Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biber, domates ve lor kavurması Kaç Kalori?
Protein ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Biber, domates ve lor kavurması (180 g) 211 kaloridir. 100 gramında 117 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 16.4 g protein, 12.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 75.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biber, domates ve lor kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
211
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
16.4g
· 33% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 31% · Yağ 51%
Biber, domates ve lor kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 16.4 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Biber, domates ve lor kavurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 211 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 117 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 293 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 117 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biber, domates ve lor kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biber, domates ve lor kavurması nasıl yapılır?
Biberleri az yağda yumuşayana kadar kavurun, doğranmış domatesleri ekleyip suyunu çekmesini bekleyin. Ocağı kısın, loru ilave edip kısa süre karıştırın. Lorun diri kalması için uzun süre pişirmeyin; tuzunu en son ayarlayın.
Biber, domates ve lor kavurmasına yumurta konur mu?
Evet, isteğe bağlı olarak yumurta eklenebilir; ancak yumurta bu yemeğin zorunlu bir malzemesi değildir. Yumurtalı yapmak isterseniz sebzeler yumuşadıktan sonra yumurtayı tavaya kırın, lor peynirini de yumurtalar pişmeye yakın ekleyin.
Biber, domates ve lor kavurması menemenle aynı yemek midir?
Hayır, aynı yemek değildir. Menemenin temel malzemeleri biber, domates ve yumurtadır; biber, domates ve lor kavurmasında ise lor yemeğe belirgin bir peynirli doku ve tat verir. Yumurtalı hazırlanabilse de yumurta şart değildir.
Biber, domates ve lor kavurması kahvaltıda yenir mi?
Evet, biber, domates ve lor kavurması kahvaltıda yenebilir ve sıcak servis edilir. Ekmek, zeytin ve çayla birlikte sunabilir; daha doyurucu bir kahvaltı için yanına yumurta da hazırlayabilirsiniz.
Biber, domates ve lor kavurmasına lor ne zaman eklenir?
Lor, domatesin fazla suyu çekildikten sonra eklenir. Sebzeler hâlâ çok sulu iken eklerseniz lorun dokusu yumuşayıp yemeğin kıvamı daha sulu olabilir. Loru kattıktan sonra yalnızca ısınana kadar karıştırmanız yeterlidir.
Biber, domates ve lor kavurması neden sulanır?
Biber, domates ve lor kavurması genellikle domatesin suyu yeterince buharlaşmadan lor eklendiğinde sulanır. Domatesleri geniş tavada, kapağı açık şekilde pişirin; lor eklemeden önce tavada belirgin sıvı kalmadığını kontrol edin.
Biber, domates ve lor kavurmasının yanında ne yenir?
Biber, domates ve lor kavurmasının yanında ekmek, pide veya kahvaltılık zeytin iyi gider. Öğün olarak servis edecekseniz bulgur pilavı ya da mevsim salatasıyla tamamlayabilirsiniz; yanında yoğurt sunmak şart değildir.
Biber, domates ve lor kavurması için hangi biber kullanılır?
Biber, domates ve lor kavurmasında sivri yeşil biber yaygın bir seçimdir; daha tatlı bir tat için kapya biber de kullanabilirsiniz. Farklı biberleri birlikte kullanmak yemeğin tadını ve dokusunu zenginleştirir.
Biber, domates ve lor kavurması buzdolabında ne kadar saklanır?
Biber, domates ve lor kavurması kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz miktarı ayırıp yalnızca o kısmı ısıtın.
Biber, domates ve lor kavurması dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde domates ve lorun dokusu sulanıp yumuşayabilir. En iyi sonuç için küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra tavada ısıtın.
Biber, domates ve lor kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
75.6mg · 84% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B12
0.58µg · 24% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Mineraller
Fosfor
261mg · 37% GDV
Kalsiyum
266mg · 27% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
414mg · 12% GDV
Biber, domates ve lor kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biber, domates ve lor kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 211 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biber, domates ve lor kavurması Nedir?
Biber, domates ve lor kavurması, Türkiye’de evde sıkça yapılan, doğranmış biber ve domatesin tavada yumuşatılıp lorla bir araya getirildiği pratik bir yemektir. Lorun hafif, taze tadı sebzelerin suyuyla bütünleşir; tariften tarife soğan veya baharat da eklenebilir.
Kahvaltıda sıcak ekmekle, çayın yanında ya da hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz; yazın olgun domates ve yeşil biberle özellikle lezzetli olur. Lor sayesinde protein, sebzeler sayesinde de lif ve C vitamini sunar. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın; daha doyurucu bir sofra için yanında yumurta veya salata tercih edebilirsiniz.
Biber, domates ve lor kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biber, domates ve lor kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biber, domates ve lor kavurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biber, domates ve lor kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Biber, domates ve lor kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.22g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Biber, domates ve lor kavurması ile Karşılaştır
Biber, domates ve lor kavurması Gibi Besinler
Biber, domates ve lor kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.