olabilir ve pişme süresi kalınlığına göre değişir.
Fırında Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.