Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biber dolması iç pilavı Kaç Kalori?
Dolma içi olarak kullanılan, pirinç bazlı, genellikle soğan ve baharat içeren iç pilav
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Biber dolması iç pilavı (120 g) 187 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 29.9 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 6.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Biber dolması iç pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
187
KCAL / 120G
Karbonhidrat
29.9g
· 11% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 7% · Yağ 30%
Biber dolması iç pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.94 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 264 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 29.9 g | 11% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Biber dolması iç pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 28 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 25 g | 39 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 50 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 117 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 95 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 187 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 281 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 190 g | 296 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biber dolması iç pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biber dolması iç pilavına ne konur?
Biber dolması iç pilavının temel malzemeleri pirinç, soğan, yağ ve baharatlardır. Tarife göre domates, maydanoz, dereotu, nane, kuş üzümü veya dolmalık fıstık da eklenebilir; etli ve zeytinyağlı iç harçların malzemeleri farklılaşır.
Biber dolması iç pilavı nasıl hazırlanır?
Biber dolması iç pilavı genellikle soğanı yağda kavurup pirinci ve baharatları ekleyerek hazırlanır. Harç biberlerin içine gevşekçe doldurulur; pirinç pişerken şişeceği için biberleri ağzına kadar doldurmayın.
Biber dolması iç pilavında pirinç önceden pişirilir mi?
Çoğu tarifte pirinç tamamen pişirilmez; çiğ ya da kısa süre kavrulmuş halde biberlere doldurulur ve tencerede pişer. Bazı tariflerde ise iç pilav önceden yarı kıvamda pişirilir; bu yöntemde dolmanın suyunu azaltmak gerekir.
Biber dolması iç pilavı için hangi pirinç kullanılır?
Biber dolması iç pilavında tane tane pişen baldo veya osmancık pirinç tercih edilebilir. Pirinci yıkayıp süzmek fazla nişastayı uzaklaştırır; özellikle harç önceden pişirilecekse pirincin suyunu iyi süzmeniz lapa olmasını önlemeye yardımcı olur.
Biber dolması iç pilavı neden lapa olur?
Biber dolması iç pilavı genellikle fazla su, fazla pişirme veya biberlerin sıkıca doldurulması nedeniyle lapa olur. Pirincin pişerken şişeceğini hesaba katın ve tencereye ölçülü su ekleyin; iç harç önceden pişmişse daha az su kullanın.
Biber dolması iç pilavı biberlere ne kadar doldurulur?
Biber dolması iç pilavı biberlerin yaklaşık üçte ikisini geçmeyecek şekilde doldurulmalıdır. Pirinç pişerken hacim kazanır; biberin içinde boşluk bırakmak taşmayı ve harcın sıkışıp eşit pişmemesini önler.
Biber dolması iç pilavı artarsa ne yapılır?
Artan biber dolması iç pilavını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa süre içinde kullanabilirsiniz. Harcı küçük bir tencerede pişirebilir veya çorba ve sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz; çiğ pirinçli harcı oda sıcaklığında bekletmeyin.
Biber dolması iç pilavı dondurulur mu?
Biber dolması iç pilavı dondurulabilir, ancak pirinç çözüldükten sonra yumuşayıp dokusu değişebilir. En iyi sonuç için harcı porsiyonlayıp hava geçirmeyen kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün; tekrar tekrar dondurmayın.
Biber dolması iç pilavına kuş üzümü ve dolmalık fıstık konur mu?
Evet, özellikle zeytinyağlı usulde kuş üzümü ve dolmalık fıstık biber dolması iç pilavına eklenebilir. Fıstığı soğanla birlikte hafifçe kavurmak aroma verir; kuş üzümünü kullanmadan önce yıkayıp süzebilirsiniz.
Biber dolması iç pilavı hangi yemeklerle servis edilir?
Biber dolması iç pilavıyla hazırlanan dolmalar yoğurt veya cacık ve mevsim salatasıyla iyi gider. Zeytinyağlı olarak servis ediliyorsa soğuk sunabilir; sıcak etli dolmaların yanına sade bir salata tercih edebilirsiniz.
Biber dolması iç pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.11mg · 6% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Sodyum
264mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Selenyum
5.76µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
Biber dolması iç pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biber dolması iç pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biber dolması iç pilavı Nedir?
Biber dolması iç pilavı, Türk ev mutfağında dolmalık biberlerin içine konan, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan pirinçli harçtır. Tarifler evden eve değişir; kimi yalnızca temel malzemelerle, kimi taze otlarla pişirir. Biberlerin içinde pişerken lezzetini sebzeye de verir.
Genellikle zeytinyağlı ya da etli biber dolmasının parçası olarak, sıcak veya oda sıcaklığında yenir; yanında yoğurt ve mevsim salatası iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklıdır, protein ve lif miktarı görece düşüktür; harcın yağ oranı kullanılan yağa göre değişir. Daha hafif bir dolma için yağı ölçülü kullanıp otları ve baharatları artırabilirsiniz.
Biber dolması iç pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biber dolması iç pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biber dolması iç pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Biber dolması iç pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biber dolması iç pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.03g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Biber dolması iç pilavı ile Karşılaştır
Biber dolması iç pilavı Gibi Besinler
Biber dolması iç pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.